一、想開個半成品菜店該注意些什么

1、對(dui)于初次創(chuang)業(ye)和沒有創(chuang)業(ye)經驗的(de)(de)小白來說，加(jia)盟(meng)是個很好的(de)(de)選擇，半成品(pin)菜加(jia)盟(meng)店(dian)的(de)(de)投(tou)入(ru)小，又不需要大(da)廚，而且銷售渠道廣，對(dui)于創(chuang)業(ye)者來說沒有太大(da)的(de)(de)運營(ying)難度，如果能(neng)夠找到一個靠譜的(de)(de)加(jia)盟(meng)品(pin)牌，能(neng)夠在選址(zhi)、營(ying)銷、管理等方(fang)面提(ti)供大(da)力支持，讓(rang)半成品(pin)菜店(dian)規(gui)范化(hua)、規(gui)模(mo)化(hua)，理想狀態下(xia)，6-8個月即可回本。

2、開一家半成品菜店(dian)，選址很重(zhong)要(yao)，遵(zun)循“三個靠(kao)近(jin)(jin)”的(de)(de)(de)原(yuan)則，“靠(kao)近(jin)(jin)農(nong)貿市場、靠(kao)近(jin)(jin)社區、靠(kao)近(jin)(jin)冷鏈(lian)物流(liu)區”。靠(kao)近(jin)(jin)農(nong)貿市場，可以減(jian)少(shao)(shao)進貨(huo)時間(jian)，方便在第一時間(jian)可以獲取到優(you)質食材，靠(kao)近(jin)(jin)社區可以擁有(you)很大的(de)(de)(de)銷售優(you)勢，配送方便取餐方便，靠(kao)近(jin)(jin)冷鏈(lian)務求，有(you)利于加盟商(shang)可以盡快的(de)(de)(de)將半成品菜發出，減(jian)少(shao)(shao)食材質量的(de)(de)(de)損耗。

3、開半成品菜(cai)店(dian)，需要拓展(zhan)銷售渠道，除(chu)了(le)維護好(hao)本(ben)社區周邊(bian)的客戶之外，也要積極聯系(xi)其(qi)他個體，比(bi)如公司團(tuan)餐、企業食堂、健身房、酒店(dian)等，爭取長期(qi)的訂單(dan)。更(geng)快銷售食材，才能更(geng)好(hao)的保證食材新鮮，不(bu)至于積壓。

二、線上半成品菜配送的優勢有哪些

近幾年，網上半成品配送企業越來越多，通過網上訂購生鮮蔬菜實現配送的服務，逐漸成為人們日常生活中的一部分。半成品菜配送也成為電子商務中一股熱潮，發展勢頭非常迅猛。在如今互聯網時代，利用網絡平臺進行半成品菜配送，是半成品菜市場發展的產物。那么在競爭如此激烈的半成品菜配送電商行業里，開設線上半成品菜配送的(de)優勢(shi)有哪(na)些？

1、節約服務成本

做半成(cheng)品(pin)菜配送，最害(hai)怕的(de)(de)就是出現成(cheng)本過高，難(nan)以盈利的(de)(de)情況。開設線(xian)上半成(cheng)品(pin)配送服(fu)務，可以降低許多(duo)人力(li)或物力(li)等服(fu)務成(cheng)本，增加盈利的(de)(de)機會。傳統的(de)(de)線(xian)下配送，需(xu)要(yao)接單(dan)(dan)人員(yuan)在線(xian)接單(dan)(dan)，并且人工輸入(ru)客戶(hu)和訂單(dan)(dan)信息，難(nan)以完(wan)全保證訂單(dan)(dan)的(de)(de)正確(que)。

2、對客戶精細化管理

借助線(xian)(xian)上(shang)服務平臺(tai)，能夠對(dui)(dui)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)習慣和(he)愛好(hao)進行數據(ju)跟蹤，然(ran)后給予個性化的(de)(de)推薦購(gou)買(mai)清單(dan)，讓消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)節約更多的(de)(de)選(xuan)擇時間，提高成交率。另外，對(dui)(dui)于線(xian)(xian)上(shang)半成品配送平臺(tai)使用頻率較高的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)，可以(yi)派專人與(yu)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)直接(jie)對(dui)(dui)接(jie)。對(dui)(dui)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)需求進行精準的(de)(de)定位(wei)，實現客戶的(de)(de)全方位(wei)管(guan)理(li)(li)，包括訂(ding)單(dan)管(guan)理(li)(li)、采(cai)購(gou)管(guan)理(li)(li)，發票管(guan)理(li)(li)，定價管(guan)理(li)(li)等。

3、提高整體配送效率

線上半(ban)(ban)成品(pin)菜(cai)配(pei)送，能夠(gou)縮短配(pei)送供(gong)應鏈中多個環節的時(shi)長，減少傳(chuan)統操作中人工抄單、統計等工作時(shi)間。線上還可以及(ji)時(shi)更新熱(re)銷及(ji)滯銷的半(ban)(ban)成品(pin)菜(cai)，為(wei)庫(ku)存的盤點和管理(li)提供(gong)依(yi)據。根據采購單可一鍵入庫(ku)，十分輕(qing)松便(bian)捷，提高整體(ti)的配(pei)送效率。