一、裙帶菜的食用禁忌有哪些
裙帶菜(cai)是褐藻植物裙帶菜(cai)科(ke)的海草,營養豐富(fu),適(shi)量食用對身體有(you)一定(ding)的好處,不過食物都有(you)飲食禁忌,裙帶菜(cai)也(ye)不例外,裙帶菜(cai)的食用禁忌主要有(you):
1、尿頻者忌吃
裙帶菜具有一定(ding)利(li)尿作用,尿頻者食用的話(hua),很有可能會加重情況。
2、體質虛寒者忌吃
裙(qun)帶(dai)菜(cai)性(xing)寒,體質虛寒者食用很有可(ke)能會加重虛寒的情(qing)況,導(dao)致人體出(chu)現(xian)四(si)肢發冷、畏(wei)寒的情(qing)況,因此體寒者是不建議吃裙(qun)帶(dai)菜(cai)的。
3、消化不良者忌吃
裙(qun)帶菜中含有豐(feng)富的膳(shan)食纖維,膳(shan)食纖維在人體中很難(nan)被消(xiao)化(hua),食用過量(liang)可能會(hui)加重人體腸胃負(fu)擔,導致(zhi)腹痛、腹瀉(xie)等不(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)發生,因此不(bu)建議消(xiao)化(hua)不(bu)良者食用裙(qun)帶菜。
4、甲亢患者忌吃
甲(jia)亢患者(zhe)體(ti)內(nei)的(de)甲(jia)狀腺激素(su)是較多的(de),因此日常的(de)飲食(shi)(shi)須注意減(jian)少碘的(de)攝入,而裙(qun)帶(dai)菜當(dang)中含有(you)較多的(de)碘,食(shi)(shi)用(yong)后很容(rong)易會加重原本的(de)病情(qing),因此不(bu)建議甲(jia)亢患者(zhe)食(shi)(shi)用(yong)裙(qun)帶(dai)菜。
5、孕婦、哺乳期女性不宜食用
嬰兒是一(yi)個(ge)較為脆弱的個(ge)體(ti),很(hen)容易會(hui)受到各(ge)方(fang)面的影(ying)響從(cong)而(er)引起身(shen)體(ti)上一(yi)系列(lie)的癥(zheng)狀(zhuang),若是碘隨著孕媽身(shen)體(ti)的血液循環到達胎兒或嬰兒體(ti)內,則很(hen)容易會(hui)引起甲狀(zhuang)腺功能障礙,因此(ci)孕婦及哺乳(ru)期女(nv)性應少吃裙帶菜。
6、不宜與茶、酸澀水果同食
裙(qun)帶菜中(zhong)(zhong)含有(you)豐富(fu)的鐵,而茶(cha)當(dang)中(zhong)(zhong)所富(fu)含的鞣(rou)酸(suan)及酸(suan)澀(se)水(shui)果中(zhong)(zhong)的植物(wu)酸(suan)都會阻(zu)礙機(ji)體(ti)對(dui)鐵的吸收,因(yin)此裙(qun)帶菜不宜與這兩(liang)種食物(wu)同食。
二、吃了裙帶菜拉肚子怎么回事
裙帶菜營養(yang)豐富(fu),除了部分(fen)禁忌(ji)人群外,大部分(fen)人都(dou)是可(ke)以吃(chi)的(de),有的(de)朋友反應吃(chi)了裙帶菜之后拉肚子,這是怎么(me)回事呢(ni)?
1、裙帶菜吃多了
裙帶菜性涼(liang),而且中含有豐(feng)富的(de)膳(shan)食纖維,具有促進腸胃(wei)蠕動(dong)的(de)作用(yong),如果(guo)食用(yong)過多(duo)的(de)話,可(ke)能會導致(zhi)胃(wei)部受(shou)涼(liang),導致(zhi)出現(xian)拉(la)肚(du)子的(de)情況,另外裙帶菜如果(guo)涼(liang)拌吃的(de)話,腸胃(wei)受(shou)到冷(leng)食物的(de)刺激,也可(ke)能會出現(xian)拉(la)肚(du)子的(de)情況。
2、過敏
裙帶(dai)菜是(shi)一種(zhong)來自海里的食(shi)材,所以有(you)(you)些人(ren)(ren)可能會對(dui)其過敏,有(you)(you)些人(ren)(ren)是(shi)皮膚反應(ying),還有(you)(you)些人(ren)(ren)則是(shi)胃腸道反應(ying),導致出現拉肚子(zi),或者惡(e)心嘔吐的情況(kuang)。
3、胃部受刺激
裙(qun)帶(dai)菜的吃法有很多,如果(guo)是(shi)涼拌裙(qun)帶(dai)菜的話(hua),一般會吃得(de)比較辣,這(zhe)就可能讓胃部受到刺激,從而導致拉肚子。