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新鮮西梅怎么吃 西梅上的白霜能吃嗎

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2023-03-08 評論 0
摘要:新鮮西梅一般在8-9月上市,它有很多種吃法,除了直接吃以外,還可以做成西梅果脯吃、榨汁喝、煮粥吃、做西梅泥給寶寶吃等。吃新鮮西梅的時候,上面的白霜是糖醇類物質,無毒無害,也是可以吃的,不用擔心。需要注意的是,西梅糖分較高,還含有較多的食物酸,食用過多可能引起肥胖、胃腸不適,一般建議一天吃四五個左右為宜。下面一起來了解一下新鮮西梅怎么吃吧。

一、新鮮西梅怎么吃

西梅味(wei)道好、營養價(jia)值高,是很(hen)受(shou)歡迎(ying)的(de)一種水(shui)果,新鮮西梅的(de)吃(chi)法有很(hen)多,下面為大家(jia)介紹一下:

1、直接吃

西梅中(zhong)含有維(wei)生素、礦物質、膳食纖維(wei)、微(wei)量元素等營(ying)養成(cheng)分,直接(jie)吃(chi)新鮮的西梅不(bu)僅味道好(hao),營(ying)養攝入也更全面。

2、做成西梅果脯

西(xi)(xi)(xi)梅(mei)水分含量高,不好保存(cun),如果(guo)要放的時間長(chang)一些的話,可以做成西(xi)(xi)(xi)梅(mei)干(gan)或(huo)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)果(guo)脯。

3、榨汁

西(xi)梅(mei)洗干凈后(hou),用刀切開西(xi)梅(mei),取出里面的核,然(ran)后(hou)用榨(zha)汁機(ji)榨(zha)成西(xi)梅(mei)汁就可以了,喝起來味道(dao)很好,還(huan)能(neng)通便。

4、煮粥

比如做八(ba)寶粥的時候(hou),將去核的西梅切丁后放入其中即可。

5、做西梅泥

這(zhe)種做(zuo)法主要是給寶寶吃的,將(jiang)西梅去(qu)核,用輔食(shi)機做(zuo)成西梅泥,給寶寶做(zuo)輔食(shi)補充營養是很(hen)不錯的。

二、西梅上的白霜能吃嗎

吃(chi)西梅(mei)的時候,大家會發現(xian)新(xin)鮮(xian)西梅(mei)上面有一層白(bai)霜,那么這(zhe)層白(bai)霜可以吃(chi)嗎?

其實不(bu)光是(shi)(shi)(shi)西(xi)(xi)梅(mei)(mei),很(hen)多水(shui)果(guo)(guo)上面都會有白霜(shuang),它是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)糖醇(chun)類物(wu)質,也(ye)叫果(guo)(guo)粉,是(shi)(shi)(shi)西(xi)(xi)梅(mei)(mei)在生長過程中自(zi)然形(xing)成的(de),對西(xi)(xi)梅(mei)(mei)有一(yi)(yi)定的(de)保(bao)護作用,能(neng)減(jian)少(shao)西(xi)(xi)梅(mei)(mei)中水(shui)分的(de)蒸發,維持西(xi)(xi)梅(mei)(mei)新(xin)鮮,還(huan)能(neng)保(bao)護西(xi)(xi)梅(mei)(mei)免受病(bing)菌的(de)侵害(hai);這(zhe)層白霜(shuang)并不(bu)是(shi)(shi)(shi)什么有毒有害(hai)物(wu)質,是(shi)(shi)(shi)可以(yi)食(shi)用的(de)。

三、鮮西梅一天吃幾個合適

西梅中雖然有很多的營養成分,但是西梅含有的(de)糖(tang)分和食物酸,若(ruo)是一次食用太多(duo)可能會影響消化(hua)系(xi)統,對(dui)胃(wei)腸(chang)道造成(cheng)一定的(de)刺激,從而導致胃(wei)腸(chang)道不適癥狀;另(ling)外,西(xi)(xi)梅含糖(tang)量高,吃多(duo)了會導致攝(she)入(ru)的(de)糖(tang)分較(jiao)多(duo),可能會轉化(hua)成(cheng)脂肪,引起發(fa)胖,因此西(xi)(xi)梅不建議一天吃太多(duo),一般吃四五個左右(you)為宜。

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