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一、喝啤酒的好處

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。啤酒的功效是能夠使骨骼強壯、降低糖尿病風險、維護心臟健康、保護血管、提高認知能力。日飲啤酒350毫升對男性和女性都有好處，所以我們可以適量喝啤酒，選擇好喝的啤酒十大品牌更健康哦。

二、喝啤酒的壞處是什么

雖然啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)度數低，酒(jiu)(jiu)精含(han)量少(shao)，但是大(da)量飲用(yong)會對身(shen)體造成(cheng)危害。由于啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)營養(yang)豐富、產熱量大(da)，長期大(da)量飲用(yong)會造成(cheng)體內脂肪堆積，致(zhi)使(shi)大(da)腹便(bian)(bian)便(bian)(bian)，形成(cheng)“啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)肚”。從而易導致(zhi)血脂、血壓升高。萎縮(suo)性胃炎、泌(mi)尿系統結石等(deng)患者，大(da)量飲用(yong)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)會導致(zhi)舊病(bing)復發或(huo)加重病(bing)情。啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)還能誘發痛風。

三、啤酒自釀方法

材料：麥芽、酵母、酒花

步驟：

1、將準備好的5kg麥芽磨碎(sui)，保(bao)留麥芽表皮。

2、將磨碎的麥芽均(jun)勻倒入(ru)糖(tang)化罐，加入(ru)15L熱水混合，使溫度控制在(zai)66-68℃，同時調節PH值在5.2-5.4。

3、完全(quan)出糖后(hou)收集麥汁，收集到的麥汁取(qu)適量用于酵母活化，其(qi)余送去煮沸。

4、將麥(mai)汁倒入煮(zhu)沸罐煮(zhu)沸，同時加入適(shi)量酒花，該(gai)過程持續(xu)約1個(ge)半小時，煮沸后(hou)糖度約為17-18P。

5、將煮沸的(de)麥汁迅(xun)速冷(leng)卻到適宜接種酵母的(de)溫度，約(yue)23℃。

6、將冷(leng)卻(que)后(hou)的麥汁轉入發酵罐，充(chong)氧15-30mins，并加入適量酵母，溫(wen)度(du)控(kong)制在17-19℃，發酵約(yue)7-14天即(ji)可品嘗。

四、啤酒洗頭發有什么好處

啤酒不僅可以洗頭，還具有(you)護發(fa)和促進頭發(fa)生(sheng)長、防(fang)脫發(fa)的作用(yong)。啤酒中有(you)效的營養成分對防(fang)止(zhi)頭發(fa)干枯脫落有(you)良好(hao)的治療效果，還可以使頭發(fa)光亮。 長時間的堅持用(yong)啤酒洗頭的話，能使頭發(fa)慢(man)慢(man)的轉黃而且(qie)發(fa)質(zhi)會很柔軟色澤自然。啤酒洗頭，可治療頭皮瘙(sao)癢(yang)、頭屑過多，還可潤澤頭發(fa)。