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【魚肝油的功效與作用】 嬰兒魚肝油怎么吃合適 魚肝油中毒的表現

本文章由注冊用戶 倉創 上傳提供 評論 0
摘要:魚肝油,從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪,黃色,有腥味,主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。同時,魚肝油也是一種常用的嬰兒輔食,是一種維生素類藥物。年輕的父母以為魚肝油是一種營養品,給寶寶喂養多多益善,殊不知,魚肝油就如一把雙刃劍,有利也有弊。那寶寶究竟應不應該服魚肝油?服多少為好呢?魚肝油中毒有什么表現?快來看看吧!

一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主要(yao)(yao)成分是(shi)(shi)(shi)脂溶性(xing)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A、D。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A主要(yao)(yao)功能(neng)(neng)是(shi)(shi)(shi)維(wei)持機體正常(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)長,生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)、視覺、上皮組(zu)織健全及(ji)抗感染免疫。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A缺乏時可出現(xian)夜盲癥、干(gan)眼癥、免疫功能(neng)(neng)低(di)下等。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A主要(yao)(yao)存在于(yu)動物(wu)的肝尤其是(shi)(shi)(shi)魚肝中(zhong),其次是(shi)(shi)(shi)乳(ru)類和蛋黃(huang)中(zhong);另一種是(shi)(shi)(shi)以胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)的形式存在于(yu)植物(wu)中(zhong),如(ru)胡蘿(luo)卜(bu)、番茄、豆類和綠葉蔬(shu)菜等。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D主要(yao)(yao)功能(neng)(neng)是(shi)(shi)(shi)促進小腸黏(nian)膜對鈣(gai)(gai)、磷的吸(xi)收;促進腎小管(guan)對鈣(gai)(gai)磷的重吸(xi)收。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D缺乏時可引起骨(gu)樣組(zu)織鈣(gai)(gai)化障礙,佝僂(lou)病等。表現(xian)為(wei)易驚、多汗、煩躁、枕禿(tu)和骨(gu)骼改(gai)變等。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D主要(yao)(yao)存在于(yu)動物(wu)的肝臟(zang)尤其是(shi)(shi)(shi)海魚的肝臟(zang)中(zhong)。另外,人體經日光照射后皮膚中(zhong)7-脫(tuo)氫膽固醇在紫(zi)外線作用下也可以轉變成維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D。

在如下情況下需要補充魚肝油:1)母乳不足; 2)斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品(pin); 3)患有(you)(you)影響維生素A、D吸收(shou)的慢(man)性腹瀉、肝膽疾病等; 4)患有(you)(you)使維生素A、D消耗(hao)增多(duo)的慢(man)性消耗(hao)性疾病; 5)缺少日(ri)照; 6)生長過快(kuai)使需要量增多(duo)等情況。

該圖片由注冊用戶"倉創"提供,版權聲明反饋

2、添(tian)加(jia)魚肝(gan)油(you)(you)的(de)量(liang)(liang)要根據小兒(er)(er)(er)月(yue)齡、戶(hu)外(wai)(wai)活動(dong)情(qing)況(kuang)以(yi)及攝入的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)種類而進行調整。一般來(lai)說(shuo),早(zao)產兒(er)(er)(er)、雙胎兒(er)(er)(er)應(ying)于生(sheng)后2周左(zuo)右提早(zao)添(tian)加(jia)魚肝(gan)油(you)(you),隨月(yue)齡增(zeng)長(chang)可適(shi)當增(zeng)加(jia)用(yong)量(liang)(liang)。戶(hu)外(wai)(wai)活動(dong)多(duo)者(zhe)可以(yi)少用(yong)魚肝(gan)油(you)(you),另外(wai)(wai),一些嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)食(shi)(shi)品(pin)(pin)如亨氏嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)營養米粉(fen)系列,已強(qiang)化(hua)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、D,有規(gui)律食(shi)(shi)用(yong)這類輔食(shi)(shi)可以(yi)減少魚肝(gan)油(you)(you)用(yong)量(liang)(liang)。補充(chong)魚肝(gan)油(you)(you)選擇維(wei)生(sheng)素(su)(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)(su)D含(han)量(liang)(liang)比為(wei)(wei)3~4:1的(de)劑型,可補到(dao)1歲半(ban)或(huo)2歲,即寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)生(sheng)長(chang)速度(du)減慢、飲(yin)食(shi)(shi)品(pin)(pin)種和戶(hu)外(wai)(wai)活動(dong)增(zeng)多(duo)后無(wu)須再額(e)外(wai)(wai)補充(chong)魚肝(gan)油(you)(you)了。如果(guo)短(duan)時(shi)(shi)間內攝入大劑量(liang)(liang),或(huo)者(zhe)長(chang)時(shi)(shi)間每(mei)日攝入過(guo)量(liang)(liang)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、D都(dou)可引(yin)起中毒(du)。表(biao)現為(wei)(wei)食(shi)(shi)欲下降、體重不增(zeng)、煩躁、多(duo)汗、頭疼、嘔(ou)吐、嗜(shi)睡、關節痛、肌肉(rou)痛等等,應(ying)立即停藥,并送去醫院診治了。所以(yi),科學的(de)補充(chong)魚肝(gan)油(you)(you),才能安全有效的(de)防治佝僂病、夜盲(mang)癥等。

在缺(que)鈣(gai)(gai)的(de)(de)情況可以(yi)用。缺(que)鈣(gai)(gai)的(de)(de)三個指標:1)、頭后有枕(zhen)禿;2)、夜里易出(chu)汗,白天不出(chu)汗;3)、易驚。有兩(liang)種就可以(yi)用魚肝油,同時適當補鈣(gai)(gai)。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱內高(gao)壓(ya)征:表現(xian)為頭痛(tong)、嘔吐、前(qian)囪隆起(qi)、骨縫裂(lie)開,酷似腦(nao)炎、腦(nao)膜炎。這是由維生(sheng)素A作(zuo)用于顱內脈絡叢,使(shi)其分泌大量水(shui)分,一時來(lai)不及(ji)吸收,使(shi)顱內壓(ya)力增高(gao),壓(ya)迫腦(nao)子(zi),所以(yi)發生(sheng)頭痛(tong)、嘔吐。

皮膚(fu)癥狀:皮膚(fu)瘙癢,手(shou)掌、足底脫皮,口角皸裂,還可有軟組織壓迫,但沒有紅熱的(de)現(xian)象。

肝脾腫大,有出(chu)血傾(qing)向。一碰皮膚即有淤斑,多見于慢性維生素A中(zhong)毒(du)病例。

臂痛、腿痛、骨胳疼痛、頸部、腰(yao)部骨樣組織增生,表現為假(jia)性骨瘤。

毛(mao)發稀(xi)少、煩躁、易(yi)怒;發燒等。

三、魚肝油中毒怎么辦?

一旦(dan)確定(ding)為魚(yu)肝油中(zhong)(zhong)毒(du)(du),應(ying)馬上停服魚(yu)肝油,以免維(wei)生(sheng)素A繼續吸(xi)收(shou)。急性(xing)中(zhong)(zhong)毒(du)(du),停藥(yao)兩天(tian),輸液及對癥(zheng)處理,癥(zheng)狀就(jiu)會(hui)消(xiao)失;慢性(xing)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)者停藥(yao)1—2周后,頭痛、嘔吐(tu)、前(qian)囪隆起(qi)等癥(zheng)狀也會(hui)迅速消(xiao)失;但此時血(xue)內維(wei)生(sheng)素A仍處于較高水平,必須停藥(yao)6個月左右,否則(ze)會(hui)復(fu)發(fa)。在此期間即使食用鯊魚(yu)或(huo)比目魚(yu)肝也可引起(qi)中(zhong)(zhong)毒(du)(du),均應(ying)避(bi)免攝(she)食。

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