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奶香紅棗年糕的做法步驟 奶香紅棗年糕怎么做好吃

本文章由注冊用戶 心靈密語 上傳提供 2023-05-28 評論 0
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紅棗糯米年糕做法算是非常簡單了,配方的紅棗含量比例很高,所以棗香味兒很濃郁,每一口都能吃到滿滿的紅棗,香甜異常,而且紅棗經過高溫蒸制,口感也很軟爛,不會發硬,和糯米的粘粘糯糯特別搭,每一口都是糯嘰嘰的粘牙感,真的好吃。
用料
做法
STEP 01
紅棗洗凈后用剪刀剪成條,去核備用。
STEP 02
將紅棗和糯米粉,白糖混合均勻,加入牛奶,先攪拌勻,再揉成團。
STEP 03
揉成軟硬適中的糯米面團,蒸熟還會稍稍塌陷,所以面團不要太軟
STEP 04
紅棗糯米面團分成小份,揉成球狀,擺入蒸盤,大火燒烤蒸20分鐘左右即可。
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