人參果多少錢一斤
人參果作為一種亞熱帶地區的水果,價格(ge)不是(shi)(shi)很貴(gui),不過它(ta)價格(ge)是(shi)(shi)不固(gu)定的(de)(de)(de),在不同的(de)(de)(de)地區(qu),不同的(de)(de)(de)季(ji)節,人(ren)(ren)參(can)(can)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)價格(ge)也會有區(qu)別(bie)。在種植人(ren)(ren)參(can)(can)果(guo)(guo)較(jiao)多的(de)(de)(de)地方,售價會比較(jiao)便宜,而在沒(mei)有人(ren)(ren)參(can)(can)果(guo)(guo)種植的(de)(de)(de)城(cheng)市,因為運(yun)輸等(deng)成本,它(ta)的(de)(de)(de)價格(ge)就會偏高(gao)一(yi)些。秋冬(dong)季(ji)因為是(shi)(shi)人(ren)(ren)參(can)(can)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)期,價格(ge)也會比春夏季(ji)節要便宜。
河(he)北石家(jia)莊(zhuang)市元氏縣5.89元(yuan)/斤,山東聊城市莘縣3.5元(yuan)/斤,湖(hu)南長沙市芙(fu)蓉區8元/斤,廣(guang)東廣(guang)州市白(bai)云區(qu)8元/斤,海南澄(cheng)邁縣澄(cheng)邁縣7.62元/斤(jin),四川攀枝花市東區7.15元/斤(jin),云南昆明(ming)市五華區8.51元/斤。
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人參果怎么吃
1、鮮食
生食的人參(can)果,一定(ding)要(yao)充(chong)分成熟(shu),才有淡雅的清香(xiang)氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。
2、人參果炒肉片
人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油(you)、料酒、蔥花、姜(jiang)末、醬油(you)各(ge)適量(liang)。先將(jiang)人參(can)果去蒂、洗凈、切(qie)片,再將(jiang)豬肉洗凈、切(qie)薄片,油鍋燒熱(re)下肉(rou)片(pian)煸炒,七八成熟時加人(ren)(ren)人(ren)(ren)參果片(pian)和佐料(liao),再炒熟裝盤即可。
3、涼拌人參果
將(jiang)充分成熟的人參(can)果洗凈切片(pian)入盤中,加人適量精(jing)(jing)鹽(yan)腌漬片刻,倒去滲出的水(shui)分,再加入適量蒜(suan)泥、味精(jing)(jing)、米醋(cu)和(he)芝麻油,拌(ban)勻(yun)食(shi)用。
4、籠蒸人參果
即將人參果(guo)洗(xi)凈(jing),縱切至2/3處,讓(rang)一部分(fen)果(guo)皮與果(guo)肉(rou)相連,將(jiang)果(guo)瓤挖去,再將(jiang)肉(rou)餡填人其中,入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈(jing)的快刀將其橫切成(cheng)片,然后食之。此外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等(deng);深(shen)加(jia)工還可(ke)制成(cheng)人參果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)、罐頭、果(guo)(guo)脯、冰(bing)淇淋、乳酪、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒、蜜餞(jian)等。