人參果成熟后表面呈金黃色，而且有特別清晰的紫色條紋，切開后里面是空心的，還有很多的籽。詳細>>

人(ren)(ren)參果的品種(zhong)主要有(you)兩種(zhong)，一(yi)種(zhong)是(shi)原產自南美(mei)洲的果實，叫做茄瓜，但是(shi)在我國被(bei)稱為人(ren)(ren)參果。此外，在我國青藏(zang)高原也(ye)有(you)一(yi)種(zhong)叫做人(ren)(ren)參果的植物，又被(bei)當地人(ren)(ren)稱延壽(shou)果、蓬萊果等(deng)。

雖(sui)然人參果是(shi)一種熱帶水果，但是(shi)它屬(shu)于一種溫性水果，既不(bu)屬(shu)于熱性也不(bu)屬(shu)于涼性。

人參果是秋季的應季水果，一般在每年的9-11月左右成熟，這個時候吃人參果十分新鮮，口感清香甘甜。詳細>>

人參果的(de)(de)口感是(shi)非(fei)常(chang)不錯的(de)(de)，因為它吃起(qi)來(lai)清(qing)香甘甜(tian)、脆爽多(duo)汁，而且(qie)有一種淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)奶(nai)油香，有著類似哈密瓜、蜜(mi)桃等(deng)水果的(de)(de)風味(wei)。

人參果圖片

人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)的營(ying)養(yang)價值十分(fen)豐富，果(guo)(guo)(guo)肉不僅含有(you)高蛋白、氨基酸、維生素C和硒、銅(tong)、鋅、鐵(tie)等(deng)十來種(zhong)對(dui)人(ren)體有(you)益(yi)的微量元素，而且具有(you)低(di)脂肪、低(di)糖分(fen)的特點，人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)功效有(you)健胃補脾(pi)、生津止渴、益(yi)氣補血等(deng)，此外，人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)的作(zuo)用還(huan)有(you)美(mei)容，適量食(shi)用人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)能夠(gou)起(qi)到美(mei)白皮膚、增(zeng)加皮膚彈性的效果(guo)(guo)(guo)。

過量食用人參果會危害人類中樞神經的健康，引起憂郁，煩躁，失眠以及精神錯亂和心情興奮等不適，所以買購網健康編輯提醒大家吃人參果的時候要注意適量。詳細>>

孕婦可以食用人參果，孕婦吃人參果可以補充蛋白質、維生素和氨基酸，對身體是有好處的。詳細>>

糖(tang)尿(niao)病患者可以(yi)適(shi)量食用人參果(guo)，因為人參果(guo)是一種低(di)(di)糖(tang)、低(di)(di)脂的(de)水果(guo)，食用后(hou)對血糖(tang)沒(mei)有太(tai)大的(de)影響。

人參(can)果(guo)價格并不貴(gui)，一斤人參(can)果(guo)可能才(cai)一兩(liang)塊(kuai)錢，不過如果(guo)是在水果(guo)店內購買(mai)的話，價格會貴(gui)一點，大概是五(wu)六塊(kuai)一斤左右(you)。

看外形：人參果的(de)外形(xing)長得有(you)點像心(xin)臟，也(ye)有(you)一(yi)些是像橢圓形(xing)的(de)。所以(yi)，在去購買(mai)人參果的(de)時候，要注(zhu)意挑這兩種形(xing)狀的(de)，其(qi)他亂七八糟的(de)怪形(xing)狀，則可以(yi)考慮不(bu)買(mai)。

看表皮：成(cheng)熟(shu)的(de)人參(can)果表(biao)面是(shi)金黃(huang)色，而且還帶有紫色的(de)條(tiao)紋，MAIgoo網編建議(yi)大家買熟(shu)透的(de)人參(can)果，因為(wei)買回去后就可以(yi)直(zhi)接吃，不(bu)用自己催(cui)熟(shu)。

掂重量：人參果掂起來比較重的話，說明它的水分比較充足，吃起來更加好吃，如果掂起來比較輕，說明它已經不新鮮了，就不要買了。詳細>>

人參果的圖片

人參果可以削皮，也可以不削皮。它的皮是可以吃的，沒有毒性，且含有多種礦物質和維生素，如果要保留營養，且懶得削皮的，可以不削皮，但是一定要洗凈后吃，以免皮上有農藥或者其他細菌殘留。詳細>>

人參(can)(can)果可(ke)以清(qing)洗干凈后直接食(shi)(shi)用，或者將它榨汁飲用。此外(wai)，人參(can)(can)果還可(ke)以用來做成菜(cai)肴食(shi)(shi)用，人參(can)(can)果炒肉、涼拌人參(can)(can)果都是很(hen)好吃的。

Maigoo小編一般(ban)(ban)是將(jiang)人參(can)果(guo)和(he)蘋(pin)果(guo)、香蕉等水果(guo)放在一起催熟(shu)的，一般(ban)(ban)等待兩周左(zuo)右，人參(can)果(guo)就會變(bian)(bian)熟(shu)了。如(ru)果(guo)沒(mei)有蘋(pin)果(guo)、香蕉的話，也可以將(jiang)人參(can)果(guo)埋在大米內催熟(shu)，一般(ban)(ban)五天左(zuo)右人參(can)果(guo)就可以變(bian)(bian)熟(shu)了。

人參果可以放在常溫環境中單獨保存，如果要保存較長的時候，可以將它用保鮮膜包起來，放到冰箱內冷藏保存。詳細>>

選地栽培：人參果種(zhong)(zhong)植(zhi)不難，我國大部(bu)分地區都適合栽種(zhong)(zhong)人參果，但是在肥沃、疏松、土(tu)(tu)質(zhi)微酸(suan)的土(tu)(tu)壤內(nei)種(zhong)(zhong)植(zhi)，產量(liang)更(geng)高(gao)，果實品質(zhi)也要更(geng)好。

水肥管理：一般(ban)在種(zhong)植(zhi)人(ren)參(can)果(guo)樹苗之前，我們需(xu)要往種(zhong)植(zhi)地內施入基肥(fei)，然后在種(zhong)植(zhi)過程(cheng)中還需(xu)要進行兩次追肥(fei)，施肥(fei)的時候要注(zhu)意不能離根部太近，否(fou)則會傷著根系。人(ren)參(can)果(guo)樹苗在立春、立秋之際對水(shui)分(fen)需(xu)求比較大(da)，大(da)家可以勤澆(jiao)水(shui)。

整枝修剪：人參果的生長速度較快，大家可以保留主干上的4根長勢較好且分布均勻的枝條，其他的枝條不管長勢怎么樣都要統統剪掉。詳細>>

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