一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用(yong)干(gan)(gan)果(guo)(guo)(guo)機可(ke)以制作多種多樣(yang)的零食,如水(shui)果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan):紅(hong)薯干(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)、芒果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)、菠蘿(luo)干(gan)(gan)、蘋果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan);肉(rou)干(gan)(gan):牛肉(rou)干(gan)(gan)、雞(ji)肉(rou)干(gan)(gan)..;除此之(zhi)外(wai),還能做(zuo)原味瓜子、面(mian)包干(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干果機(ji)可(ke)以烘干檸檬(meng)、桂花、玫瑰花、野菊花…,自己稍微搭配一下,就能做出一杯DIY花果茶飲了。
3、做菜干
干果機還能夠烘(hong)干豆角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干、梅干菜(cai)等(deng),不僅能讓蔬(shu)菜(cai)易于(yu)儲存,而且做出來的菜(cai)肴別具(ju)一(yi)番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上(shang)面的那些功能,干(gan)果機(ji)還(huan)可以給寵(chong)物做小肉干(gan)、磨牙(ya)棒(bang)、消臭餅(bing)干(gan)或者(zhe)用(yong)來給堅果、茶葉、藥材、干(gan)菜等隨時驅潮烘干(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗(xi)清切片(切片后(hou)可用鹽(yan)水泡(pao)一(yi)下(xia),以防氧化(hua))。
2、蘋果片(pian)平整擺(bai)放在干果機上(shang)。
3、干果機烘干8小(xiao)時左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮(pi)去小黑點。
2、鹽水浸泡清洗干凈,切片。
3、一片一片擺平在干果機(ji)盤內(nei)。
4、經過(guo)8小時候的烘干(gan),即可成(cheng)菠蘿干(gan)。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核,切成條。
2、擺入干(gan)果機盤內。
3、開啟(qi)最(zui)大功率,12小(xiao)時左右即可,如果(guo)想干的(de)快也可以(yi)切薄一點。
4、芒(mang)果水份多,烘干時間(jian)會(hui)稍長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬(meng)用(yong)鹽(yan)巴洗去表皮污漬(zi)。
2、清水沖(chong)洗干凈。
3、去兩頭切成片。
4、摘去檸(ning)檬籽平整放入干果(guo)機(ji)內。
(五)香蕉干
1、香蕉去(qu)皮切(qie)條(tiao)或(huo)片。
2、把切好的香蕉直(zhi)接(jie)放入(ru)干(gan)果機內風干(gan)即可。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗凈切(qie)成片(pian)。
2、加入(ru)1勺蜂蜜(mi)、1勺生粉攪拌(ban)。
3、加入生(sheng)抽(chou)、老抽(chou)、胡椒粉等配料攪拌均勻(根據自己喜歡調料)。
4、放冰箱冷2小(xiao)時左右(you)入味。
5、拿出一(yi)片一(yi)片擺(bai)平在干果機盤內。
6、烘干適合的程度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)料的(de)網(wang)(wang)架材(cai)質(zhi)(zhi)用久了容易變形和產生異味,做出來的(de)食材(cai)會很不安(an)全(quan)(quan)。所以選(xuan)擇(ze)干果機內腔和網(wang)(wang)架材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)時候(hou),應(ying)避免塑(su)料的(de)制作,盡量(liang)選(xuan)擇(ze)安(an)全(quan)(quan)的(de)材(cai)質(zhi)(zhi),這樣烘出來的(de)食材(cai)才(cai)安(an)全(quan)(quan)放心。
2、密封性
密封(feng)性差的(de)(de)(de)機(ji)器(qi)在(zai)制作的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)容易吸(xi)引(yin)灰塵(chen)進入機(ji)器(qi)內部,且散發的(de)(de)(de)食物味道,也(ye)(ye)會吸(xi)引(yin)蒼蠅蚊(wen)(wen)蟲(chong)(chong)進入,導致做出來(lai)的(de)(de)(de)食材不(bu)衛生。密封(feng)好的(de)(de)(de)機(ji)器(qi)不(bu)會吸(xi)引(yin)灰塵(chen)和蚊(wen)(wen)蟲(chong)(chong),更不(bu)會減(jian)少熱量的(de)(de)(de)流(liu)失,烘(hong)出來(lai)的(de)(de)(de)食材效果(guo)好,也(ye)(ye)能鎖住食物新鮮。
3、風道設計
風(feng)道的(de)設(she)計直接決定(ding)了機(ji)(ji)器內部的(de)同一(yi)(yi)批食物風(feng)干(gan)程度是否均勻。最(zui)好(hao)選擇采(cai)用(yong)3D循環風(feng)道系統的(de)干(gan)果機(ji)(ji),能使機(ji)(ji)器內的(de)食材同時被烘干(gan),受熱均勻,效果好(hao)。而采(cai)用(yong)單一(yi)(yi)右風(feng)道或后(hou)風(feng)道設(she)計的(de)干(gan)果機(ji)(ji),食材受熱不(bu)均勻,效果不(bu)好(hao)。
4、溫控
采(cai)用(yong)電子探頭控溫(wen)控制的(de)干(gan)果機,能保持機器內部(bu)長時(shi)間發熱(re)穩定,風干(gan)出來的(de)食物口(kou)感(gan)好,純正(zheng)有味。
5、功能
一臺功能(neng)齊全(quan)的干(gan)果(guo)機用處非(fei)常多(duo),可以做(zuo)果(guo)干(gan)、肉干(gan)、蔬(shu)菜干(gan)、花果(guo)茶、酸奶;烘干(gan)家(jia)里一些發(fa)潮、發(fa)霉的茶葉(xie)、藥材(cai);還能(neng)給寵(chong)物做(zuo)各種小零食等,一機多(duo)能(neng),非(fei)常強(qiang)大,會(hui)給生(sheng)活帶來很多(duo)方(fang)便(bian)。
6、品牌
品牌干果機無(wu)論是在質(zhi)量還是細節(jie)上都比雜牌(pai)更勝一(yi)籌(chou),使用起來(lai)更安全(quan)舒適。且品牌(pai)的(de)干(gan)果機(ji)根據多(duo)年的(de)銷售經驗,積累了一(yi)套完(wan)善的(de)售后(hou)服(fu)務(wu)體系,所以(yi)售后(hou)服(fu)務(wu)很到位(wei),不用擔心因質(zhi)量問題(ti)(ti)而無(wu)法保修的(de)各(ge)種(zhong)問題(ti)(ti)。