判斷(duan)容器是否放進微波爐重要(yao)的是掌握三要(yao)素：①微波爐穿透力強；②耐高溫；③符合食品衛生要求。

玻(bo)(bo)璃(li)(li)碗是可以(yi)用微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)加熱(re)的。不僅玻(bo)(bo)璃(li)(li)碗可以(yi)，多數玻(bo)(bo)璃(li)(li)器皿(min)都可以(yi)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)加熱(re)，包(bao)括硼硅(gui)酸(suan)玻(bo)(bo)璃(li)(li)、微(wei)晶玻(bo)(bo)璃(li)(li)、氧化鈦結晶玻(bo)(bo)璃(li)(li)制成的器皿(min)，由于微(wei)波(bo)(bo)穿透性能(neng)(neng)好，物理(li)化學性能(neng)(neng)穩定，耐高(gao)溫(wen)，故(gu)適宜在微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)中長時間(jian)使(shi)用。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶(nai)瓶、哺乳瓶只適(shi)宜在微波(bo)爐(lu)中短時(shi)間加熱，約3分鐘。如(ru)加熱時(shi)間一長，則(ze)容(rong)易破(po)裂。雕花玻璃、強化玻璃、水(shui)晶玻璃的制品，由于材料厚薄不(bu)(bu)均(jun)勻(yun)，煮油性(xing)食物時(shi)會(hui)炸裂，不(bu)(bu)適(shi)宜在微波(bo)爐(lu)中使用。

玻璃碗可以放進烤箱嗎

玻(bo)璃(li)(li)(li)碗放進烤(kao)箱(xiang)之前(qian)，要(yao)分清(qing)是什么(me)玻(bo)璃(li)(li)(li)，如果是耐熱玻(bo)璃(li)(li)(li)的話是可以(yi)用在烤(kao)箱(xiang)里(li)用的，具有可靠的安全性。但(dan)是，普通(tong)的玻(bo)璃(li)(li)(li)或是鋼化的玻(bo)璃(li)(li)(li)，是不能放在烤(kao)箱(xiang)里(li)用的，否(fou)則會(hui)有自爆的危險！所以(yi)買玻(bo)璃(li)(li)(li)產品時，要(yao)看清(qing)楚(chu)玻(bo)璃(li)(li)(li)材質。這樣才會(hui)用得放心呀。

玻璃碗和陶瓷碗哪個更好

玻璃(li)碗(wan)(wan)(wan)和陶(tao)瓷(ci)(ci)碗(wan)(wan)(wan)，兩(liang)者都是(shi)無(wu)機非金屬(shu)原料(liao)。具體哪(na)個更(geng)好暫未(wei)細(xi)細(xi)研究(jiu)，在中(zhong)國五千上下(xia)來說，陶(tao)瓷(ci)(ci)是(shi)中(zhong)國的一大文(wen)化，如唐三彩文(wen)化。在日常生活中(zhong)，陶(tao)瓷(ci)(ci)碗(wan)(wan)(wan)更(geng)為(wei)常見，一些陶(tao)瓷(ci)(ci)用品(pin)對身(shen)體還有很大的好處，所以(yi)投陶(tao)瓷(ci)(ci)碗(wan)(wan)(wan)一票，因為(wei)陶(tao)瓷(ci)(ci)更(geng)為(wei)平民百姓服務，在特(te)定的場合更(geng)是(shi)一種高貴的象征。

1、目測表面

優(you)質的(de)玻璃色澤光亮，折光率高，表面光滑(hua)，輕輕敲擊(ji)有清脆的(de)金屬聲(sheng)音；而(er)劣質玻璃色澤暗淡，做工較差，有的(de)地方還會摻雜(za)氣(qi)泡(pao)，敲擊(ji)起來聲(sheng)音也比(bi)較悶。

2、觀察顏色

彩色的(de)玻璃杯在(zai)生(sheng)產過程(cheng)中會添(tian)加(jia)金屬(shu)化合(he)物來形成(cheng)不(bu)同的(de)顏(yan)色，而這些金屬(shu)化合(he)物就(jiu)會導致重金屬(shu)的(de)殘(can)留，因此購買的(de)時(shi)候，應(ying)盡量選(xuan)擇無色透明的(de)玻璃杯，如果有顏(yan)色，也應(ying)選(xuan)擇顏(yan)色不(bu)太鮮艷，分布比較(jiao)均勻的(de)那種。

3、觀察印刷圖案

首先圖案應該印(yin)在(zai)餐具的(de)外壁，并且與口唇不能直接接觸；其次(ci)，圖案摸(mo)上去應該比較光滑，用指甲輕刮不會有涂(tu)層(ceng)脫落的(de)現象。這種往往是采用的(de)釉(you)下彩(cai)或者釉(you)中(zhong)彩(cai)的(de)工藝(yi)，涂(tu)料(liao)(liao)中(zhong)的(de)鉛鎘能被釉(you)料(liao)(liao)“包裹住”，不易(yi)被溶出(chu)。

此外，還要提醒廣大的(de)消(xiao)費者，應該選擇有產(chan)品認證標識的(de)產(chan)品，同時按照(zhao)說(shuo)明(ming)書(shu)上的(de)指示合(he)理使(shi)用(yong)玻璃(li)餐具。不(bu)恰當的(de)使(shi)用(yong)，也會影(ying)響(xiang)到玻璃(li)制(zhi)品的(de)安(an)(an)全性。比如將普(pu)通鋼化玻璃(li)放到微波爐中加熱，可能會發生爆裂現象，影(ying)響(xiang)消(xiao)費者的(de)人身安(an)(an)全。

另外，采(cai)用(yong)檸檬水或使用(yong)食用(yong)醋(cu)水溶(rong)液浸泡過夜后再(zai)使用(yong)，將極大(da)減少(shao)后續(xu)使用(yong)中鉛鎘等(deng)金屬的溶(rong)出。

日常保養

它的保養方法比(bi)較簡單，但很重要！

1、除標有(you)可進洗碗機的玻璃(li)餐具外(wai)，用手(shou)洗。

2、不(bu)要用(yong)金屬質(zhi)清(qing)潔球刷大力劃擦。

3、溫(wen)水清洗，水溫(wen)在(zai)70℃左右為宜。

4、一般不(bu)用清潔劑即可清洗干凈。

5、若污垢油(you)污多，用檸(ning)檬片(pian)或茶葉渣擦洗(xi)。