吃面條(tiao)會(hui)不會(hui)長胖(pang) 吃面條(tiao)會(hui)胖(pang)嗎

很(hen)多人減(jian)肥都不(bu)敢吃主(zhu)食(shi)，但是不(bu)吃主(zhu)食(shi)是很(hen)影響(xiang)身體(ti)健康的，那(nei)么(me)吃主(zhu)食(shi)會長胖嗎(ma)(ma)？吃面條會長胖嗎(ma)(ma)？其實吃得對是不(bu)會長胖的，一起來(lai)看看吧！

方法/步驟

1、面條最適合中午吃

面(mian)條(tiao)可以(yi)(yi)為人體提(ti)供(gong)足夠的(de)(de)(de)能(neng)量，產生(sheng)較(jiao)強的(de)(de)(de)飽腹感(gan)。硬質(zhi)小(xiao)麥含有B族維生(sheng)素，它們對腦細(xi)胞(bao)有一(yi)定的(de)(de)(de)刺激作用。所以(yi)(yi)中午吃(chi)一(yi)碗營(ying)養(yang)搭配合理的(de)(de)(de)面(mian)條(tiao)是(shi)不錯的(de)(de)(de)選擇。而早上一(yi)般應(ying)該吃(chi)些蛋白含量較(jiao)高的(de)(de)(de)食品。晚上吃(chi)面(mian)則(ze)消化(hua)吸收比較(jiao)困難。

2、吃面條不會胖

每150克(ke)煮熟的(de)面條(tiao)(tiao)含(han)有(you)1克(ke)脂(zhi)肪(fang)、7克(ke)蛋白(bai)質、40克(ke)碳水化合物，熱量是180千卡(ka)，它脂(zhi)肪(fang)不(bu)(bu)多，但特(te)別(bie)能給(gei)人(ren)飽腹感(gan)。所(suo)以，每天(tian)攝入適(shi)量的(de)面條(tiao)(tiao)，并不(bu)(bu)會有(you)發胖(pang)的(de)風險。

3、越筋道的面越營養

一(yi)般來說，越筋道的(de)面(mian)(mian)含(han)有(you)更多的(de)蛋白質。當然(ran)，制作工藝也會(hui)導致(zhi)面(mian)(mian)條口感(gan)的(de)差異。比如，北方的(de)面(mian)(mian)為了使面(mian)(mian)更筋道，會(hui)加一(yi)些(xie)鹽來“醒面(mian)(mian)”，這并不會(hui)破壞面(mian)(mian)的(de)營養(yang)，所以(yi)不必擔心。

4、面條要溫乎乎地吃

面(mian)(mian)(mian)條的吃(chi)法多(duo)種多(duo)樣，有過(guo)水(shui)涼面(mian)(mian)(mian)，也有溫度極高(gao)的油(you)潑面(mian)(mian)(mian)。太(tai)熱的面(mian)(mian)(mian)對食道會有損(sun)傷(shang)，太(tai)涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候，吃(chi)碗(wan)溫乎(hu)乎(hu)的面(mian)(mian)(mian)最(zui)合適。

5、原湯化原食

在烹煮淀粉類食(shi)物(wu)時，它(ta)們表面(mian)的(de)淀粉會(hui)(hui)散落到湯中(zhong)。當加熱到100℃時，淀粉顆(ke)粒會(hui)(hui)分(fen)解成糊精，能幫助消化(hua)食(shi)物(wu)。面(mian)湯中(zhong)還含有消化(hua)酶，在煮的(de)過程(cheng)中(zhong)不會(hui)(hui)被破壞，也可(ke)幫助消化(hua)食(shi)物(wu)。