江蘇人怎么過中秋

江蘇人在中(zhong)秋節(jie)會吃月餅，但(dan)不同地區(qu)也有(you)不同的(de)中(zhong)秋節(jie)習俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此(ci)之外，現在(zai)的(de)年輕人也會(hui)在(zai)中秋(qiu)節(jie)期間參加各種(zhong)新潮的(de)活(huo)動，例(li)如(ru)參加音樂節(jie)、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥(su)”。

2、雞頭米

即新鮮芡實，蘇州人俗稱的(de)“蘇州雞頭米(mi)”，果粒如珠玉，晶瑩(ying)剔透，清(qing)香軟糯。

3、桂花糕

蘇州的(de)特色(se)小吃，主要以(yi)糯米粉、糖和蜜桂花為原(yuan)料制作而成的(de)糕點，吃起來清甜爽口，細膩(ni)化渣。

4、糖炒栗子

秋天是板(ban)栗(li)上市的季節，甜甜糯糯的板(ban)栗(li)，每每讓人吃得欲罷不能。

5、大閘蟹

每(mei)年到了大(da)(da)閘蟹上(shang)市的季(ji)節，全國各地(di)的人(ren)們便開(kai)始(shi)品(pin)嘗大(da)(da)閘蟹的美味。而在蘇州，中秋節家家戶(hu)戶(hu)都會(hui)擺上(shang)一道大(da)(da)閘蟹。

6、黃酒

吃(chi)大(da)閘蟹時配一杯溫熱的(de)黃(huang)酒不(bu)僅可以趕走(zou)大(da)閘蟹的(de)寒氣，又能使身體暖和。

7、桂花糖藕

藕口(kou)感脆甜，裹著糯米香，淋上一層(ceng)桂(gui)(gui)花(hua)糖漿，灑(sa)上桂(gui)(gui)花(hua)，香甜可口(kou)，是江南(nan)地區傳(chuan)統小(xiao)吃。