半夏真假辨別方法

半夏是一味常用藥，藥典規定正品為旱半夏，為天南星科植物半夏的干燥塊莖，主產四川、湖北、河南。生半夏有毒，因此生品只能外用，且要實行特殊管理，半夏口服入藥必須經過炮制，其炮制品有清半夏、法半夏、姜半夏、半夏曲。半夏性辛(xin)溫，有(you)毒，入脾(pi)、胃經(jing)，具有(you)燥濕化(hua)痰(tan)，降逆止(zhi)嘔(ou)，消痞散結的功(gong)效，主治濕痰(tan)阻(zu)塞，痰(tan)飲咳嗽，嘔(ou)吐惡心(xin)，妊娠嘔(ou)吐等癥(zheng)。

由于正品半(ban)夏種植成本高，野生(sheng)資源日益枯(ku)竭，臨床用(yong)量大，因此市(shi)場上許(xu)多用(yong)水半(ban)夏冒(mao)充半(ban)夏使(shi)用(yong)。水半(ban)夏雖有燥濕化(hua)痰的作(zuo)用(yong)，但(dan)沒有降(jiang)逆止嘔作(zuo)用(yong)，兩者功效區別(bie)(bie)明顯，使(shi)用(yong)時要注意鑒別(bie)(bie)。

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1、真品生半夏

本品呈類球形，有的(de)稍偏斜，直徑1~1.5cm。表面(mian)(mian)黃白色或淡黃色，頂端有凹陷的(de)莖痕；下(xia)面(mian)(mian)鈍圓，較(jiao)光滑。質(zhi)堅(jian)實，斷面(mian)(mian)潔白，富粉(fen)性(xing)。無臭，味辛(xin)辣、麻舌而刺喉。

清半夏為類圓(yuan)形(xing)、橢(tuo)圓(yuan)形(xing)或(huo)不規(gui)則(ze)片狀。切面淡(dan)灰色至灰白色，可見灰白色點狀或(huo)短線狀維管束跡，有的殘留(liu)栓(shuan)皮處下方顯(xian)淡(dan)紫(zi)紅(hong)色斑紋。質(zhi)脆，易折斷，斷面略呈(cheng)角質(zhi)樣。氣微，味澀、微有麻舌感(gan)。

姜半夏(xia)為片狀、不(bu)規則顆粒(li)狀或類球形。表面(mian)棕(zong)色至棕(zong)褐色。質硬脆(cui)，斷面(mian)淡黃棕(zong)色，常具角(jiao)質樣光澤。氣微香，味淡、微有(you)麻(ma)舌感，嚼之略粘牙。

法半夏(xia)呈類球形或(huo)(huo)破(po)碎(sui)成不規則(ze)顆粒(li)狀。表面淡(dan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)白色、黃(huang)(huang)(huang)(huang)色或(huo)(huo)棕黃(huang)(huang)(huang)(huang)色。質(zhi)實松脆或(huo)(huo)硬脆，斷面黃(huang)(huang)(huang)(huang)色或(huo)(huo)淡(dan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)色，顆粒(li)者質(zhi)稍硬脆。氣微，味淡(dan)略甘，微有麻(ma)舌感。

2、偽品水半夏

為天南星(xing)科植物鞭檐犁頭(tou)尖(jian)或(huo)(huo)(huo)犁頭(tou)尖(jian)的塊莖。鞭檐犁頭(tou)尖(jian)呈(cheng)(cheng)(cheng)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)、圓(yuan)(yuan)錐形(xing)或(huo)(huo)(huo)半圓(yuan)(yuan)形(xing)。表(biao)面呈(cheng)(cheng)(cheng)黃棕色(se)，不平滑。直(zhi)徑0.5~1.5cm。頂(ding)端有(you)(you)常呈(cheng)(cheng)(cheng)偏(pian)斜而(er)稍凸(tu)起的葉痕或(huo)(huo)(huo)根(gen)痕。犁頭(tou)尖(jian)體積小，呈(cheng)(cheng)(cheng)長橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)(huo)(huo)圓(yuan)(yuan)錐形(xing)，下端稍尖(jian)，直(zhi)徑0.3~0.6cm。表(biao)面棕黃色(se)，有(you)(you)稀(xi)疏的圓(yuan)(yuan)點狀根(gen)痕，頂(ding)端有(you)(you)較大(da)而(er)凸(tu)起褐色(se)芽痕。

3、偽天南星

常見以小的(de)(de)天(tian)南星塊(kuai)莖冒(mao)充半夏。外(wai)形和半夏極為相似，但(dan)尺寸在1厘米(mi)左右，呈扁球形，表面類(lei)白色，較光滑，頂端有凹(ao)陷的(de)(de)莖痕，周圍有麻點狀根(gen)痕（小南星整(zheng)體比半夏顯(xian)得光滑一些，大于1.5厘米(mi)的(de)(de)半夏全身(shen)凹(ao)坑比較明顯(xian)），多數塊(kuai)莖周邊(bian)游小扁球狀側芽。味辛而麻辣(la)但(dan)無刺喉感。

半夏快速鑒別方法

半(ban)夏塊莖類圓(yuan)(yuan)球形，直徑0.8～1.5cm。表面(mian)白(bai)色(se)(se)或黃(huang)白(bai)色(se)(se)，上(shang)端多圓(yuan)(yuan)平，中間有凹(ao)窩(莖的殘痕(hen))，呈黃(huang)棕(zong)色(se)(se)，周圍密布麻點(dian)狀根(gen)痕(hen)。質堅(jian)實，斷面(mian)富粉性，細(xi)膩(ni)潔白(bai)。味(wei)辛(xin)辣(la)。品(pin)質以(yi)個大、色(se)(se)白(bai)、質堅(jian)實、粉性足者為佳。