和面機如何使用
使用前檢查電線安全,無誤后(hou)把電源(yuan)插(cha)好(hao),看到和(he)(he)(he)(he)面(mian)機(ji)正(zheng)常運轉(zhuan),然后(hou)進(jin)行一步操(cao)作。把準(zhun)備好(hao)的(de)(de)面(mian)粉(fen)和(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)等需要(yao)的(de)(de)添加(jia)劑放(fang)入(ru)箱(xiang)斗(dou)里(li)面(mian),動低速(su)(su)將面(mian)粉(fen)和(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)充分混(hun)合后(hou),在(zai)啟(qi)動高速(su)(su)。直接啟(qi)動高速(su)(su)面(mian)粉(fen)會向外飛。和(he)(he)(he)(he)面(mian)機(ji)怎么和(he)(he)(he)(he)面(mian)最好(hao)?一般(ban)低速(su)(su)攪勻時(shi)間(jian)(jian)為3分鐘(zhong),高速(su)(su)和(he)(he)(he)(he)面(mian)時(shi)間(jian)(jian)為6分鐘(zhong)。期(qi)間(jian)(jian)注意(yi)反轉(zhuan)時(shi)間(jian)(jian)不要(yao)時(shi)間(jian)(jian)太(tai)長,翻(fan)斗(dou)傾斜到位后(hou)要(yao)用刀切斷(duan)面(mian)團,不管(guan)反轉(zhuan)或(huo)者正(zheng)轉(zhuan)切忌(ji)手不能放(fang)入(ru)箱(xiang)斗(dou)內。和(he)(he)(he)(he)面(mian)時(shi)水(shui)(shui)和(he)(he)(he)(he)面(mian)粉(fen)的(de)(de)比例一般(ban)為55-60/100。根(gen)據不同(tong)筋度的(de)(de)面(mian)粉(fen)吃水(shui)(shui)性不同(tong)、不同(tong)的(de)(de)加(jia)工(gong)工(gong)藝、不同(tong)的(de)(de)產品(pin)品(pin)種加(jia)水(shui)(shui)量可自行掌握。和(he)(he)(he)(he)面(mian)時(shi),如面(mian)團較硬(ying)或(huo)加(jia)入(ru)的(de)(de)添加(jia)劑量大,要(yao)減少(shao)和(he)(he)(he)(he)面(mian)量。
和面機清潔保養方法
和(he)面機使用(yong)完(wan)畢(bi)后必須清潔攪(jiao)(jiao)拌器(qi),在清洗(xi)時應(ying)用(yong)清水(shui)沖(chong)洗(xi),不可摔打攪(jiao)(jiao)拌器(qi)。每周(zhou)要對(dui)整(zheng)機進行清潔,應(ying)用(yong)濕毛巾擦拭設(she)備(bei)(bei),不可以(yi)用(yong)水(shui)沖(chong)洗(xi)設(she)備(bei)(bei),防止(zhi)水(shui)進入電器(qi)或軸承內(nei)(nei)部(bu),導致設(she)備(bei)(bei)損(sun)壞。每月將(jiang)和(he)面機內(nei)(nei)部(bu)的滑(hua)動件加潤滑(hua)油,并在齒輪(lun)箱內(nei)(nei)加注耐磨(mo)齒輪(lun)油;查皮帶(dai)松(song)緊(jin)度,防止(zhi)皮帶(dai)打滑(hua),損(sun)壞皮帶(dai)。
和面機多少錢一臺
家用和面機的價格一般500塊左右,不少和面機品牌也有上千塊的產品。商用和(he)面機(ji)和(he)家用和(he)面機(ji)價格相差不大(da),只是設計上稍微簡陋(lou),但是和(he)面容量更大(da)。