蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)蜜,含有(you)葡萄糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)、各種維生(sheng)素、礦物質和氨基(ji)酸,營養價值相當高(gao),日(ri)常多吃蜂(feng)蜜能起(qi)到護膚美(mei)容、抗菌消炎、促進消化、提高(gao)免疫力、改善(shan)睡(shui)眠的功效與作用(yong)。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖好,但也(ye)有一定的食(shi)用(yong)禁忌,蜂蜜和豆漿、豆腐、韭(jiu)菜、大蔥、李子、萵苣(ju)、大蒜、洋蔥一起(qi)食(shi)用(yong),不僅吸收(shou)不了營養,反而會對身體健(jian)康(kang)造(zao)成(cheng)一定損害,比如(ru)蜂蜜和萵苣(ju)一起(qi)吃會導(dao)致(zhi)腹瀉(xie)。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤,優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明;二看粘稠度,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會出現掛瓶現象;三看雜質,將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,真蜂蜜無雜質;四聞氣味,優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香,聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian),避(bi)免上當受騙買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的蜂蜜(mi)保(bao)質(zhi)期(qi)很(hen)(hen)長,因為蜂蜜(mi)的酸性環境以及本身(shen)含(han)有的一(yi)些抑(yi)菌物(wu)(wu)質(zhi)會抑(yi)制微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)生(sheng)(sheng)存(cun)(cun),因此只要保(bao)存(cun)(cun)好(hao)可以保(bao)存(cun)(cun)很(hen)(hen)久;但市場上的蜂蜜(mi)基(ji)本都(dou)是濃(nong)縮(suo)蜜(mi)或加工蜜(mi),保(bao)質(zhi)期(qi)比較短(duan),一(yi)般為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不(bu)要(yao)空腹(fu)喝蜂蜜,蜂蜜是甜(tian)食(shi)(shi),食(shi)(shi)用過(guo)多會使胃酸分泌過(guo)多,傷害胃粘膜,容(rong)易(yi)有胃病。
2、不要(yao)在(zai)睡(shui)前(qian)喝蜂(feng)蜜水(shui),建議喝100ml的(de)溫開水(shui),可以幫助新(xin)陳(chen)代(dai)謝(xie)。
3、不要開水(shui)沖蜂(feng)蜜,熱水(shui)會破壞蜂(feng)蜜中含有的酶,維生素,礦物(wu)(wu)質等營養物(wu)(wu)質,建議用60度以下的水(shui)沖。
4、不要金(jin)屬容器裝蜂(feng)蜜,蜂(feng)蜜是弱酸(suan)性,與金(jin)屬接觸會(hui)發生化學反應(ying)。
5、不(bu)要飯(fan)后(hou)馬上飲用(yong)蜂蜜水,會稀釋胃酸,不(bu)利(li)于食(shi)物消化。
6、不要在剛起床就喝蜂蜜(mi)(mi)水,蜂蜜(mi)(mi)中含有糖分,會(hui)失(shi)去喝水新陳代謝(xie)的作用。