秋葵是什么季節的蔬菜
1、秋葵屬于夏秋季節的蔬菜,它的播種時間為4-6月份,收(shou)獲季(ji)節為夏秋季(ji)的7-10月份,但是(shi)由(you)于大棚(peng)種植(zhi)的(de)廣(guang)泛(fan)存在,在每年的(de)4-8月都能種植秋(qiu)葵,也(ye)就是說在整個夏秋(qiu)季節都能吃到(dao)新鮮的秋(qiu)葵。
2、秋葵采收的一(yi)般(ban)(ban)為嫩果(guo),注意栽(zai)培期間(jian)不可采收的過早,否則(ze)會影響產量(liang);也不能太晚,會導致纖維過多,口感(gan)降低,失去食用(yong)價值;一(yi)般(ban)(ban)是在花(hua)謝(xie)之后的7-8天,果實長到8-10厘(li)米的時候采收(shou),這時是比較好的商品果。
秋葵什么時候吃比較好
1、秋(qiu)葵整個夏秋(qiu)之(zhi)際都是可(ke)以吃的,秋(qiu)葵從播種(zhong)到嫩果的形成(cheng)一般需要2個月(yue)左右,收獲(huo)時間一般在7-10月份左右(you),而(er)秋葵的(de)最(zui)佳食(shi)用時間為每年的(de)5-9月,秋葵本身的(de)口感就很爽滑,可以直(zhi)接生吃的(de)。
2、秋葵(kui)最(zui)好是(shi)在(zai)(zai)早上(shang)和中(zhong)午食(shi)(shi)用(yong)(yong),不建議晚餐(can)食(shi)(shi)用(yong)(yong),人在(zai)(zai)早上(shang)和中(zhong)午處于升高熱氣(qi)(qi)的(de)(de)時間,尤其是(shi)在(zai)(zai)夏季,上(shang)午和中(zhong)午會在(zai)(zai)體內大量聚集熱氣(qi)(qi),秋葵(kui)屬(shu)寒性(xing)(xing),在(zai)(zai)上(shang)午和中(zhong)午食(shi)(shi)用(yong)(yong)能(neng)降(jiang)低體內的(de)(de)熱氣(qi)(qi),有清熱避(bi)暑功效(xiao),而在(zai)(zai)晚上(shang)不適合食(shi)(shi)用(yong)(yong)寒性(xing)(xing)食(shi)(shi)物,以(yi)免(mian)影響睡眠。
秋葵的功效與作用
1、降低血糖
秋葵(kui)的粘液中(zhong)含與黏蛋白、水溶(rong)性(xing)果膠物(wu)質,這些能夠幫助(zhu)減緩體內(nei)的糖(tang)分吸(xi)收、降(jiang)低人們體內(nei)對胰島(dao)素(su)的需求,從而抑(yi)制膽固醇的吸(xi)收,可以改善血(xue)脂,幫助(zhu)排(pai)除(chu)體內(nei)的毒素(su)。此外(wai),秋葵(kui)中(zhong)含有非常豐富的胡蘿卜素(su),它可以維持我們體內(nei)胰島(dao)素(su)的分泌(mi)作用、平衡(heng)了血(xue)糖(tang)值。
2、補腎益精
秋葵籽以及黏(nian)性物質具有(you)補(bu)腎填精(jing)的作用(yong)(yong),對男性器質性疾病有(you)輔助(zhu)治療作用(yong)(yong),特別適宜患有(you)前列腺疾病、腎虛的患者,是一種(zhong)適宜的營(ying)養保健蔬(shu)菜,有(you)“植物偉哥”的美(mei)譽。
3、減肥瘦身
秋葵中(zhong)富含蛋(dan)白質、鈣、磷,有高蛋(dan)白質、高營(ying)養、低(di)脂肪、低(di)熱量、無(wu)膽固醇的獨特優勢,讓秋葵(kui)稱為了減肥佳品,非(fei)常適宜(yi)減肥者食用。
4、保護腸胃
秋(qiu)葵(kui)中(zhong)含有非常豐富的(de)(de)牛乳聚(ju)糖和(he)果膠(jiao)等物質,這些物質能(neng)夠幫助消化治療胃(wei)(wei)(wei)潰瘍、胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)、保(bao)護腸(chang)胃(wei)(wei)(wei),而且它分(fen)(fen)泌的(de)(de)黏蛋白也(ye)具有保(bao)護胃(wei)(wei)(wei)壁的(de)(de)功效,此外,還能(neng)夠促進胃(wei)(wei)(wei)液分(fen)(fen)泌,提高(gao)我們的(de)(de)食欲,改善消化不良等問題(ti),因(yin)此,秋(qiu)葵(kui)是被人們稱之為最(zui)佳的(de)(de)保(bao)健蔬菜之一,常吃對腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)非常有益處。