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【絲娃娃的做法】絲娃娃面皮的做法 絲娃娃怎么做

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 發布 反饋 0
絲娃娃的做法:
【主料】面粉200克
【輔料】綠豆芽50克、卷心菜50克、海帶絲50克、雞蛋1個
【調料】食鹽1/2茶匙、食油2湯匙、芝麻醬1湯匙

步驟:

1.取一半(ban)面(mian)粉倒入盆(pen)中,用開水燙熟;

2.放入剩下的一半面粉,用冷水(shui)和成面團;

3.將燙(tang)面(mian)和冷水面(mian)團均勻的和在(zai)一起(qi);

4.分(fen)別(bie)搟成面皮備用;

5.制作完畢的石材圖(tu);

6.雞蛋打碎,煎鍋抹油(you),煎成雞蛋皮切絲備用(yong);

7.平底鍋抹油放入卷心菜加食鹽、干辣椒(jiao)炒熟備用;

8.海帶絲洗凈備用(yong);

9. 綠豆芽胡蘿卜(bu)放入開水中(zhong)焯熟,涼(liang)拌入味備用;

10.平底鍋燒熱(re),將面皮分別烙(luo)熟(shu);

11.烙(luo)熟的餅折疊起(qi)來(lai)放在一(yi)起(qi),防止變干;

12.取一張薄(bo)餅(bing),將卷心菜、雞蛋絲和綠豆芽胡(hu)蘿卜絲放入餅(bing)上(shang)(shang),最(zui)后(hou)淋(lin)上(shang)(shang)芝麻醬;

13.一面(mian)折起來(lai)裹住(zhu)食材(cai);

14.從(cong)下部折(zhe)起,防止漏菜的(de)汁水;

15.再將另外一面(mian)卷起;

16.在腰間用海帶絲扎起來,一個絲娃(wa)娃(wa)即(ji)可制(zhi)作完(wan)成;

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最新評論(lun)
和貴陽絲娃娃差得太遠了就連面皮都不會做,好好去學一下再來吧!
網友 (1.204.*.*)  07-04 11:10
假的,不是貴陽絲娃娃。
網友 (117.136.*.*)  05-01 15:34
不裝懂,令人厭惡不懂就不要出來亂BB
網友 (106.39.*.*)  11-15 04:45
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