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1、看材(cai)質：最(zui)好挑選不銹鋼(gang)材(cai)質鍋體和鋼(gang)化玻璃(li)頂蓋，鋼(gang)化玻璃(li)蓋應要(yao)(yao)透(tou)明度好，厚度均勻，形(xing)狀對稱；不銹鋼(gang)包圈與玻璃(li)蓋密(mi)吻合，鋼(gang)圈接頭紋合好，要(yao)(yao)沒有毛刺，表面比(bi)較美觀(guan)。

2、看功(gong)率：一(yi)般家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)功(gong)率選(xuan)1000W或1250W為宜，容(rong)(rong)量大(da)(da)小和蒸(zheng)格的(de)層數(shu)(shu)，可根據家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)人數(shu)(shu)來選(xuan)擇。人數(shu)(shu)多(duo)的(de)家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)，可選(xuan)擇大(da)(da)功(gong)率、大(da)(da)容(rong)(rong)量的(de)電蒸(zheng)鍋，人數(shu)(shu)少(shao)的(de)家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)，容(rong)(rong)積(ji)可小一(yi)些。

3、看電(dian)熱盤(pan)：一般選擇由鋁合金制成的電(dian)熱盤(pan)，連體電(dian)熱盤(pan)表面應(ying)噴涂不(bu)粘(zhan)材料(liao)，不(bu)應(ying)有劃痕、氣泡和(he)氧(yang)化(hua)皮，色澤均勻；分體電(dian)熱盤(pan)表面應(ying)光潔，不(bu)應(ying)有凹凸不(bu)平、氧(yang)化(hua)腐蝕斑(ban)點。

4、看電氣性能：應選(xuan)擇有定時器(qi)(qi)、水位(wei)觀測窗和外注水口這(zhe)三種基本功能的電蒸鍋，在使用(yong)時會給(gei)你帶來(lai)極大(da)便利；最好內(nei)置溫控器(qi)(qi)或限溫器(qi)(qi)，能保證用(yong)戶安全，延長產品使用(yong)壽命。