一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)果機(ji)可(ke)以制作多(duo)種(zhong)多(duo)樣的零食,如(ru)水果干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan):紅薯干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、芒果干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、蘋果干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan);肉(rou)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan):牛肉(rou)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、雞肉(rou)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)..;除此之外,還能(neng)做(zuo)原(yuan)味瓜(gua)子、面包干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)等(deng)等(deng)。
2、做花果茶
干(gan)果機可以烘(hong)干(gan)檸檬、桂花、玫瑰花、野菊花…,自己稍微搭配一下(xia),就能做出一杯DIY花果茶飲了。
3、做菜干
干果機(ji)還能夠烘干豆角、花菜、咸菜、筍干、梅干菜等,不僅能讓蔬菜易于儲(chu)存,而且(qie)做(zuo)出來的菜肴別具一番(fan)風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的(de)那(nei)些功能,干(gan)果機還可(ke)以給(gei)寵物做小(xiao)肉(rou)干(gan)、磨牙棒、消(xiao)臭餅干(gan)或(huo)者(zhe)用來給(gei)堅(jian)果、茶葉、藥材、干(gan)菜等隨時驅潮烘干(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果洗清切(qie)片(切(qie)片后可用鹽水泡(pao)一下,以防氧化(hua))。
2、蘋果片平整擺放在干果機上。
3、干(gan)果(guo)機烘干(gan)8小時左(zuo)右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮去小黑點(dian)。
2、鹽水浸泡清洗(xi)干凈,切片。
3、一片(pian)一片(pian)擺平在干果機盤內。
4、經過8小(xiao)時(shi)候的烘(hong)干(gan),即可成菠(bo)蘿干(gan)。
(三)芒果干
1、芒果去(qu)皮(pi)去(qu)核,切成條。
2、擺入干果(guo)機盤(pan)內。
3、開(kai)啟最大(da)功率,12小時左右即可,如果想干(gan)的快也可以切薄一點。
4、芒果水份多,烘干時間會稍長一點哦(e)!
(四)檸檬片
1、檸檬(meng)用鹽巴洗去表(biao)皮污漬。
2、清水沖洗干凈(jing)。
3、去兩頭切成(cheng)片(pian)。
4、摘去檸(ning)檬籽平(ping)整(zheng)放入干果機內。
(五)香蕉干
1、香蕉(jiao)去皮切條或(huo)片。
2、把切好(hao)的香蕉直接放入干果機內(nei)風干即可(ke)。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗(xi)凈切(qie)成(cheng)片。
2、加入1勺(shao)蜂(feng)蜜(mi)、1勺(shao)生粉攪拌。
3、加入(ru)生(sheng)抽、老抽、胡椒粉等配料攪拌(ban)均勻(根據自己喜歡(huan)調料)。
4、放(fang)冰箱冷2小時(shi)左右入味。
5、拿出(chu)一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺(bai)平在干果機盤(pan)內。
6、烘干適(shi)合的程(cheng)度(du)即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料的網架材(cai)質用久了容(rong)易變(bian)形和產(chan)生異味,做出(chu)來的食材(cai)會很(hen)不(bu)安全(quan)。所以選擇(ze)干果機內腔和網架材(cai)質的時候,應避免塑料的制作,盡量選擇(ze)安全(quan)的材(cai)質,這(zhe)樣烘出(chu)來的食材(cai)才安全(quan)放心(xin)。
2、密封性
密(mi)封性差的(de)機(ji)器(qi)在制作(zuo)的(de)時候容易吸(xi)引(yin)灰塵進(jin)入(ru)機(ji)器(qi)內部,且散發的(de)食(shi)物味道,也會(hui)吸(xi)引(yin)蒼(cang)蠅蚊蟲進(jin)入(ru),導致做出(chu)來(lai)的(de)食(shi)材(cai)不(bu)衛生。密(mi)封好(hao)的(de)機(ji)器(qi)不(bu)會(hui)吸(xi)引(yin)灰塵和蚊蟲,更(geng)不(bu)會(hui)減(jian)少熱(re)量(liang)的(de)流(liu)失(shi),烘出(chu)來(lai)的(de)食(shi)材(cai)效(xiao)果好(hao),也能鎖住食(shi)物新鮮。
3、風道設計
風(feng)道(dao)的設計(ji)直接決定了機器內部(bu)的同(tong)(tong)一批食(shi)物風(feng)干程度是否(fou)均(jun)勻(yun)。最好(hao)(hao)選擇采用(yong)(yong)3D循環風(feng)道(dao)系統的干果機,能使(shi)機器內的食(shi)材同(tong)(tong)時被烘干,受(shou)熱均(jun)勻(yun),效(xiao)果好(hao)(hao)。而采用(yong)(yong)單一右風(feng)道(dao)或后風(feng)道(dao)設計(ji)的干果機,食(shi)材受(shou)熱不均(jun)勻(yun),效(xiao)果不好(hao)(hao)。
4、溫控
采用電子(zi)探頭控溫控制的干(gan)果機,能保持(chi)機器(qi)內部長(chang)時間(jian)發熱(re)穩(wen)定,風干(gan)出來(lai)的食(shi)物口感好,純正(zheng)有味。
5、功能
一(yi)(yi)(yi)臺功(gong)能齊全的(de)干(gan)果(guo)機(ji)用處非(fei)常(chang)多(duo),可以做(zuo)果(guo)干(gan)、肉干(gan)、蔬(shu)菜干(gan)、花果(guo)茶(cha)(cha)、酸奶;烘干(gan)家(jia)里一(yi)(yi)(yi)些(xie)發(fa)潮、發(fa)霉的(de)茶(cha)(cha)葉、藥(yao)材;還能給寵物做(zuo)各(ge)種小零食等,一(yi)(yi)(yi)機(ji)多(duo)能,非(fei)常(chang)強大,會給生活帶(dai)來很多(duo)方(fang)便。
6、品牌
品牌干果機無論是在質(zhi)量還(huan)是細節上都比雜(za)牌更勝一(yi)籌,使用(yong)起來更安全(quan)舒(shu)適(shi)。且品牌的(de)干果機根據多年(nian)的(de)銷售經(jing)驗(yan),積累了一(yi)套完(wan)善的(de)售后(hou)服務體系,所以售后(hou)服務很(hen)到位(wei),不用(yong)擔(dan)心因(yin)質(zhi)量問題而無法保修的(de)各種問題。