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創于上海的摩登小型釀酒廠及餐廳,主打古法自制的精釀麥芽酒或德國淡啤,金皮爾森是特色招牌酒

拳擊(ji)貓(mao)啤(pi)酒(jiu)屋(wu)是一家(jia)多(duo)次獲獎的摩登小(xiao)型釀酒(jiu)廠(chang)及餐(can)廳,在上海有多(duo)家(jia)分店(dian)(dian)。于(yu)2008年(nian)年(nian)初開業,后(hou)又(you)在這個城(cheng)市多(duo)個地方開設分店(dian)(dian),務求(qiu)將啤(pi)酒(jiu)和(he)佳肴帶給上海所有熱(re)愛美食的你。

拳擊(ji)貓啤酒屋(wu)專注于(yu)烹(peng)飪出1-10號通路(lu)原汁原味的(de)(de)(de)菜肴。從(cong)加州東南(nan)和西南(nan)的(de)(de)(de)新(xin)鮮美味,到德州的(de)(de)(de)香(xiang)口煙熏,到路(lu)易斯安那州的(de)(de)(de)源自(zi)法裔(yi)和新(xin)奧爾良的(de)(de)(de)香(xiang)辣肉(rou)塊,再到阿拉巴(ba)馬州和佛羅里達州純正南(nan)部(bu)家庭風味的(de)(de)(de)清淡佳(jia)肴。

餐單由出色的主廚及(ji)(ji)合(he)伙人之一的Kelley Lee精心設計,采用本地新鮮食材及(ji)(ji)親自進口(kou)的材料,親自掌勺(shao)烹飪(ren)各種拿手特色菜,例如(ru)腌(a)肉、香腸(chang)、烘培面包,糕(gao)點,以及(ji)(ji)自制的酸(suan)奶油(you)和酪乳。

把這些(xie)風味美食(shi)帶到上(shang)海(hai),亞洲乃至全世界是公(gong)司的(de)驕傲。

各式啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)均由多次獲獎的釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)師Michael Jordan就地釀(niang)(niang)(niang)(niang)制。他來(lai)自(zi)美國(guo)太(tai)平洋西北區,釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)經驗豐(feng)富,并(bing)取(qu)得(de)許多榮譽和成就,包括(kuo)像澳洲國(guo)際啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)獎這樣(yang)的世(shi)界精釀(niang)(niang)(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)賽的獎章。他“親(qin)自(zi)操刀”的釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)手法之優秀在啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屋里(li)(li)產出(chu)(chu)的每(mei)一滴(di)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)里(li)(li)體現出(chu)(chu)來(lai),每(mei)品(pin)脫啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的質(zhi)量都盡善盡美。

歡迎您到拳擊貓來,叫上一(yi)杯古法自(zi)制的精釀麥芽酒或德國(guo)淡啤,坐下來閑聊,享受休閑一(yi)刻,欣賞為上海這個美麗的城(cheng)市的各個角落,奉(feng)上1-10號通路各式風味美食。

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