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饅頭機怎么用 使用饅頭機要注意什么

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摘要:饅頭機是制作饅頭的理想設備,它符合國家食品機械、食品衛生規定及要求,具有體積小,重量輕,噪音小,效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛生等特點。饅頭機的使用方法非常簡單,首先清潔機器,準備材料,然后等待發酵,最后開機運行即可,使用時,不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊,接下來就和小編一起來看看吧。

饅頭機怎么用

1、清洗(xi)饅頭面包一體機的內桶,直至(zhi)干凈清潔,將內桶從機器中取出(chu),倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞(ji)蛋等液體,準備(bei)和面。

2、可根據自己口味選(xuan)擇,如果想做咸(xian)味的面包/饅頭,則在內桶(tong)的一(yi)角加入鹽,如果喜歡甜(tian)味,就(jiu)可在內桶(tong)的另一(yi)角加糖。

3、加入作料后,將面粉倒入其(qi)中,并且使面粉把水(shui)面覆蓋(gai)住(zhu)。

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4、先不(bu)要(yao)急于攪拌,要(yao)在面(mian)粉(fen)上挖一(yi)個小洞,倒(dao)入(ru)酵母粉(fen),千萬(wan)不(bu)要(yao)忘記(ji)要(yao)發(fa)酵這一(yi)步,否(fou)則會影(ying)響面(mian)包/饅頭(tou)的制作。

5、一(yi)切準備就緒(xu)后,將內桶安裝(zhuang)到面包機上,并且可以(yi)連接(jie)插(cha)上電源。

6、選(xuan)擇程(cheng)序,按(an)照每款不同的(de)(de)面包(bao)機(ji)的(de)(de)程(cheng)序使用,選(xuan)擇相(xiang)應的(de)(de)發面程(cheng)序,這樣就(jiu)可以等待(dai)發面,按(an)下(xia)啟(qi)動鍵,機(ji)器(qi)開始揉面,制作(zuo)面包(bao)/饅(man)頭的(de)(de)額(e)定程(cheng)序正式(shi)開始。

7、機(ji)器攪拌一段(duan)時(shi)間后會自動停下來,這時(shi)按(an)住(zhu)“啟動/停止”鍵三秒鐘,結束此程序(xu)。否則(ze)面團會開始發酵的。

8、攪(jiao)拌好后,可選擇性加入軟(ruan)化的黃(huang)油,再次重復(fu)一次“發面(mian)(mian)團”程序,直到面(mian)(mian)團達到擴展(zhan)狀態。

9、有些饅(man)頭面包一體機有特色的功能(neng),例如預約功能(neng)等,可(ke)在里面加入芝麻、松仁或(huo)葡萄干等輔料,根據(ju)機器而定。

使用饅頭機要注意什么

使用時,應(ying)清除機身內外的雜物,并確定所有器件是干(gan)燥(zao)的。

不要(yao)將機器置于高溫(wen)下和高溫(wen)燃具(ju)旁邊(bian),并且和墻(qiang)壁(bi)保持(chi)至少10厘米的(de)距離,以免熱輻射污染墻(qiang)壁(bi)。

等(deng)到機(ji)器(qi)機(ji)身完(wan)全冷卻(que)后(hou),用柔(rou)軟的(de)濕(shi)布沾溫和(he)(he)的(de)肥(fei)皂水擦洗(xi)機(ji)身及頂蓋。注意不(bu)(bu)要(yao)把(ba)整(zheng)機(ji)或內桶(tong)浸入(ru)水中,只需將水倒入(ru)內部(bu)桶(tong),清(qing)(qing)洗(xi)其內部(bu)即可(ke)。在清(qing)(qing)洗(xi)機(ji)器(qi)的(de)時(shi)候,不(bu)(bu)要(yao)用力過大,以(yi)免損害機(ji)器(qi),清(qing)(qing)洗(xi)完(wan)成后(hou)要(yao)完(wan)全晾(liang)干內桶(tong)及攪拌的(de)葉(xie)片(pian)(pian)。假如攪拌葉(xie)片(pian)(pian)比較難清(qing)(qing)洗(xi),就再多試幾(ji)遍,切忌不(bu)(bu)要(yao)使用磨損性清(qing)(qing)潔劑(ji)和(he)(he)硬質毛(mao)織物(wu)清(qing)(qing)洗(xi),以(yi)免損壞(huai)不(bu)(bu)沾層,影響下一次攪拌和(he)(he)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)效果(guo)。

不(bu)要(yao)圖簡便,要(yao)認真清洗,不(bu)要(yao)使(shi)用洗碗機清洗內(nei)桶及葉片。

饅頭機的性能特點

1、質量產量:

產(chan)量:180kg/h整機采用(yong)優質(zhi)材料制(zhi)作,整潔(jie)美觀,干凈衛生、質(zhi)量穩定可靠,保障(zhang)了(le)產(chan)品的(de)使(shi)用(yong)質(zhi)量及(ji)壽命(ming)。

2、操作簡單:

該機設(she)有微調系統(tong),操作(zuo)簡單,使用(yong)方(fang)便,不僅省時省力,還大大降低了勞(lao)動力的(de)消耗。機械百(bai)科

3、設計合理:

整機(ji)結(jie)構精巧,進面(mian)系(xi)統(tong)運(yun)行暢順,不易發(fa)生故障,且(qie)占地面(mian)積(ji)小,拆裝清(qing)洗快捷方便(bian)。

4、制品絕佳:

饅(man)頭機(ji)所制(zhi)的饅(man)頭大小均勻,質量絕佳(jia),表面光滑細膩(ni),入口(kou)噴香。

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