一、電烤箱使用方法
將電烤(kao)(kao)箱(xiang)放在平整(zheng)穩固的地方,插(cha)上烤(kao)(kao)箱(xiang)電源,打開(kai)(kai)烤(kao)(kao)箱(xiang)開(kai)(kai)關(guan)控制(zhi)器將調制(zhi)好(hao)待烘烤(kao)(kao)的食品放人已用食油涂擦過的烤(kao)(kao)盤內(nei),選擇相應(ying)開(kai)(kai)關(guan)檔位,定(ding)好(hao)時間,點擊開(kai)(kai)始(shi)。烘烤(kao)(kao)停止,將所有開(kai)(kai)關(guan)轉回“關(guan)”,拔去電源插(cha)頭,取出食品即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)箱(xiang)可(ke)以(yi)做什么美(mei)食?電烤(kao)(kao)箱(xiang)能(neng)夠做的(de)美(mei)食有(you)(you)很多(duo),主要的(de)種類有(you)(you):糕(gao)點類、中(zhong)國傳(chuan)統烹(peng)飪菜、西餐、寶寶輔食等,具體的(de)有(you)(you):蛋糕(gao)、面(mian)(mian)包、烤(kao)(kao)雞鴨魚(yu)牛羊、披薩(sa)、蛋撻、焗飯等。除了(le)做烘(hong)焙糕(gao)點,家用(yong)(yong)電烤(kao)(kao)箱(xiang)還(huan)可(ke)以(yi)用(yong)(yong)來做很多(duo)美(mei)食,比如烘(hong)烤(kao)(kao)一些小點心,烤(kao)(kao)薯(shu)條,烤(kao)(kao)紅薯(shu),烤(kao)(kao)板栗(li),還(huan)可(ke)以(yi)烤(kao)(kao)魚(yu),烤(kao)(kao)雞翅,烤(kao)(kao)豆腐,還(huan)可(ke)以(yi)烤(kao)(kao)面(mian)(mian)包,烤(kao)(kao)串等等。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱和(he)微(wei)波(bo)(bo)爐都是(shi)用于(yu)(yu)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)物(wu)的(de)電(dian)(dian)(dian)器,但它們的(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)原理和(he)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)效果(guo)是(shi)有區別的(de),一個是(shi)電(dian)(dian)(dian)熱(re)(re)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re),一個是(shi)電(dian)(dian)(dian)磁波(bo)(bo)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)。微(wei)波(bo)(bo)爐采用電(dian)(dian)(dian)能(neng)(neng)轉化微(wei)波(bo)(bo),通(tong)過(guo)微(wei)波(bo)(bo)輻射被食(shi)物(wu)吸(xi)收,食(shi)物(wu)極性(xing)分子高速(su)運轉發生碰撞(zhuang),從而將(jiang)(jiang)食(shi)物(wu)做熟達到目的(de),微(wei)波(bo)(bo)爐的(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方(fang)式是(shi)從里向(xiang)外,整個食(shi)物(wu)本身受熱(re)(re)均勻(yun);烤(kao)箱是(shi)通(tong)過(guo)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)管(guan),箱體內部溫度升高,將(jiang)(jiang)電(dian)(dian)(dian)能(neng)(neng)轉化為熱(re)(re)能(neng)(neng),對(dui)食(shi)物(wu)進行加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)烘烤(kao),加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方(fang)式是(shi)從外向(xiang)內。并且二者側重點不同,微(wei)波(bo)(bo)爐主要是(shi)快速(su)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)物(wu),而電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱偏重于(yu)(yu)制作食(shi)物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工、能耗、售后、質量(liang)、安全性(xing)能等方面(mian)都比雜牌的產品要好(hao)。