誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿有(you)利尿作用(yong)，酒(jiu)(jiu)后喝濃茶會加(jia)重腎臟(zang)的(de)(de)負擔并(bing)造成傷(shang)害。而(er)且(qie)茶葉中的(de)(de)咖(ka)啡(fei)堿還會與酒(jiu)(jiu)精結合起(qi)來產生(sheng)相加(jia)作用(yong)，這樣，不但(dan)不能(neng)解酒(jiu)(jiu)，反(fan)而(er)會加(jia)重醉(zui)酒(jiu)(jiu)人的(de)(de)痛苦，因此，解酒(jiu)(jiu)忌喝茶。

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誤區二：餐后飲茶

飯后(hou)如果馬上喝茶(cha)，由于(yu)茶(cha)葉中(zhong)堿性物質會(hui)(hui)與胃酸中(zhong)和，會(hui)(hui)沖(chong)淡胃液，不利(li)于(yu)食物的(de)消(xiao)化(hua)，還會(hui)(hui)增加(jia)胃的(de)負擔，長期(qi)下去，會(hui)(hui)使胃受到損害(hai)，影響身體健康。正確(que)的(de)方法是至少餐后(hou)半小時，最好1小時后(hou)再(zai)喝茶(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有(you)些藥物中含有(you)生(sheng)物堿，如阿(a)托品，利血平(ping)，麻(ma)黃堿，復(fu)方胃舒平(ping)以(yi)及(ji)中藥元胡，黃蓮等都(dou)會與茶水的鞣酸發(fa)生(sheng)沉淀，從而使(shi)藥效降(jiang)低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地區(qu)，自來水的(de)硬(ying)度存在較大差異。水質硬(ying)的(de)自來水中，鈣、鎂等金屬離子含(han)量(liang)高，可跟茶葉中的(de)茶多酚等成分產生絡合反應(ying)，進而(er)影響到茶香、味(wei)道(dao)，以及茶葉的(de)養生效(xiao)果。相比較而(er)言，純(chun)凈水泡茶的(de)效(xiao)果會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含(han)有(you)的咖(ka)啡(fei)堿有(you)興(xing)奮(fen)中樞(shu)神經的作用，因此，會使人腦處于一種過度興(xing)奮(fen)狀態，而得不(bu)(bu)到休息。同時，咖(ka)啡(fei)堿也是(shi)利尿劑，加上(shang)喝(he)茶攝(she)入大量水分，勢必增加夜(ye)間上(shang)廁所(suo)(suo)的次數，影(ying)響(xiang)睡(shui)眠。但據消費者(zhe)反映，喝(he)普(pu)洱(er)茶對睡(shui)眠的影(ying)響(xiang)并不(bu)(bu)大。不(bu)(bu)過，這并不(bu)(bu)是(shi)因為普(pu)洱(er)中所(suo)(suo)含(han)的咖(ka)啡(fei)堿更少，而是(shi)因為其他目前還不(bu)(bu)明確(que)的原因。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因(yin)茶(cha)葉中(zhong)可(ke)能會殘留農(nong)藥，而頭一邊(bian)(bian)泡出來的茶(cha)有害物(wu)質(zhi)比較多(duo)(duo)，因(yin)此(ci)頭邊(bian)(bian)茶(cha)最(zui)好(hao)不(bu)要喝(he)。新茶(cha)存放時間短，含有較多(duo)(duo)的未(wei)經(jing)氧化的多(duo)(duo)酚類(lei)、醛類(lei)及醇類(lei)等物(wu)質(zhi)，對(dui)人的胃(wei)腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fa)胃(wei)病。所以(yi)新茶(cha)宜少喝(he)，存放不(bu)足半個月的新茶(cha)更應忌(ji)喝(he)。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖(tang)。花茶(cha)(cha)(cha)適宜女(nv)性飲(yin)用，特別是(shi)處于(yu)經(jing)期前后(hou)或更年期的女(nv)性，飲(yin)用花茶(cha)(cha)(cha)可(ke)減輕煩躁。鐵(tie)觀(guan)音、武夷巖茶(cha)(cha)(cha)等烏龍茶(cha)(cha)(cha)有較好的降血脂、助消化功效，還(huan)可(ke)在(zai)熬夜時飲(yin)用，能提神、解(jie)乏。普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)經(jing)過發酵工(gong)序后(hou)，茶(cha)(cha)(cha)性溫潤(run)，可(ke)去油(you)膩，適合愛吃肉的人飲(yin)用。

誤區八：四季喝同一種茶

如(ru)(ru)果(guo)想(xiang)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)養生(sheng)，那就(jiu)不應全年只(zhi)喝(he)一種茶(cha)(cha)(cha)(cha)，而(er)要根據(ju)季(ji)(ji)(ji)節選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉。一般來說，現在(zai)比較(jiao)公認的(de)是夏季(ji)(ji)(ji)適(shi)宜(yi)飲綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)。因為綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)性寒，最能去(qu)火(huo)，有(you)(you)生(sheng)津(jin)止渴，消食化(hua)(hua)痰等(deng)作用；冬季(ji)(ji)(ji)宜(yi)喝(he)性溫的(de)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)性甘(gan)溫，可養陽(yang)氣(qi)，還(huan)含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質和糖，能增強抗寒能力(li)，還(huan)可助消化(hua)(hua)，去(qu)油膩。此外(wai)，秋季(ji)(ji)(ji)較(jiao)適(shi)宜(yi)喝(he)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)，因其茶(cha)(cha)(cha)(cha)性適(shi)中，不寒不熱，有(you)(you)助于(yu)消除體(ti)(ti)內(nei)(nei)的(de)余熱，還(huan)有(you)(you)潤膚、潤喉、生(sheng)津(jin)、清(qing)除體(ti)(ti)內(nei)(nei)積熱等(deng)解秋燥的(de)作用。春(chun)季(ji)(ji)(ji)適(shi)宜(yi)喝(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)（如(ru)(ru)茉莉花茶(cha)(cha)(cha)(cha)），花茶(cha)(cha)(cha)(cha)甘(gan)涼，有(you)(you)芳香辛散之氣(qi)，不僅(jin)有(you)(you)利于(yu)散發體(ti)(ti)內(nei)(nei)的(de)寒氣(qi)，而(er)且可以促(cu)進陽(yang)氣(qi)升發，令人神(shen)清(qing)氣(qi)爽(shuang)。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一些(xie)人(ren)喝(he)茶后會把(ba)茶葉渣(zha)咀嚼(jiao)吃(chi)下去，因為茶葉中含(han)有較多的胡蘿卜(bu)素(su)、粗(cu)纖維(wei)和其他營養物質。但從安(an)全性(xing)上考(kao)慮，不建議使用這種方法。因為茶渣(zha)中也可能含(han)有微量的鉛、鎘等重金(jin)屬元(yuan)素(su)，以及水不溶性(xing)農藥。如(ru)果吃(chi)茶渣(zha)，就(jiu)會把(ba)這些(xie)有害物質攝(she)入體內。

誤區十：用開水泡茶

并非每(mei)種茶(cha)(cha)葉(xie)都要用(yong)(yong)沸水沖泡(pao)。一(yi)般來說，黑茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、烏龍(long)茶(cha)(cha)最好(hao)(hao)用(yong)(yong)剛煮(zhu)沸的水，茶(cha)(cha)香會更濃郁(yu)。而綠茶(cha)(cha)比(bi)較(jiao)細嫩，如果用(yong)(yong)沸水泡(pao)，其中的多酚類(lei)物質(zhi)就(jiu)會被(bei)破壞，茶(cha)(cha)湯不但會變黃，芳香物質(zhi)也會散失。沖泡(pao)綠茶(cha)(cha)適(shi)宜用(yong)(yong)80℃~85℃的水，時間為2~3分(fen)鐘，最好(hao)(hao)現泡(pao)現飲。不建議趁熱喝茶(cha)(cha)，容易(yi)灼傷(shang)胃(wei)黏膜以及口腔，茶(cha)(cha)泡(pao)好(hao)(hao)后稍微(wei)放一(yi)會再喝。