一、微波爐和烤箱哪個實用
微波爐(lu)的功能主要就(jiu)是熱飯、熱面包、牛(niu)奶之類的。烤(kao)箱可以烤(kao)各種食(shi)物。烤(kao)箱和微波爐(lu)哪個實(shi)用(yong)就(jiu)要看自己的需要了(le)。如(ru)果喜歡(huan)燒烤(kao)食(shi)物,平(ping)時(shi)會做比薩、餅干(gan)、面包、蛋糕等,就(jiu)可以選(xuan)擇烤(kao)箱了(le);如(ru)果平(ping)時(shi)時(shi)間(jian)很(hen)緊,不可能燒烤(kao)東西(xi)點(dian),平(ping)時(shi)經常需要熱熱飯菜,那么微波爐(lu)是非常適(shi)合的。
二、光波爐和微波爐的區別
1、工作原(yuan)理不同(tong):
光波(bo)(bo)爐內部設置中多(duo)了一(yi)個光波(bo)(bo)發(fa)射(she)源,所以能夠比(bi)較(jiao)巧(qiao)妙的利(li)用光波(bo)(bo)和(he)微波(bo)(bo)對(dui)食物(wu)(wu)進行加(jia)(jia)熱(re)(re)。是使(shi)用過程中可以利(li)用光波(bo)(bo)食物(wu)(wu)進行加(jia)(jia)熱(re)(re),可以利(li)用微波(bo)(bo)對(dui)食物(wu)(wu)進行加(jia)(jia)熱(re)(re),兩者亦可結合。算是一(yi)種比(bi)較(jiao)新的技術(shu)。
微(wei)波(bo)爐是利用內部(bu)的(de)磁(ci)控管加熱的(de)。微(wei)波(bo)是一種高頻率(lv)的(de)電(dian)磁(ci)波(bo),利用電(dian)磁(ci)波(bo)告訴運轉產生的(de)熱量對(dui)食物進(jin)行加熱的(de)。
2、適用(yong)范圍不同:
相對于微波爐(lu)而(er)言,光波爐(lu)的適用(yong)范圍更廣,油(you)餅(bing)、油(you)條等油(you)煎食(shi)品(pin)再(zai)(zai)加熱;堅果食(shi)品(pin)再(zai)(zai)加熱;小吃甜餅(bing)等食(shi)品(pin)再(zai)(zai)加熱;肉(rou)類食(shi)品(pin)再(zai)(zai)加熱等都(dou)是可(ke)以(yi)的。
而一般微波爐有很多(duo)禁(jin)忌,一般都(dou)只能用于熟食加熱。
3、熱量(liang)冷卻不同:
一般的(de)微波爐內部(bu)的(de)燒烤管普遍使(shi)用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易(yi)導致燙(tang)傷(shang),石英石加熱時間又(you)慢;
光(guang)波爐內(nei)部(bu)使用的是鹵素(su)管,能(neng)夠迅速產生高(gao)溫高(gao)熱,冷(leng)卻速度(du)也快。
三、微波爐的危害
微(wei)(wei)波(bo)是一種電(dian)磁波(bo),跟收音(yin)機、電(dian)報(bao)所用的(de)電(dian)波(bo)、紅(hong)外線(xian)、以(yi)及可(ke)見光本質(zhi)(zhi)上是同樣(yang)的(de)東西。微(wei)(wei)波(bo)的(de)頻率比(bi)電(dian)波(bo)高(gao),比(bi)紅(hong)外線(xian)和可(ke)見光低。電(dian)波(bo)和可(ke)見光不(bu)(bu)會致癌(ai)(ai),自然也就不(bu)(bu)難理(li)解(jie)頻率介于(yu)它們之間(jian)的(de)微(wei)(wei)波(bo)也不(bu)(bu)會致癌(ai)(ai)。微(wei)(wei)波(bo)加熱不(bu)(bu)會因(yin)破壞分子結構而產生(sheng)新的(de)致癌(ai)(ai)物質(zhi)(zhi),微(wei)(wei)波(bo)爐加熱食物方(fang)便快(kuai)捷(jie),不(bu)(bu)存在微(wei)(wei)波(bo)輻射致癌(ai)(ai)之說。微(wei)(wei)波(bo)輻射也在安全范(fan)圍(wei)內,更(geng)不(bu)(bu)會對大腦產生(sheng)嚴重損傷。
四、如何選購微波爐
選購微波爐要注意根據需求選擇功能,仔細觀察外觀工藝,盡量選擇寬大爐腔底部。除此之外,微波爐的安全性能也很重要,建議選擇正規品牌的微波爐,它們的(de)產品通過了3C認(ren)證,無論(lun)是(shi)產品質量(liang)還(huan)是(shi)售后服務都有相(xiang)應的(de)保障。