草莓怎么洗
1、在(zai)洗(xi)草(cao)(cao)莓前(qian)把葉(xie)子摘掉,但不要摘草(cao)(cao)莓蒂(di),以免(mian)在(zai)浸泡過程中讓殘留農藥及(ji)污染(ran)物(wu)通過“創(chuang)口”滲入果(guo)實內,反而造成污染(ran)。
2、用流動(dong)水(shui)連續(xu)沖洗幾分鐘,把草莓表面(mian)的(de)泥(ni)土(tu)、殘留農藥及其它污(wu)染(ran)物(wu)除去一部分。
3、用淘(tao)米(mi)水(shui)浸泡(pao)3分(fen)鐘(zhong),淘(tao)米(mi)水(shui)是堿性的,有(you)分(fen)解農藥的作用;再(zai)用淡鹽(yan)水(shui)浸泡(pao)三(san)分(fen)鐘(zhong),淡鹽(yan)水(shui)有(you)一(yi)定的消毒作用。
4、應盡量避免用手揉搓(cuo)(cuo)草(cao)莓(mei),也千萬不要使用清潔(jie)劑。草(cao)莓(mei)的果(guo)皮幾乎沒(mei)(mei)有,揉搓(cuo)(cuo)會使果(guo)皮受(shou)損,這樣洗過的草(cao)莓(mei)根(gen)本沒(mei)(mei)辦法保存。而清潔(jie)劑會滲入到果(guo)肉里面,所以切記(ji)不可(ke)以用清潔(jie)劑清洗草(cao)莓(mei)。
5、最后,用清水沖洗干凈。
沒有淘米水怎么洗草莓
1、鹽(yan)水浸泡。可以把買回來的(de)草莓浸泡在淡鹽(yan)水中5分鐘的(de)時間(jian),時間(jian)到了(le)之后用清水沖洗(xi)干凈就可以了(le)。
2、淀粉清(qing)(qing)洗。淀粉具有一(yi)(yi)定的(de)粘性可以把草莓表面(mian)隱藏的(de)一(yi)(yi)些污(wu)垢清(qing)(qing)除(chu)掉(diao),但是用(yong)淀粉清(qing)(qing)洗的(de)時候(hou)需(xu)要注(zhu)意不(bu)能用(yong)太大的(de)力,因為用(yong)力過大會導致(zhi)草莓表面(mian)出現(xian)破裂的(de)情況(kuang)。
草莓用鹽水泡多久就可以吃了
即使是認(ren)為(wei)草莓已(yi)經洗干凈了也(ye)不要馬上(shang)吃,最好再用淡鹽水或淘米(mi)水浸泡(pao)5分鐘。淡鹽水可以殺(sha)滅草莓表面殘留的有(you)害微生(sheng)物;淘米(mi)水呈堿性,可促進呈酸(suan)性的農藥降解(jie)。
除了草莓用鹽水泡一泡再吃比較好以外,菠蘿、葡萄、蘋果等也建議用鹽水泡一泡。切好的菠蘿用(yong)(yong)鹽水泡(pao)能避免吃后舌頭麻,而葡萄用(yong)(yong)鹽水泡(pao)能洗(xi)去葡萄皮上的白色(se)物質(zhi),還能洗(xi)去殘(can)留農藥。