2023年蔓越莓成熟時間

蔓越莓可以在春秋季節進行種植，但種植后3-5年才會有果實長出，這種水果對土壤的要求比較高，只適合在高酸性的沙土中種植，果實在9-11月(yue)份成熟(shu)。蔓越(yue)莓主(zhu)要(yao)生長(chang)在(zai)北半(ban)球上(shang)，加拿大、美國(guo)(guo)、歐洲北部(bu)(bu)、我(wo)國(guo)(guo)東(dong)北部(bu)(bu)是(shi)其主(zhu)要(yao)產(chan)地(di)，果實是(shi)在(zai)秋季開始(shi)上(shang)市，每斤價格大概為60元左右。

絕(jue)大(da)部分蔓(man)越(yue)(yue)莓(mei)(mei)都是通過水(shui)(shui)收(shou)(shou)的(de)(de)(de)方式進(jin)行收(shou)(shou)獲(huo)的(de)(de)(de)。水(shui)(shui)收(shou)(shou)時(shi)在田地里(li)放滿水(shui)(shui)，然后用(yong)一種卷盤式的(de)(de)(de)機器(qi)在田地中前進(jin)，將蔓(man)越(yue)(yue)莓(mei)(mei)從(cong)枝條上打下(xia)來。蔓(man)越(yue)(yue)莓(mei)(mei)生長(chang)在低洼地里(li)，它的(de)(de)(de)果實有(you)四個氣腔，可以浮(fu)在水(shui)(shui)面上。蔓(man)越(yue)(yue)莓(mei)(mei)種植戶們就(jiu)利用(yong)它的(de)(de)(de)這一特(te)性(xing)進(jin)行采收(shou)(shou)，當蔓(man)越(yue)(yue)莓(mei)(mei)的(de)(de)(de)果實全(quan)部浮(fu)于水(shui)(shui)面上，如同(tong)紅(hong)色的(de)(de)(de)海洋！此時(shi)，只(zhi)需(xu)將散落在水(shui)(shui)面上的(de)(de)(de)蔓(man)越(yue)(yue)莓(mei)(mei)籠絡到一塊兒(er)就(jiu)行了，這使得水(shui)(shui)收(shou)(shou)不但成(cheng)本低而且產量極高。

蔓越莓什么季節成熟

蔓越莓是一種秋季的水果，它的成熟時間是在每年的9-11月份，果肉和果皮都為紅色，比較常見的蔓(man)越莓品種有中國蔓(man)越莓、小(xiao)果蔓(man)越橘(ju)、美洲蔓(man)越橘(ju)等(deng)。

蔓越莓在秋季食用是最好的，成熟后的蔓越莓口(kou)感是十分獨特(te)的，可(ke)以直接(jie)吃，也可(ke)以做成果汁果醬，都非常美味。

蔓越莓的功效與作用

1、預防泌尿道感染

蔓越莓能夠阻止致(zhi)病(bing)細菌(jun)的黏(nian)附作用(yong)，對預(yu)防(fang)泌尿(niao)系統的感(gan)染、胃腸道的細菌(jun)感(gan)染有重要作用(yong)。

2、抗老化

蔓越莓富含不飽(bao)和脂肪酸、生物(wu)黃酮，這(zhe)些(xie)都具有抗老(lao)化作用，能夠避免老(lao)年癡呆(dai)，對心血管系統十分有益。

3、美容養顏

蔓越莓(mei)具(ju)有十分強的(de)養顏美(mei)容作用，能(neng)維持肌膚(fu)的(de)健康。

4、預防胃癌

蔓越莓可(ke)以有效抑制幽門(men)螺旋(xuan)桿(gan)菌附著于腸胃內，而幽門(men)螺旋(xuan)桿(gan)菌就是導致胃潰瘍甚至(zhi)胃癌發生的主(zhu)因。

5、減少心血管老化病

變蔓越莓不但富(fu)含單(dan)元(yuan)不飽和脂肪酸和生(sheng)育三烯醇，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單(dan)寧酸(suan)，因此無(wu)論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓(man)越莓來保護心血管(guan)健康。

6、保護口腔和牙齒

研究發現，從蔓越(yue)莓汁中(zhong)分(fen)離提取(qu)的(de)物質(zhi)能分(fen)解口腔中(zhong)的(de)菌群，特別是能分(fen)解能引起(qi)齲齒(chi)和牙斑(ban)的(de)唾液中(zhong)的(de)變形鏈球(qiu)菌群，從而保護(hu)了(le)牙齒(chi)。