一、電烤箱使用方法
將電烤箱放(fang)在平整(zheng)穩固的(de)地方,插(cha)上(shang)烤箱電源(yuan),打開烤箱開關(guan)控制器將調制好待烘(hong)烤的(de)食品放(fang)人已用食油涂擦(ca)過的(de)烤盤內,選擇相(xiang)應開關(guan)檔位,定好時間,點擊開始(shi)。烘(hong)烤停止,將所有開關(guan)轉回“關(guan)”,拔去電源(yuan)插(cha)頭,取出食品即(ji)可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱可(ke)以(yi)做(zuo)什(shen)么美(mei)食(shi)?電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱能(neng)夠(gou)做(zuo)的美(mei)食(shi)有(you)很多,主(zhu)要的種類有(you):糕(gao)點(dian)類、中國傳統烹飪(ren)菜、西餐、寶寶輔食(shi)等(deng),具體的有(you):蛋糕(gao)、面包、烤(kao)(kao)(kao)(kao)雞鴨(ya)魚牛(niu)羊(yang)、披薩、蛋撻、焗飯等(deng)。除了做(zuo)烘焙糕(gao)點(dian),家用(yong)電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱還可(ke)以(yi)用(yong)來做(zuo)很多美(mei)食(shi),比如烘烤(kao)(kao)(kao)(kao)一些小(xiao)點(dian)心,烤(kao)(kao)(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)(kao)(kao)板栗,還可(ke)以(yi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)(kao)雞翅(chi),烤(kao)(kao)(kao)(kao)豆(dou)腐,還可(ke)以(yi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)面包,烤(kao)(kao)(kao)(kao)串等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)烤箱(xiang)(xiang)和微波爐(lu)都(dou)是(shi)(shi)用于加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)電(dian)(dian)器,但(dan)它們的(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)原理(li)和加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)效果(guo)是(shi)(shi)有區別的(de)(de),一個是(shi)(shi)電(dian)(dian)熱(re)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re),一個是(shi)(shi)電(dian)(dian)磁波加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)。微波爐(lu)采用電(dian)(dian)能轉化(hua)微波,通(tong)過(guo)微波輻射被(bei)食(shi)(shi)物(wu)吸收,食(shi)(shi)物(wu)極性分子高速運轉發生碰撞,從而(er)將(jiang)(jiang)食(shi)(shi)物(wu)做熟達到目的(de)(de),微波爐(lu)的(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)方式(shi)是(shi)(shi)從里向外,整個食(shi)(shi)物(wu)本身受熱(re)均勻;烤箱(xiang)(xiang)是(shi)(shi)通(tong)過(guo)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)管,箱(xiang)(xiang)體(ti)內(nei)部溫度升(sheng)高,將(jiang)(jiang)電(dian)(dian)能轉化(hua)為(wei)熱(re)能,對食(shi)(shi)物(wu)進行加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)烘烤,加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)方式(shi)是(shi)(shi)從外向內(nei)。并(bing)且(qie)二者(zhe)側(ce)重(zhong)點不(bu)同,微波爐(lu)主(zhu)要是(shi)(shi)快速加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)食(shi)(shi)物(wu),而(er)電(dian)(dian)烤箱(xiang)(xiang)偏重(zhong)于制作(zuo)食(shi)(shi)物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論(lun)是在做工、能耗、售后、質量、安全(quan)性能等方面都比(bi)雜牌的(de)產品要好(hao)。