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【肥牛的做法】肥牛只打火鍋太浪費了 這么多種做法換著花樣吃

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肥(fei)(fei)牛(niu)(niu),是(shi)一(yi)種食材,為(wei)“放在(zai)熱鍋里食用的(de)牛(niu)(niu)肉(rou)”肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)通常選擇優質(zhi)的(de)腰(yao)背(bei)部(bu)(bu)的(de)“背(bei)最長(chang)肌(ji)”和(he)腹部(bu)(bu)去骨肌(ji)肉(rou)修割成形,再經專用機械刨(bao)成薄片(pian),然后蘸以(yi)美味的(de)調料在(zai)火(huo)鍋內涮熟,吃到嘴里的(de)才是(shi)真正的(de)“肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)”。現今流傳(chuan)較廣的(de)就是(shi)肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)火(huo)鍋了,而肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)除(chu)了用在(zai)火(huo)鍋中,在(zai)生活中也(ye)可以(yi)制作出另一(yi)種美味,比如(ru)酸湯(tang)肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)、肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)金針(zhen)菇等。今天小編就給(gei)大家帶來一(yi)些(xie)肥(fei)(fei)牛(niu)(niu)的(de)做法(fa),一(yi)起來學習下吧!


可口料理

美味主食
肥牛有什么營養價值
NO.1
肥牛是一種高密度食品,不但提供了豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還是每天需要的維生素 B群,包括葉酸、維生素 B和核黃素等的最佳來源。
NO.2
吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素,營養更豐富,更易于人體的吸收。
NO.3
它對增長肌肉、增強力量特別有效。其會產生對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
NO.4
可以增加免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
NO.5
能夠提高機體抗病能力,還對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面適宜。

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