甌柑什么時候摘最好
甌柑是冬季節水果,在每年的12月到次年的1月(yue)前后成熟,11月(yue)中旬(xun)的(de)時(shi)候甌柑皮是(shi)青(qing)綠色的(de),然后隨著時(shi)間的(de)沉淀,慢(man)慢(man)青(qing)黃(huang)交替(ti),到了12月中旬左右(you)就(jiu)變為黃橙色,此時(shi)就(jiu)是最佳的(de)采(cai)摘(zhai)時(shi)間,采(cai)摘(zhai)后即可上(shang)市。
“剪”甌(ou)柑也有講究(jiu),都是經驗累積(ji)的技術活,采用兩剪(jian)法,第一(yi)次果(guo)實留長(chang)梗剪(jian)下,第二次齊果(guo)蒂(di)將果(guo)梗截(jie)平整,做到(dao)輕拿輕放,避免(mian)損傷甌(ou)柑,剛離枝的甌(ou)柑,青(qing)中(zhong)暈了黃(huang)(huang),似一(yi)抹秋光潛進了碧潭(tan),儲存到(dao)年后,甌(ou)柑通體被黃(huang)(huang)色滲透,吃(chi)起來清甜(tian)多(duo)汁,恰到(dao)清味。
甌(ou)柑果(guo)形(xing)端正,梨形(xing)或(huo)高扁圓形(xing),果(guo)頂部凸出;果(guo)皮(pi)色澤橙黃(huang)色或(huo)金黃(huang)色,光滑油亮(liang),果(guo)蒂鮮(xian)綠;果(guo)皮(pi)與果(guo)肉結(jie)合緊密,易于剝皮(pi),果(guo)肉柔軟多汁,清甜(tian)可口,初食(shi)時略帶微苦。甌(ou)柑營養(yang)價值高,含有多種維生(sheng)素(su),還含有豐富的過氧(yang)化(hua)氫氧(yang)化(hua)酶(mei),與扛衰老(lao)的歧化(hua)酶(mei),以及P、K、Ca、Fe、纖維素等人體(ti)需要的(de)有機物和無機物。
甌柑市場價多少錢一斤
在(zai)購(gou)買甌柑的(de)時候,會發現規格(ge)大(da)小不同,價格(ge)會有較大(da)的(de)差異,以10斤(jin)為例,小(xiao)果(一斤(jin)6-8個左右)59.9元,中果(一斤(jin)4-5個左右)72.9元,大果(一斤3-4個左(zuo)右(you))82.9元,特大果(guo)(一斤3個左(zuo)右(you))92.9元(yuan),貢品級(一斤(jin)2-3個左(zuo)右)119.9元。
備注(zhu):以(yi)上價格來源自網(wang)絡,僅(jin)供(gong)參考。
甌柑的功效與作用
1、清利咽喉
甌柑含(han)有大量的(de)維(wei)生素(su)、有機酸等,味甘酸而性涼,能夠清胃熱、利(li)咽喉(hou)、止(zhi)干(gan)渴(ke),為胸膈煩熱、口干(gan)欲(yu)飲、咽喉(hou)疼痛者的(de)食療良品。
2、降血壓
甌柑含有鈣質和檸檬酸,還有很多的還原糖、維生素C、維(wei)生(sheng)素D等物質,可(ke)以(yi)降壓,增(zeng)加(jia)冠(guan)脈流(liu)量(liang),也有(you)降低毛(mao)細血管脆性(xing)的作用,對高血壓與肥(fei)胖癥患者有(you)一定的作用。
3、降低膽固醇
甌柑含有豐富的維生素C和尼克酸等,有降低人體(ti)中血脂和膽(dan)固(gu)醇的作用(yong),故適宜高膽(dan)固(gu)醇患者(zhe)食用(yong)。