一、干果機是干什么用的

干果機，又名食(shi)(shi)物風干(gan)(gan)機，果(guo)(guo)蔬脫水(shui)機。是一種低溫風干(gan)(gan)水(shui)果(guo)(guo)、蔬菜、藥材(cai)、肉(rou)類等的(de)機器(qi)。在(zai)中國(guo)南(nan)方(fang)家(jia)庭比(bi)北方(fang)家(jia)庭用的(de)多(duo)。主(zhu)要(yao)以風干(gan)(gan)水(shui)果(guo)(guo)為主(zhu)，將大部分水(shui)分烤干(gan)(gan)，食(shi)(shi)用果(guo)(guo)干(gan)(gan)。

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二、干果機和烤箱的區別

食品烘(hong)(hong)干機是(shi)利用熱(re)風循環功能(neng)(neng)，原理(li)仿似(si)自然(ran)陽光晾曬，溫度(du)在0°-70°范圍。烘(hong)(hong)水(shui)果(guo)干、肉干、蔬菜……基(ji)本什么農產品都能(neng)(neng)烘(hong)(hong)干，烘(hong)(hong)出來(lai)的(de)水(shui)果(guo)干非(fei)常帶(dai)感，最常見的(de)烘(hong)(hong)干小零食就是(shi)紅薯干了(le)(le)，自己(ji)親手(shou)烘(hong)(hong)干的(de)紅薯干沒有任何添加，自然(ran)的(de)果(guo)糖，絲絲的(de)甜(tian)味，膩膩的(de)嚼勁烘(hong)(hong)干了(le)(le)放(fang)在密封的(de)瓶(ping)子(zi)里隨身攜(xie)帶(dai)，想吃零食或者餓的(de)時(shi)候來(lai)幾(ji)條。

烤箱，顧(gu)名思義是(shi)高溫(wen)烤(kao)出(chu)來的(de)，電(dian)(dian)烤(kao)箱是(shi)利(li)用(yong)(yong)電(dian)(dian)熱(re)元件(jian)所發出(chu)的(de)輻(fu)射熱(re)來烘烤(kao)食品(pin)的(de)電(dian)(dian)熱(re)器具，利(li)用(yong)(yong)它我們可以制作烤(kao)雞、烤(kao)鴨(ya)、烘烤(kao)面包、糕點等。根(gen)據烘烤(kao)食品(pin)的(de)不同需要，電(dian)(dian)烤(kao)箱的(de)溫(wen)度一般可在50-250℃范(fan)圍內調(diao)節。

食品(pin)烘(hong)干(gan)機(ji)和烤(kao)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)工作原理都(dou)是(shi)(shi)一致的(de)(de)，都(dou)是(shi)(shi)使用交流(liu)電驅(qu)動(dong)發熱管(guan)加熱工作間環境(jing)溫(wen)(wen)度。兩者的(de)(de)區別在于加熱溫(wen)(wen)度上，烘(hong)干(gan)機(ji)的(de)(de)控制溫(wen)(wen)度35至(zhi)75度間，烤(kao)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)控制溫(wen)(wen)度為(wei)50至(zhi)250度，理論上烤(kao)箱(xiang)(xiang)是(shi)(shi)可以替(ti)代烘(hong)干(gan)機(ji)的(de)(de)，但低端的(de)(de)烤(kao)箱(xiang)(xiang)及小烤(kao)箱(xiang)(xiang)不會配(pei)置循環熱風功能(neng)。

不過烤箱和食品烘干機還(huan)是不一(yi)樣的(de)類型的(de)設備，都(dou)可以烘干出不一(yi)樣的(de)美味(wei)，不過兩(liang)個做(zuo)出來的(de)效果是不能相互代(dai)替的(de)。