一、松花粉的功效與作用
松(song)花(hua)粉(fen)是(shi)一種(zhong)中(zhong)藥(yao),是(shi)松(song)科(ke)植物馬尾松(song)、油松(song)或(huo)同(tong)屬數種(zhong)植物的干燥花(hua)粉(fen),屬于(yu)藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)的花(hua)粉(fen),它就像(xiang)是(shi)一個(ge)天然(ran)的微型營(ying)養庫(ku),含有(you)(you)200多種(zhong)營(ying)養元素,包括20多種(zhong)氨(an)基酸、近百種(zhong)的酶(mei)和(he)(he)輔酶(mei)、30多種(zhong)礦(kuang)物質和(he)(he)微量元素、14種(zhong)維生素、核酸、生長因子、淀粉(fen)、多糖、膽堿等,其功效作用(yong)主要有(you)(you):抗疲勞、延緩(huan)衰老、美容、健(jian)胃、護肝(gan)、保護心血管、防治便秘等。
二、松花粉的食用方法
松(song)(song)(song)花粉(fen)的(de)(de)吃(chi)法眾(zhong)多,常見的(de)(de)食用方法有以下幾種(zhong):1、直接沖服,在吃(chi)早餐的(de)(de)時候(hou),用熱牛奶、蜂蜜水(shui)、溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)將(jiang)適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)松(song)(song)(song)花粉(fen)沖開(kai)(kai),直接飲(yin)用即可(ke)。2、做成餅,取適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)松(song)(song)(song)花粉(fen),與面粉(fen)或者米粉(fen)糅合(he)之后(hou),加入白砂糖調味,捏成餅狀(zhuang),蒸熟即可(ke)食用。3、釀(niang)酒,松(song)(song)(song)花粉(fen)還(huan)可(ke)以釀(niang)酒喝,取適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)松(song)(song)(song)花粉(fen),將(jiang)其蒸熟,然后(hou)與白酒或黃(huang)酒一起密封(feng)浸(jin)泡(pao)15天,開(kai)(kai)封(feng)飲(yin)用即可(ke),喝時可(ke)以加熱溫(wen)品(pin)。在這幾種(zhong)吃(chi)法中,要想充分發揮其功效(xiao)作用,還(huan)是用60℃以下的(de)(de)溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)送服比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然后可(ke)以通過目(mu)測、鼻聞、口(kou)嘗、手(shou)捻等方法,來鑒別松花粉的(de)質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)花(hua)粉有破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)粉和未破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)粉兩種,破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)粉的破(po)壁(bi),主要就是(shi)利用(yong)現(xian)代技(ji)術,破(po)除松(song)(song)花(hua)粉細胞外壁(bi),松(song)(song)花(hua)粉屬于植(zhi)物(wu)細胞,外壁(bi)被一層高(gao)致密度分子結構的纖維(wei)外殼所(suo)包裹,這層細胞壁(bi)堅硬有韌性(xing),具有較(jiao)強(qiang)的耐(nai)酸(suan)性(xing)、耐(nai)堿性(xing)和抗輻射性(xing),破(po)壁(bi)后的松(song)(song)花(hua)粉營養更(geng)容(rong)易(yi)被吸收(shou)。破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)粉和未破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)粉主要是(shi)在顏色、密度、味道方面有一定的區別,營養價值是(shi)差(cha)不多的,只(zhi)不過破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)粉會(hui)比未破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)粉吸收(shou)效率更(geng)高(gao)一些而已。