一、松花粉的功效與作用
松花(hua)粉(fen)是一種(zhong)中藥(yao)(yao)，是松科(ke)植物(wu)(wu)馬尾松、油松或同屬數(shu)種(zhong)植物(wu)(wu)的干燥花(hua)粉(fen)，屬于藥(yao)(yao)食同源的花(hua)粉(fen)，它(ta)就像是一個天(tian)然的微(wei)型營(ying)養庫，含(han)有(you)200多種(zhong)營(ying)養元素，包括(kuo)20多種(zhong)氨基酸(suan)、近百(bai)種(zhong)的酶(mei)和(he)輔酶(mei)、30多種(zhong)礦物(wu)(wu)質和(he)微(wei)量元素、14種(zhong)維生(sheng)素、核酸(suan)、生(sheng)長因子(zi)、淀粉(fen)、多糖、膽堿等，其功(gong)效作用主要有(you)：抗疲勞、延(yan)緩衰老、美容、健胃、護(hu)肝、保護(hu)心血管(guan)、防治(zhi)便秘(mi)等。
二、松花粉的食用方法
松花粉(fen)(fen)的吃(chi)法眾多(duo)，常見的食用(yong)(yong)方法有(you)以下幾(ji)種：1、直(zhi)接沖(chong)服(fu)，在吃(chi)早餐的時候，用(yong)(yong)熱牛奶、蜂蜜(mi)水(shui)、溫開水(shui)將(jiang)適量的松花粉(fen)(fen)沖(chong)開，直(zhi)接飲用(yong)(yong)即(ji)可(ke)(ke)。2、做(zuo)成餅(bing)，取適量的松花粉(fen)(fen)，與(yu)面粉(fen)(fen)或者(zhe)米(mi)粉(fen)(fen)糅合之后(hou)，加入白砂(sha)糖(tang)調(diao)味，捏(nie)成餅(bing)狀，蒸熟即(ji)可(ke)(ke)食用(yong)(yong)。3、釀(niang)酒，松花粉(fen)(fen)還可(ke)(ke)以釀(niang)酒喝，取適量的松花粉(fen)(fen)，將(jiang)其蒸熟，然后(hou)與(yu)白酒或黃酒一起(qi)密封(feng)浸泡15天(tian)，開封(feng)飲用(yong)(yong)即(ji)可(ke)(ke)，喝時可(ke)(ke)以加熱溫品。在這幾(ji)種吃(chi)法中(zhong)，要想充(chong)分發揮其功(gong)效作用(yong)(yong)，還是用(yong)(yong)60℃以下的溫開水(shui)送服(fu)比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然(ran)后可以(yi)通過目測(ce)、鼻(bi)聞、口嘗、手捻等方(fang)法(fa)，來鑒別(bie)松花粉的質(zhi)量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)有(you)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)和(he)未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)兩種，破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)的(de)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)，主要(yao)就是(shi)利用現代技術(shu)，破(po)(po)除松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)細(xi)胞外壁(bi)(bi)(bi)，松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)屬于植物(wu)細(xi)胞，外壁(bi)(bi)(bi)被一(yi)(yi)層高致(zhi)密(mi)度(du)分子(zi)結構的(de)纖維外殼(ke)所(suo)包裹(guo)，這層細(xi)胞壁(bi)(bi)(bi)堅硬有(you)韌性(xing)(xing)，具有(you)較(jiao)強的(de)耐酸(suan)性(xing)(xing)、耐堿性(xing)(xing)和(he)抗輻射性(xing)(xing)，破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)后的(de)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)營養(yang)更(geng)容易被吸收(shou)。破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)和(he)未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)主要(yao)是(shi)在(zai)顏色、密(mi)度(du)、味道方面有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)區別，營養(yang)價值是(shi)差不多的(de)，只不過破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)會(hui)比(bi)未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)吸收(shou)效率更(geng)高一(yi)(yi)些而已。
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