烏龍茶(cha)(cha)亦稱(cheng)青茶(cha)(cha)、半發酵茶(cha)(cha)及全發酵茶(cha)(cha)，品種較多，是(shi)中(zhong)(zhong)國幾大茶(cha)(cha)類中(zhong)(zhong)，獨(du)具鮮明中(zhong)(zhong)國特色的(de)茶(cha)(cha)葉品類。主(zhu)要產(chan)于福建(jian)的(de)閩北、閩南及廣(guang)東、臺(tai)灣(wan)三個省(sheng)(sheng)(sheng)。四川、湖南等(deng)省(sheng)(sheng)(sheng)也有少量生(sheng)產(chan)。烏龍茶(cha)(cha)除了內(nei)銷(xiao)廣(guang)東、福建(jian)等(deng)省(sheng)(sheng)(sheng)外，主(zhu)要出口(kou)日本、東南亞和港澳地區。主(zhu)要生(sheng)產(chan)地區是(shi)福建(jian)省(sheng)(sheng)(sheng)安溪縣等(deng)地。

烏龍茶的功效與作用

1、預防蛀牙

烏龍茶中含有的多酚(fen)類具有能夠抑(yi)制齒(chi)垢酵素(su)產(chan)生的功(gong)效，所以(yi)(yi)吃飯之后飲用一杯(bei)烏龍茶，可以(yi)(yi)防止齒(chi)垢和蛀牙的發(fa)生。

2、抗腫(zhong)瘤、預(yu)防老化功效

烏龍(long)茶(cha)具有促進(jin)分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含(han)量。烏龍(long)茶(cha)也有抗腫瘤(liu)、提高淋巴(ba)細(xi)胞及(ji)(ji)NK細(xi)胞的活化作用，以及(ji)(ji)加(jia)強免疫(yi)功能、預防老化等作用。

3、雙倍排毒功效

黑烏龍茶不僅能抑(yi)制脂(zhi)肪的吸收，還能幫助幫助油(you)脂(zhi)兩(liang)倍(bei)地排出體內，有(you)著(zhu)神奇的兩(liang)倍(bei)排毒功效。

烏龍茶的功效(xiao)(xiao)遠遠不止這些，還具有消除(chu)疲勞(lao)、生(sheng)津(jin)利尿(niao)、解熱防署、殺菌消炎(yan)、解毒防病、消食去膩、減(jian)肥健美等保健功能，尤(you)其(qi)突(tu)出表現在(zai)防癌癥(zheng)、降血脂、抗衰老(lao)等特殊功效(xiao)(xiao)。