一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適
1、魚肝油主要(yao)成(cheng)分是(shi)(shi)(shi)(shi)脂溶性維(wei)生素(su)(su)A、D。維(wei)生素(su)(su)A主要(yao)功(gong)能(neng)(neng)是(shi)(shi)(shi)(shi)維(wei)持機體正常(chang)生長,生殖、視覺(jue)、上(shang)皮(pi)組織(zhi)健全(quan)及抗感染免疫。維(wei)生素(su)(su)A缺(que)乏時可出現夜(ye)盲癥(zheng)、干眼癥(zheng)、免疫功(gong)能(neng)(neng)低下等。維(wei)生素(su)(su)A主要(yao)存(cun)(cun)在(zai)于(yu)動物的(de)肝(gan)(gan)尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)魚肝(gan)(gan)中,其(qi)次(ci)是(shi)(shi)(shi)(shi)乳(ru)類和(he)蛋(dan)黃中;另一種是(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)(su)的(de)形式存(cun)(cun)在(zai)于(yu)植物中,如(ru)胡(hu)蘿卜(bu)、番茄、豆(dou)類和(he)綠葉(xie)蔬(shu)菜等。維(wei)生素(su)(su)D主要(yao)功(gong)能(neng)(neng)是(shi)(shi)(shi)(shi)促(cu)進小腸(chang)黏膜對(dui)鈣、磷的(de)吸收;促(cu)進腎小管(guan)對(dui)鈣磷的(de)重吸收。維(wei)生素(su)(su)D缺(que)乏時可引起(qi)骨樣組織(zhi)鈣化障礙,佝僂病等。表(biao)現為易(yi)驚、多汗、煩躁、枕(zhen)禿和(he)骨骼改(gai)變(bian)等。維(wei)生素(su)(su)D主要(yao)存(cun)(cun)在(zai)于(yu)動物的(de)肝(gan)(gan)臟(zang)尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)海(hai)魚的(de)肝(gan)(gan)臟(zang)中。另外,人體經日光照射(she)后皮(pi)膚中7-脫(tuo)氫膽固醇在(zai)紫外線(xian)作用下也可以(yi)轉變(bian)成(cheng)維(wei)生素(su)(su)D。
在如下情況下需要補充魚肝油:1)母乳不足; 2)斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品; 3)患(huan)有(you)(you)影(ying)響維(wei)生(sheng)素(su)A、D吸收的(de)慢(man)性(xing)腹瀉、肝(gan)膽疾(ji)病(bing)(bing)等; 4)患(huan)有(you)(you)使(shi)維(wei)生(sheng)素(su)A、D消耗增(zeng)多的(de)慢(man)性(xing)消耗性(xing)疾(ji)病(bing)(bing); 5)缺(que)少日照; 6)生(sheng)長過快使(shi)需要量增(zeng)多等情況。
2、添加(jia)(jia)魚肝(gan)油(you)(you)的(de)量(liang)(liang)要根據(ju)小兒月(yue)齡(ling)(ling)、戶(hu)外(wai)(wai)活動(dong)(dong)情況以(yi)及(ji)攝(she)入(ru)的(de)食(shi)(shi)品種類而進(jin)行(xing)調(diao)整。一(yi)(yi)般(ban)來說,早產兒、雙胎(tai)兒應于生后2周左右提(ti)早添加(jia)(jia)魚肝(gan)油(you)(you),隨月(yue)齡(ling)(ling)增(zeng)長(chang)可(ke)適當增(zeng)加(jia)(jia)用(yong)量(liang)(liang)。戶(hu)外(wai)(wai)活動(dong)(dong)多(duo)者可(ke)以(yi)少(shao)用(yong)魚肝(gan)油(you)(you),另外(wai)(wai),一(yi)(yi)些嬰兒食(shi)(shi)品如(ru)亨氏嬰兒營養(yang)米粉系(xi)列,已強化維(wei)(wei)生素(su)A、D,有規律食(shi)(shi)用(yong)這(zhe)類輔食(shi)(shi)可(ke)以(yi)減少(shao)魚肝(gan)油(you)(you)用(yong)量(liang)(liang)。補(bu)充(chong)(chong)魚肝(gan)油(you)(you)選擇維(wei)(wei)生素(su)A和維(wei)(wei)生素(su)D含量(liang)(liang)比為3~4:1的(de)劑型,可(ke)補(bu)到1歲(sui)半(ban)或2歲(sui),即(ji)寶寶生長(chang)速度減慢、飲食(shi)(shi)品種和戶(hu)外(wai)(wai)活動(dong)(dong)增(zeng)多(duo)后無(wu)須再額(e)外(wai)(wai)補(bu)充(chong)(chong)魚肝(gan)油(you)(you)了(le)。如(ru)果短(duan)時間內攝(she)入(ru)大劑量(liang)(liang),或者長(chang)時間每日攝(she)入(ru)過量(liang)(liang)維(wei)(wei)生素(su)A、D都可(ke)引起中毒。表(biao)現(xian)為食(shi)(shi)欲(yu)下降、體重不(bu)增(zeng)、煩(fan)躁(zao)、多(duo)汗、頭疼、嘔(ou)吐、嗜睡、關節痛(tong)、肌肉痛(tong)等(deng)等(deng),應立(li)即(ji)停(ting)藥,并送去醫院診治了(le)。所(suo)以(yi),科學的(de)補(bu)充(chong)(chong)魚肝(gan)油(you)(you),才能安全有效的(de)防治佝僂病(bing)、夜盲癥等(deng)。
在缺(que)鈣(gai)的情況可以用。缺(que)鈣(gai)的三個(ge)指標:1)、頭后有枕禿(tu);2)、夜(ye)里易出(chu)汗,白(bai)天不出(chu)汗;3)、易驚。有兩種就可以用魚肝油,同時適(shi)當補鈣(gai)。
二、魚肝油中毒有以下常見表現
顱(lu)內高壓征:表現為(wei)頭痛、嘔吐、前囪隆起、骨縫裂開,酷似腦炎、腦膜炎。這是(shi)由維生素A作用于顱(lu)內脈(mo)絡叢,使其分(fen)泌大量水分(fen),一時來不及吸收(shou),使顱(lu)內壓力(li)增(zeng)高,壓迫腦子(zi),所以發生頭痛、嘔吐。
皮膚癥狀(zhuang):皮膚瘙癢,手掌、足(zu)底脫皮,口角皸裂,還可有軟組織壓(ya)迫,但沒有紅熱的現象。
肝(gan)脾腫大,有出(chu)血(xue)傾向。一碰皮膚即有淤斑(ban),多見于慢性維生素A中毒病例(li)。
臂(bei)痛、腿痛、骨胳疼(teng)痛、頸(jing)部(bu)(bu)、腰部(bu)(bu)骨樣(yang)組織(zhi)增生,表現為假性骨瘤(liu)。
毛發稀少、煩躁(zao)、易怒;發燒等。
三、魚肝油中毒怎么辦?
一旦確定為魚肝(gan)油中毒,應(ying)馬上停(ting)(ting)服魚肝(gan)油,以免維(wei)生素A繼續吸收。急性中毒,停(ting)(ting)藥兩天,輸(shu)液及對癥(zheng)處理,癥(zheng)狀(zhuang)就會(hui)消失;慢性中毒者停(ting)(ting)藥1—2周后,頭痛、嘔吐、前囪隆起等癥(zheng)狀(zhuang)也(ye)會(hui)迅速消失;但此(ci)時血內維(wei)生素A仍處于較高水平,必(bi)須停(ting)(ting)藥6個月(yue)左右,否則會(hui)復發。在此(ci)期間即使食用(yong)鯊魚或(huo)比(bi)目魚肝(gan)也(ye)可引(yin)起中毒,均(jun)應(ying)避免攝食。
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