秋葵的副作用與禁忌

1、秋葵有毒嗎

秋葵微有毒，但(dan)是(shi)在經(jing)過高溫處理之后可以食用。

新鮮的(de)(de)秋(qiu)葵(kui)有(you)略微的(de)(de)毒(du)性，但在經過高溫處理之后(hou)會(hui)消(xiao)滅它的(de)(de)毒(du)性，所(suo)以(yi)只要烹(peng)飪得當，食用秋(qiu)葵(kui)是不(bu)會(hui)導致中毒(du)的(de)(de)。需要注(zhu)意的(de)(de)是，變質發黑的(de)(de)秋(qiu)葵(kui)的(de)(de)毒(du)性比(bi)較強(qiang)，最好不(bu)要吃(chi)，否則容(rong)易引起腹瀉、嘔吐、腸胃(wei)不(bu)適等癥狀(zhuang)。

2、秋葵的副作用有哪些

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秋(qiu)葵性(xing)味(wei)偏寒，一些(xie)經常性(xing)的出現胃(wei)腸(chang)(chang)虛寒、經常腹(fu)瀉(xie)的人不(bu)可以過量(liang)的食用，否則不(bu)僅對身(shen)體沒有任何的益(yi)處，還會(hui)加重(zhong)疾(ji)病的癥狀;還有就是腸(chang)(chang)胃(wei)功能比較(jiao)差的人特同樣不(bu)適宜食用，吃得過多有可能會(hui)引發腹(fu)瀉(xie)的情況(kuang)。

秋(qiu)葵(kui)食用的(de)過多也有可能會引發人體出現頭痛、頭暈(yun)、高血壓、高血糖等癥狀，特別是一些老年人盡(jin)量的(de)不要食用秋(qiu)葵(kui)，最(zui)好是以(yi)以(yi)清淡(dan)性的(de)飲食為主。

3、什么人千萬不能吃秋葵

雖然(ran)秋葵對人(ren)的(de)營養價值(zhi)很高，但是也有一些人(ren)覺(jue)得不適合(he)吃，對身體是有一定(ding)的(de)傷害(hai)的(de)，那么秋葵不適宜什么人(ren)吃？

①寒性體質(zhi)不宜食用

秋葵(kui)是(shi)一種(zhong)涼性食物，所以本身體質偏(pian)寒(han)的(de)人群是(shi)不宜食用秋葵(kui)的(de)，否則會導致體質越(yue)來越(yue)寒(han)，還容易刺激脾胃，導致腹(fu)脹腹(fu)瀉、嘔吐(tu)等(deng)癥狀。

②腎結石患者慎(shen)食(shi)

秋葵中含(han)有(you)較(jiao)多的(de)(de)草(cao)酸(suan)成(cheng)分，那么腎(shen)結石患者在食(shi)用之后，會容易形(xing)成(cheng)結石，所以有(you)腎(shen)結石疾病的(de)(de)患者最(zui)好是不要(yao)吃秋葵的(de)(de)。沒有(you)結石病的(de)(de)患者，在食(shi)用秋葵之前也(ye)應當把它焯(zhuo)水焯(zhuo)熟，這樣可以減少(shao)草(cao)酸(suan)的(de)(de)含(han)量(liang)。

③腹瀉患者忌食

食(shi)用秋(qiu)葵會(hui)加(jia)(jia)快腸道(dao)蠕動，那么(me)腹瀉患者在(zai)食(shi)用之后就(jiu)會(hui)導(dao)致(zhi)腹瀉癥狀(zhuang)加(jia)(jia)劇，不利于身(shen)體健康。

4、秋葵和什么不能一起吃

①秋葵相克食物

秋葵是一種涼性(xing)食物，所以不適(shi)合和其他涼性(xing)食物一起食用(yong)。常(chang)見的涼性(xing)蔬(shu)菜有：番茄、芹菜、四季豆、萵筍、西藍花、菜瓜、海(hai)帶絲、茄子等；常(chang)見的涼性(xing)肉類(lei)有：水(shui)牛肉、鵝肉、兔子肉、魚肉、生蠔(hao)等。

②秋葵相克水果

食(shi)用秋(qiu)葵的(de)(de)(de)時(shi)候，我們的(de)(de)(de)腸胃處(chu)于虛寒(han)狀(zhuang)態，這個時(shi)候最好不要食(shi)用寒(han)、涼(liang)(liang)性(xing)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果，否則(ze)容易(yi)導致消化不良或腹瀉。常見(jian)的(de)(de)(de)涼(liang)(liang)性(xing)水(shui)(shui)果有：蘋果、梨(li)、橙子、草莓、芒果、枇杷等(deng)；常見(jian)的(de)(de)(de)寒(han)性(xing)水(shui)(shui)果有：柿子、香蕉(jiao)、柚子、甘蔗、西(xi)瓜、香瓜、無花果等(deng)。