一、干果機怎么做紅薯干

食材：紅薯5斤、芝麻一些、干果機1個。

步驟：

1、選紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)有很(hen)多種類；紫薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、白薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)等很(hen)多品(pin)種，口感各(ge)不一樣。制作紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干我們需要選水分多、煮起來軟(ruan)軟(ruan)的、味甜的品(pin)種；粉(fen)粉(fen)的紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)做(zuo)成(cheng)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干會(hui)特意硬，沒有嚼(jiao)勁！

2、選好紅薯(shu)后(hou)洗凈，放(fang)入鍋里(li)煮熟(shu)。水沒過紅薯(shu)，多煮會(hui)把水煮干，熬出糖的(de)感覺最佳！

3、待紅薯(shu)冷卻，用小(xiao)刀切開，不能太薄，稍稍厚實一(yi)點，因為烘干后最很小(xiao)了(le)，這(zhe)樣(yang)更(geng)有嚼(jiao)勁和肉感！

4、喜(xi)歡吃芝(zhi)麻的可(ke)(ke)以在切(qie)開(kai)的紅薯肉上撒上芝(zhi)麻；可(ke)(ke)加(jia)可(ke)(ke)不加(jia)！

5、把切好的(de)紅薯一個個擺好到干果(guo)(guo)機(ji)內，干果(guo)(guo)機(ji)開到食品制作(zuo)的(de)位置；當(dang)然(ran)干果(guo)(guo)機(ji)型號不(bu)一樣，操(cao)作(zuo)也不(bu)一樣，基本(ben)開到50度左右就(jiu)差不(bu)多(duo)；偶爾翻一個面烘(hong)干，感(gan)覺紅薯烘(hong)的(de)半干的(de)時候溫度降低繼(ji)續慢慢烘(hong)直到OK！

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二、干果機版地瓜干的做法

食材：地瓜適量、干果機一臺。

步驟：

1、地瓜去皮上(shang)鍋(guo)蒸熟。

2、切成截面一厘米左右長條(tiao)，擺(bai)在(zai)烤(kao)網(wang)上。

3、放入干果機(ji)。

4、設置溫度80度，時(shi)(shi)間3小時(shi)(shi)。

5、機器開始工(gong)作了，會有呼(hu)呼(hu)的風扇(shan)聲(sheng)，不會太吵，可以(yi)接受的程度(du)。

6、烤的時候可以隨時取出嘗嘗口(kou)感。

7、這個并不是完全烘干的程度，屬于外干內(nei)軟的口(kou)感！

8、再也不(bu)用去買滿是添加劑的果(guo)干了，想(xiang)吃什么，都(dou)交(jiao)給干果(guo)機(ji)吧！

小(xiao)貼士：地瓜不要蒸太(tai)長時間，過于軟(ruan)爛的話(hua)，容易切碎！