延(yan)(yan)長(chang)酥(su)梨產地位(wei)于(yu)陜(shan)西省延(yan)(yan)安市延(yan)(yan)長(chang)縣(xian)(xian)。延(yan)(yan)長(chang)縣(xian)(xian)土壤肥厚(hou),又靠(kao)近黃河,日照(zhao)時間長(chang),晝夜溫差(cha)大,被聯合(he)國世行項目有(you)關專(zhuan)家認定為(wei)“酥(su)梨適產區”,從20世紀(ji)90年代開始(shi),延(yan)(yan)長(chang)縣(xian)(xian)先(xian)后在佛光塬附近種植酥(su)梨10.5萬畝,成為(wei)該縣(xian)(xian)重要的農林特產之一。
延長酥(su)梨,色澤金亮,果(guo)面清(qing)雅潔凈(jing),皮薄、質細、多汁、味甜,食之清(qing)香爽口,營養豐(feng)富,并具有(you)保健功效。“生者能清(qing)六(liu)腑(fu)之熱(re),熟者能滋五臟之陰(yin)”,可以(yi)潤肺清(qing)心,消痰(tan)止咳,清(qing)熱(re)解(jie)毒,是人們喜食水(shui)果(guo)之一(yi)。
延長酥梨(li)(li)全市種植4萬(wan)余畝,現年產(chan)量約萬(wan)噸(dun),惟延長和(he)宜(yi)川(chuan)兩縣(xian)種植面積(ji)較廣(guang)。從宜(yi)川(chuan)縣(xian)城至壺口(kou)瀑(pu)布景區沿線,梨(li)(li)園成(cheng)片成(cheng)林,春天(tian)梨(li)(li)花(hua)飄(piao)香(xiang),秋(qiu)天(tian)果實累累,游客可入園邊吃邊購,隨心所欲,樂之陶(tao)(tao)陶(tao)(tao),又成(cheng)一景。