一、草莓果醬多少錢一瓶
草莓(mei)醬(jiang)(jiang),口感(gan)似濃漿,甜酸(suan)適口,是很(hen)受歡迎的(de)一種果醬(jiang)(jiang),很(hen)多朋(peng)友都愛吃,市面上也(ye)有很(hen)多草莓(mei)醬(jiang)(jiang)賣,那(nei)么草莓(mei)醬(jiang)(jiang)的(de)價格是多少錢一瓶(ping)呢(ni)?
一(yi)(yi)般(ban)草莓醬(jiang)的(de)價(jia)格(ge)要(yao)看它(ta)的(de)品牌、容(rong)量、原料配方(fang)、包裝等方(fang)面,一(yi)(yi)瓶草莓醬(jiang)從(cong)100多克到幾(ji)千克包裝的(de)都有,具體價(jia)格(ge)大概(gai)在(zai)十幾(ji)元(yuan)到三四十元(yuan)一(yi)(yi)瓶左右。(以上(shang)信息(xi)來源網絡,價(jia)格(ge)僅供參考)
二、如何選購優質草莓醬
市面上的(de)(de)草(cao)莓醬產品眾多(duo),在(zai)選購的(de)(de)時候,要想買(mai)到(dao)好的(de)(de)草(cao)莓醬,要注意以下幾點:
1、看配方中草莓含量高低
果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)按(an)配(pei)方(fang)中(zhong)水(shui)果(guo)(guo)含量(liang)(liang)高低(di)進行(xing)區分,可分為果(guo)(guo)粒/果(guo)(guo)肉果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)、果(guo)(guo)味果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang),前者(zhe)配(pei)方(fang)中(zhong)水(shui)果(guo)(guo)、果(guo)(guo)汁(zhi)或(huo)果(guo)(guo)漿用量(liang)(liang)較高,含量(liang)(liang)≥25%;后者(zhe)配(pei)方(fang)中(zhong)水(shui)果(guo)(guo)、果(guo)(guo)汁(zhi)或(huo)果(guo)(guo)漿用量(liang)(liang)較少(shao),含量(liang)(liang)<25%;總體來說果(guo)(guo)味醬(jiang)(jiang)的營養、口感(gan)都(dou)次于(yu)果(guo)(guo)粒/果(guo)(guo)肉果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang),建議大家選擇草莓果(guo)(guo)肉果(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)。
2、看配方中含糖量高低
草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang)有高(gao)糖(tang)草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang)和低(di)糖(tang)草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang)之分(fen),高(gao)糖(tang)草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang)含糖(tang)類(lei)較高(gao),滋味甜,口感(gan)細膩(ni);低(di)糖(tang)草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang)含糖(tang)量較低(di),甜味稍(shao)淡(dan),口感(gan)清爽;愛吃甜食的(de)消(xiao)費者肯定會選(xuan)擇(ze)高(gao)糖(tang)草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang),對甜食沒那么瘋狂追(zhui)求(qiu)的(de)消(xiao)費者或減肥(fei)人(ren)群優(you)選(xuan)低(di)糖(tang)草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang)。
3、選包裝形式
市售(shou)草莓醬按(an)照包裝(zhuang)形(xing)式不同有袋(dai)裝(zhuang)、瓶(ping)裝(zhuang),袋(dai)裝(zhuang)成本(ben)比瓶(ping)裝(zhuang)低(di)些,便于攜帶(dai),適(shi)合(he)旅行、出(chu)差攜帶(dai),瓶(ping)裝(zhuang)適(shi)合(he)作(zuo)為家庭裝(zhuang)食(shi)用(yong);袋(dai)裝(zhuang)草莓醬根據凈(jing)含量不同又可(ke)分為一(yi)次(ci)性包裝(zhuang)和大包裝(zhuang),一(yi)次(ci)性包裝(zhuang)袋(dai)多位10g/袋(dai)左(zuo)右,一(yi)次(ci)性食(shi)用(yong),適(shi)合(he)郊游(you)、出(chu)差外(wai)帶(dai)。
4、根據用途選擇
如果(guo)是用(yong)草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang)來烘焙,建議選(xuan)(xuan)果(guo)肉含量在60%以下(xia)的(de)草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang);如果(guo)用(yong)于佐餐,或是西(xi)點/蛋糕用(yong)草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang),則更(geng)適(shi)合選(xuan)(xuan)果(guo)肉質含量90%以上的(de)草(cao)莓(mei)醬(jiang)(jiang),不(bu)過這種草(cao)莓(mei)果(guo)醬(jiang)(jiang)不(bu)能進行熱(re)加(jia)工。
三、草莓醬的購買技巧
1、草莓醬一(yi)般都(dou)是預包(bao)裝類(lei)的(de),購買(mai)前首先(xian)查看包(bao)裝標簽標識是否清晰完整(商品名(ming)、執(zhi)行標準、生(sheng)產許可(ke)證編號、生(sheng)產日期(qi)、保(bao)質期(qi)、廠家信息、配料(liao)表、凈含量、食用方法、儲存條件(jian)等)。
2、袋(dai)裝(zhuang)草莓醬購(gou)買(mai)前查看包裝(zhuang)袋(dai)是(shi)否嚴(yan)密、無(wu)泄漏,包裝(zhuang)袋(dai)干(gan)凈、無(wu)污(wu)漬(zi)。玻璃(li)瓶(ping)裝(zhuang)草莓醬購(gou)買(mai)前看外形(xing)無(wu)突起或凹陷(xian),瓶(ping)表面無(wu)銹斑,傾斜(xie)瓶(ping)身無(wu)汁液流(liu)出(chu)。
3、瓶裝草莓醬包裝一般為透明的,可以直觀的觀察到草莓醬的(de)顏色(se):優(you)質(zhi)草莓醬(jiang)(jiang)顏色(se)為紫紅(hong)色(se)或(huo)紅(hong)色(se),有光(guang)澤,均勻(yun)一致。劣質(zhi)草莓醬(jiang)(jiang)顏色(se)灰(hui)暗,無(wu)光(guang)澤,渾濁或(huo)艷紅(hong)色(se)(染色(se))。
4、輕(qing)輕(qing)搖動瓶身,觀(guan)察(cha)草(cao)(cao)莓(mei)醬外觀(guan):優質草(cao)(cao)莓(mei)醬介(jie)于(yu)凝凍和粘稠流體之間,延展性好,無雜(za)質,草(cao)(cao)莓(mei)籽大小(xiao)均勻(yun)。劣質草(cao)(cao)莓(mei)醬完全凝凍,有異(yi)物、雜(za)質。
5、涂(tu)(tu)抹:有條件的(de)(de)話可以試(shi)著涂(tu)(tu)抹一下,優質的(de)(de)草莓醬非(fei)常(chang)容易涂(tu)(tu)抹均勻,劣質的(de)(de)草莓醬涂(tu)(tu)抹有結塊,不平滑。