胃(wei)不好吃(chi)什么養胃(wei) 10種食物健(jian)脾養胃(wei)效果佳
1、牛奶
味甘、性平(ping),歸肺(fei)、胃經(jing)。
作(zuo)用(yong):補(bu)肺(fei)胃,生津(jin)液,潤(run)大腸(chang)。宜于陰虛胃痛,津(jin)虧便秘(mi);近代用(yong)于治療(liao)消(xiao)化性潰瘍病、習慣性便秘(mi)。腹瀉、脾虛證(zheng)、濕證(zheng)者忌食(shi)。
2、粥類
粥(zhou)類(lei)容易(yi)消(xiao)化,尤(you)其八寶粥(zhou),里(li)面含(han)有(you)花生、杏(xing)仁、白(bai)糖等(deng),熱量更(geng)高更(geng)豐富,對胃(wei)(wei)有(you)好處(chu)。而新鮮的(de)花生富含(han)蛋(dan)白(bai)質、脂肪,能有(you)效地保護胃(wei)(wei)。確定適合養胃(wei)(wei)的(de)早餐食物,原則有(you)三(san):易(yi)消(xiao)化,防刺激,多營養。如:雞蛋(dan)羹、雞蛋(dan)湯、煮(zhu)雞蛋(dan)、大豆(dou)、豆(dou)制品、蔬菜、水果(guo)等(deng)。
3、湯水
比(bi)較養胃的東西(xi)首選不(bu)是粥(zhou),而是湯,湯還不(bu)能(neng)是肉湯。肉湯也含(han)酸多,菜湯較好(hao),什么菠菜、粉(fen)絲(si)、雞(ji)蛋能(neng)上的都上。再加點雞(ji)精調味。
4、主食
最養胃(wei)的,是面(mian)條。米(mi)中含酸多,所以少(shao)吃(chi)米(mi)飯(fan)。如果熬粥,少(shao)放點蘇打進去,對胃(wei)有好處(chu)。另外就是餅干。
5、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾(pi)補氣(qi)益胃,生津潤燥(zao)。宜于脾(pi)虛食少,胃陰虧(kui)虛,陰虛胃痛。
6、包心菜
有(you)(you)(you)健脾(pi)養胃(wei)(wei)(wei)、緩急止(zhi)痛(tong)(tong)、解(jie)毒消腫、清熱(re)利水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong),可(ke)用(yong)于(yu)(yu)內熱(re)引(yin)起的(de)(de)(de)(de)(de)胸悶、口渴、咽痛(tong)(tong)、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳(jia)、關節(jie)不利和腹腔隱痛(tong)(tong)等癥(zheng)。其含有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生素(su)C等成分具有(you)(you)(you)止(zhi)痛(tong)(tong)及促進潰瘍(yang)愈(yu)合的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。卷心菜(cai)與(yu)薏(yi)米、陳皮、蜂蜜同煨(wei)可(ke)用(yong)于(yu)(yu)治(zhi)療胃(wei)(wei)(wei)脘(wan)脹(zhang)痛(tong)(tong)、上腹脹(zhang)滿及胃(wei)(wei)(wei)、十二指腸潰瘍(yang),與(yu)赤小豆、冬瓜、冰糖(tang)煨(wei)熟可(ke)消腫利水(shui)。大便溏瀉及脾(pi)胃(wei)(wei)(wei)虛弱(ruo)者不宜多吃。卷心菜(cai)富含防(fang)衰老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)抗氧化成分,具有(you)(you)(you)提高(gao)免疫(yi)力(li)、增(zeng)進身體健康的(de)(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。鉀對防(fang)治(zhi)高(gao)血(xue)壓(ya)很(hen)有(you)(you)(you)益處(chu)。維(wei)(wei)生素(su)K有(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)(yu)防(fang)止(zhi)血(xue)液凝固,增(zeng)強骨質。維(wei)(wei)生素(su)U具有(you)(you)(you)保護黏(nian)膜(mo)細胞的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong),據說(shuo)對胃(wei)(wei)(wei)火及胃(wei)(wei)(wei)潰瘍(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)預防(fang)與(yu)治(zhi)療有(you)(you)(you)較好的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果。
7、菠菜
味(wei)甘(gan)性涼,能(neng)潤燥養肝(gan),益腸(chang)胃,通便秘。《食(shi)療(liao)本草》載(zai):“利五臟,通腸(chang)胃,解酒毒(du)。”菠菜可促進胃和胰腺分泌(mi),增食(shi)欲(yu),助消化(hua);豐富的纖(xian)維素還能(neng)幫助腸(chang)道蠕(ru)動,有利排便。不過,菠菜草酸(suan)含(han)量高,妨礙鈣質吸收,應(ying)避免與(yu)豆腐、紫菜等高鈣食(shi)物同吃,或(huo)在烹煮前輕汆,除去(qu)草酸(suan)。
8、紅薯
性平,味(wei)甘,補(bu)脾益氣(qi)。《綱(gang)目拾遺》記:"補(bu)中(zhong),暖胃(wei),肥(fei)五臟。"天寒食用(yong),正(zheng)氣(qi)養胃(wei),化(hua)食去積,兼可清腸減肥(fei)。很多(duo)人認為吃完紅(hong)薯放屁多(duo),其實是胃(wei)腸蠕動(dong)所致。糖尿病患(huan)者(zhe)食用(yong)。
9、南瓜
《本草綱(gang)目》載:"南瓜(gua)性溫,味甘(gan),入脾、胃(wei)(wei)(wei)經",能補中益氣(qi)、消(xiao)炎(yan)殺菌(jun)、止痛。其所(suo)含的豐富果膠(jiao),可(ke)"吸附"細菌(jun)和有(you)毒(du)物質,包括重(zhong)金屬(shu)、鉛等,起(qi)到排毒(du)作用。同時,果膠(jiao)可(ke)保護胃(wei)(wei)(wei)部免(mian)受(shou)刺激,減少(shao)潰瘍。可(ke)用南瓜(gua)煮粥或湯,滋(zi)養(yang)腸胃(wei)(wei)(wei)。
10、胡蘿卜
性味(wei)甘平,中國醫學認(ren)為(wei)它"下氣補中,利(li)脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效"。豐富(fu)的胡(hu)蘿(luo)卜素(su)可轉化成維生(sheng)素(su)A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道(dao)疾(ji)病。胡(hu)蘿(luo)卜素(su)屬(shu)脂(zhi)溶性,和肉一起燉最合適(shi),味(wei)道(dao)也更好。
提示:中藥健脾(pi)養胃(wei)可服用(yong)人參健脾(pi)、參苓白術、四君子、香砂(sha)養胃(wei)。
脾胃不(bu)好時,性(xing)寒(han)的(de)食(shi)物不(bu)能吃:
獼猴(hou)桃、甘蔗(zhe)、西瓜(gua)、柿(shi)子、香蕉、苦瓜(gua)、梨(li)、荸薺甜(tian)瓜(gua)、綠豆(dou)、柿(shi)餅、生(sheng)番(fan)茄(qie)、竹筍、瓠(hu)子、生(sheng)菜瓜(gua)、海帶、生(sheng)萵苣、生(sheng)蘿卜、生(sheng)藕、生(sheng)黃瓜(gua)、生(sheng)地瓜(gua)、金銀花(hua)、菊花(hua)、薄荷、鴨蛋(dan)、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆(dou)腐(fu)、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhen)食(shi)品(pin),性涼生(sheng)冷的食(shi)品(pin)會使胃寒疼痛加劇。