貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋節期間，貴(gui)州人會品嘗傳統的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)，這是中秋節最傳統的食品之(zhi)一。省醫月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)受到市民熱捧，咸(xian)蛋黃、巧克力、鮮(xian)花等新口味成(cheng)為時下不(bu)少(shao)年輕(qing)人嘗新的意愿(yuan)；貴(gui)視月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)是貴(gui)州本(ben)土的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)品牌(pai)，今年再出抹茶、堅果兩種新口味，滿足不(bu)同人群的口味需求；六甲(jia)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)是貴(gui)陽老字號品牌(pai)，口味眾多、購買便(bian)利等優(you)勢因素成(cheng)為不(bu)少(shao)人喜愛的“情懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方式來為(wei)其祝壽。

3、綠豆椪

綠豆(dou)椪是貴州傳(chuan)統的中秋伴手禮，餅(bing)皮包著(zhu)豆(dou)沙，里頭再加鹵肉，素有“臺式月餅”之(zhi)稱。剛出(chu)爐(lu)的綠豆椪飄出(chu)誘人的香氣，金黃酥脆(cui)的外皮(pi)入口即化，香氣清新淡(dan)雅。

4、寨蒿麻餅

這是貴州黔(qian)東(dong)南苗族侗族自(zi)治州榕江縣寨蒿鎮的(de)一(yi)種傳統手工制作(zuo)、炭火烤(kao)制的(de)餅，有著(zhu)炭火烤(kao)制的(de)特殊香味，一(yi)口咬下，不(bu)甜不(bu)膩，滿嘴酥(su)香。這種餅只(zhi)有在中秋(qiu)節(jie)才(cai)能(neng)吃到，錯過就(jiu)得再等(deng)一(yi)年。

5、牛肉湯

貴州興義地區的散養(yang)黃(huang)牛肉肉質鮮(xian)美，口感更鮮(xian)美，湯汁清亮(liang)，鮮(xian)香濃(nong)郁。

6、長桌宴

貴(gui)州各地在重要節(jie)慶都會舉行長(chang)桌宴，有糯米飯、臘肉、粉蒸肉、紅雞蛋等(deng)傳(chuan)統貴(gui)州美食，還有古藏(zang)肉、苗(miao)王魚(yu)、白切(qie)雞等(deng)苗(miao)族特色佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中秋節(jie)前后，貴州各地(di)都會舉行花燈(deng)展覽活動，讓人們(men)欣賞到各種(zhong)造型美麗的花燈(deng)，感受到節(jie)日的喜慶氛(fen)圍。

3、瓜燈節

在貴州(zhou)清鎮(zhen)市，當地群眾會選取金瓜、南瓜或西瓜來雕(diao)“瓜(gua)燈”，寄(ji)予來年風調雨順，五(wu)谷(gu)豐登的美好愿望。