一、裙帶菜的食用禁忌有哪些
裙(qun)帶菜是褐藻植物裙(qun)帶菜科的(de)海草(cao),營養(yang)豐(feng)富,適量食(shi)用對身體有一定的(de)好處(chu),不過食(shi)物都有飲食(shi)禁忌,裙(qun)帶菜也(ye)不例外,裙(qun)帶菜的(de)食(shi)用禁忌主要有:
1、尿頻者忌吃
裙帶菜具有一定利尿作用,尿頻者食(shi)用的話(hua),很有可能會加重情況(kuang)。
2、體質虛寒者忌吃
裙帶菜性寒(han),體(ti)(ti)質(zhi)虛寒(han)者食用很有可(ke)能(neng)會加重(zhong)虛寒(han)的情況,導致人(ren)體(ti)(ti)出現四(si)肢發(fa)冷、畏寒(han)的情況,因此(ci)體(ti)(ti)寒(han)者是不(bu)建(jian)議吃裙帶菜的。
3、消化不良者忌吃
裙(qun)帶菜(cai)中(zhong)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)膳食(shi)(shi)纖維,膳食(shi)(shi)纖維在人體(ti)中(zhong)很難(nan)被(bei)消(xiao)化,食(shi)(shi)用過量可能會加(jia)重人體(ti)腸胃負擔,導致(zhi)腹(fu)痛、腹(fu)瀉等不適癥(zheng)狀發生,因(yin)此(ci)不建議消(xiao)化不良(liang)者食(shi)(shi)用裙(qun)帶菜(cai)。
4、甲亢患者忌吃
甲(jia)亢患者體內的甲(jia)狀腺激(ji)素是較多的,因此日常(chang)的飲食須注意減(jian)少碘的攝入,而裙帶菜當中(zhong)含有較多的碘,食用后很(hen)容(rong)易會加(jia)重原本的病(bing)情,因此不建(jian)議甲(jia)亢患者食用裙帶菜。
5、孕婦、哺乳期女性不宜食用
嬰(ying)兒是一個較為脆弱的(de)(de)個體(ti),很(hen)容(rong)易會受(shou)到各方面的(de)(de)影響從而引起身體(ti)上(shang)一系列的(de)(de)癥狀(zhuang)(zhuang),若是碘隨著(zhu)孕媽身體(ti)的(de)(de)血液循環到達(da)胎兒或嬰(ying)兒體(ti)內(nei),則(ze)很(hen)容(rong)易會引起甲(jia)狀(zhuang)(zhuang)腺功能障礙,因此(ci)孕婦及哺乳期女性應少吃裙(qun)帶菜。
6、不宜與茶、酸澀水果同食
裙帶菜(cai)中(zhong)含有豐富(fu)的鐵(tie),而(er)茶當中(zhong)所(suo)富(fu)含的鞣(rou)酸(suan)及酸(suan)澀水果中(zhong)的植物酸(suan)都會阻礙機體(ti)對鐵(tie)的吸收,因此裙帶菜(cai)不(bu)宜(yi)與這兩種(zhong)食物同食。
二、吃了裙帶菜拉肚子怎么回事
裙帶菜營養豐富,除了部分禁忌(ji)人(ren)群外,大部分人(ren)都(dou)是可(ke)以吃的,有的朋友反應吃了裙帶菜之后拉(la)肚子,這是怎么(me)回事呢(ni)?
1、裙帶菜吃多了
裙帶菜(cai)性涼,而且中含(han)有豐富(fu)的(de)(de)膳食(shi)(shi)纖維,具有促進腸(chang)胃(wei)蠕動的(de)(de)作(zuo)用,如(ru)果(guo)食(shi)(shi)用過(guo)多(duo)的(de)(de)話(hua),可能會(hui)導致胃(wei)部受涼,導致出(chu)(chu)現拉肚(du)子的(de)(de)情況,另外(wai)裙帶菜(cai)如(ru)果(guo)涼拌(ban)吃的(de)(de)話(hua),腸(chang)胃(wei)受到冷食(shi)(shi)物的(de)(de)刺激,也可能會(hui)出(chu)(chu)現拉肚(du)子的(de)(de)情況。
2、過敏
裙帶菜是(shi)一種來(lai)自(zi)海里(li)的食材,所以有些人可能會對其過(guo)敏(min),有些人是(shi)皮膚(fu)反應,還有些人則(ze)是(shi)胃(wei)腸道反應,導致出現拉肚子(zi),或(huo)者惡心嘔吐(tu)的情況。
3、胃部受刺激
裙(qun)帶(dai)菜的吃(chi)法有很多(duo),如果(guo)是涼(liang)拌(ban)裙(qun)帶(dai)菜的話,一般會吃(chi)得比較辣,這就可(ke)能讓胃部受到刺激,從而導(dao)致(zhi)拉肚子。