斑節蝦的營養價值及功效與作用

斑節蝦(xia)富含維生素A、維生素E、葉酸等元素，具有增強免疫力(li)、改善貧血、降低膽(dan)固醇、改善記憶力(li)等功效。

1、斑節蝦含有多種抗氧化物質和營養成分，如維生(sheng)素E和鋅，能夠有效增強人體免疫力，促進細胞再(zai)生(sheng)，提高身體的抵抗力。

2、斑節蝦中富含鐵和維(wei)生素B12等(deng)(deng)成分(fen)，這些成分(fen)對于預(yu)防貧血、改(gai)善血液循(xun)環等(deng)(deng)都具(ju)有(you)一定的(de)作用(yong)。因(yin)此，適量食(shi)用(yong)斑節蝦能(neng)夠有(you)效改(gai)善貧血癥狀。

3、斑節(jie)蝦(xia)中富(fu)含(han)不飽和(he)脂(zhi)肪酸和(he)Omega-3脂(zhi)肪酸等成分(fen)，能夠(gou)有效降(jiang)低血(xue)液中的膽(dan)固醇(chun)含(han)量，預防(fang)心(xin)血(xue)管疾病的發生。

4、斑(ban)節蝦(xia)中富(fu)含卵磷脂等(deng)營養成(cheng)分(fen)，能夠有效促進(jin)大(da)腦細(xi)胞的再生和功能，改善記憶力和智力。

斑節蝦和九節蝦一樣嗎

斑節(jie)蝦(xia)和九節(jie)蝦(xia)不一樣，兩者在外觀、生活(huo)習性和營養價(jia)值(zhi)方面都(dou)有不同。

1、從外觀(guan)上看，九(jiu)節蝦(xia)的(de)蝦(xia)身(shen)上有橫向紋路(lu)，煮熟后(hou)有明顯(xian)的(de)九(jiu)節白色(se)花紋，而(er)斑節蝦(xia)的(de)顏色(se)是藍褐色(se)的(de)，沒有明顯(xian)的(de)身(shen)體紋路(lu)，煮熟以后(hou)是紅色(se)，其個頭也(ye)比九(jiu)節蝦(xia)要大。

2、從生(sheng)活習(xi)性(xing)上看，九(jiu)節蝦(xia)一般離開(kai)水以(yi)后就會死掉，難以(yi)保存，而斑節蝦(xia)的生(sheng)命力要強很多。

3、從營養價值上看，斑節蝦除了和普通蝦差(cha)不多外，還含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)蝦青(qing)素，其含量比普(pu)通蝦高(gao)出20%，具有(you)很強的(de)抗氧化性，常(chang)食用可有(you)效(xiao)(xiao)改善(shan)動脈肝硬化等疾病。而九節蝦營養豐(feng)富(fu)，內含的(de)鎂元素可有(you)效(xiao)(xiao)保護心血管、預防(fang)高(gao)血壓(ya)、養血固(gu)精、開(kai)胃化痰(tan)的(de)效(xiao)(xiao)果，常(chang)食用可有(you)效(xiao)(xiao)預防(fang)高(gao)血壓(ya)、膽固(gu)醇、心肌(ji)梗死(si)等疾病，非常(chang)適用于身體虛(xu)弱以及病后需(xu)要調理(li)的(de)人(ren)食用。