一、武昌魚又叫什么魚

武昌魚(yu)(yu)是(shi)鯉形目(mu)鯉科魴屬(shu)魚(yu)(yu)類(lei)，學(xue)名團頭(tou)魴，俗稱鳊魚(yu)(yu)、草鳊等(deng)，是(shi)鯉形目(mu)鯉科魴屬(shu)魚(yu)(yu)類(lei)。在生物分(fen)類(lei)學(xue)上(shang)，它(ta)屬(shu)于動物界、脊索動物門(men)、硬骨魚(yu)(yu)綱(gang)、鯉形目(mu)、鯉科、魴屬(shu)淡(dan)水魚(yu)(yu)類(lei)。武昌魚(yu)(yu)是(shi)我(wo)國特有的淡(dan)水經濟魚(yu)(yu)種(zhong)，體側扁，呈菱形，背(bei)部(bu)隆(long)起明顯，頭(tou)小、口(kou)小，鱗片中等(deng)大小，臀鰭較長，尾柄短，尾鰭分(fen)叉深。

武昌魚的原產地并非武昌（湖北省武漢市武昌區），而是現在的湖北省鄂州市。在三國時期，孫權(quan)巡游湖北鄂城時將(jiang)鄂城改(gai)為(wei)武(wu)昌，并發現這里有一種肉質細(xi)嫩、味道鮮美的鳊魚(yu)，遂命將(jiang)其名為(wei)“武(wu)昌魚(yu)”。

另外，武(wu)昌魚還有一個別稱，叫做“縮項(xiang)鳊”。至于(yu)其他別稱，目(mu)前暫(zan)無官方或(huo)廣泛認(ren)可的(de)命名(ming)。同時，由于(yu)文化和地域差異，不同的(de)地方可能(neng)有不同的(de)俗稱或(huo)別名(ming)。如需更多關于(yu)武(wu)昌魚的(de)信息，建(jian)議查閱(yue)相關魚類學(xue)書籍或(huo)咨詢漁業專家(jia)。

二、武昌魚是哪里的特產

武(wu)昌(chang)魚(yu)是(shi)湖北(bei)省(sheng)的(de)特(te)(te)產(chan)，具(ju)體產(chan)自湖北(bei)鄂(e)州市的(de)梁子(zi)湖。武(wu)昌(chang)魚(yu)以其優美的(de)體形、甘(gan)醇的(de)味道、豐富的(de)營養(yang)以及燦爛的(de)文化名(ming)揚四(si)海。它(ta)是(shi)湖北(bei)省(sheng)鄂(e)州最具(ju)代表性的(de)地(di)方(fang)特(te)(te)產(chan)，也(ye)是(shi)湖北(bei)有名(ming)的(de)水產(chan)魚(yu)鮮特(te)(te)產(chan)。在三國時(shi)期，孫權巡游湖北(bei)鄂(e)城時(shi)，發(fa)現了這種滋味特(te)(te)美的(de)鳊魚(yu)，并命名(ming)為“武(wu)昌(chang)魚(yu)”。

武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚在湖北(bei)省(sheng)內廣泛養殖，特別是(shi)在鄂州(zhou)市，這里的養殖環境和(he)條(tiao)件(jian)非(fei)常適(shi)合武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚的生(sheng)長，是(shi)武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚正宗產(chan)地。武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚肉質細嫩肥美，營養豐富，具有(you)開胃健脾、增進食欲的作用。常見的烹飪(ren)方式有(you)清(qing)蒸、紅(hong)燒(shao)、油悶、油煎等，都(dou)非(fei)常美味(wei)。

在市場上，有許多武昌魚的產(chan)品(pin)，如武昌魚罐頭、腌制的武昌魚等(deng)，這些產(chan)品(pin)因其獨特的風味和(he)品(pin)質，深受消費者喜愛。總(zong)的來說，武昌魚以其獨特的產(chan)地和(he)品(pin)質，成為了湖北省的一(yi)張美(mei)食名片。