云貴(gui)地(di)區位于我國西南邊陲，地(di)處云貴(gui)高原，氣(qi)候極(ji)為復(fu)雜(za)，其特殊(shu)的地(di)理位置和(he)自然環境，有利于多種植物和(he)動物的生長，給(gei)餐飲美(mei)食提供了豐富的資(zi)源，各種山珍(zhen)野味(wei)你都可以(yi)在這(zhe)里吃到。云貴(gui)地(di)區居(ju)住著很多少數民族，由于不斷地(di)融匯吸收，逐步(bu)形(xing)成了具有濃厚地(di)方風(feng)味(wei)的滇(dian)黔菜(cai)(cai)系。下(xia)面(mian)就和(he)MAIGOO小編(bian)一起來了解下(xia)云貴(gui)菜(cai)(cai)代(dai)表(biao)菜(cai)(cai)菜(cai)(cai)譜做(zuo)法(fa)大全(quan)吧，這(zhe)些(xie)云貴(gui)風(feng)味(wei)美(mei)食在家也能做(zuo)。
西北(bei)菜(cai)，泛指我國西北(bei)地區(qu)(qu)地區(qu)(qu)的菜(cai)系，大致包括甘(gan)肅、寧(ning)夏、青海、新疆等地方風味，而(er)以甘(gan)肅菜(cai)具...
淮揚(yang)菜(cai)是中國傳統(tong)四(si)大菜(cai)系之一，發源于揚(yang)州、淮安(an)。淮揚(yang)菜(cai)始于春秋，興(xing)于隋(sui)唐，盛于明清，素(su)有“...
在我國，回、維吾爾(er)(er)、哈薩(sa)克(ke)、東鄉、柯爾(er)(er)克(ke)孜、撒(sa)拉、塔吉克(ke)、烏(wu)孜別克(ke)、保安、塔塔爾(er)(er)等10個少...
潮州菜(cai)，也稱潮菜(cai)、潮汕菜(cai)，是享譽中外的(de)一大菜(cai)系，是中國四大菜(cai)系之(zhi)粵菜(cai)的(de)主干(gan)與(yu)代表。因“色、...
客家菜(cai)如同客家語一樣古老，是中華飲食文化重要組成部分，主要流行廣東的梅州、惠州、深圳、河源...
東(dong)北菜(cai)(cai)是指東(dong)北民系的烹飪菜(cai)(cai)種，東(dong)北菜(cai)(cai)跟東(dong)北人一樣熱烈、豪邁、大氣。不像(xiang)南方菜(cai)(cai)系的精致得體，...
七特麗
浙派
家的
民興
頂上
索邦
如魚得水
鵬鴻
潮邦
中廣歐特斯
