半夏真假辨別方法

半夏是一味常用藥，藥典規定正品為旱半夏，為天南星科植物半夏的干燥塊莖，主產四川、湖北、河南。生半夏有毒，因此生品只能外用，且要實行特殊管理，半夏口服入藥必須經過炮制，其炮制品有清半夏、法半夏、姜半夏、半夏曲。半(ban)夏性辛溫，有(you)毒，入(ru)脾(pi)、胃經，具有(you)燥濕化痰，降逆止嘔，消(xiao)痞(pi)散結(jie)的功效，主治(zhi)濕痰阻塞，痰飲咳嗽，嘔吐惡(e)心，妊娠嘔吐等癥(zheng)。

由于正品(pin)半夏種植成本高(gao)，野生資源日益枯竭，臨床用(yong)(yong)量大(da)，因此市場上許(xu)多用(yong)(yong)水(shui)(shui)半夏冒充半夏使用(yong)(yong)。水(shui)(shui)半夏雖有燥濕化痰的作(zuo)用(yong)(yong)，但沒有降逆止嘔作(zuo)用(yong)(yong)，兩者功效區別(bie)明顯，使用(yong)(yong)時(shi)要(yao)注意鑒(jian)別(bie)。

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1、真品生半夏

本品呈(cheng)類球形，有的稍偏斜，直徑1~1.5cm。表面黃(huang)白(bai)色或淡黃(huang)色，頂(ding)端有凹陷的莖痕；下面鈍(dun)圓，較光滑。質堅實，斷面潔白(bai)，富粉性。無臭，味(wei)辛辣、麻舌而刺(ci)喉。

清半夏為類(lei)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)、橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)或不規(gui)則片狀(zhuang)。切面淡灰(hui)色至(zhi)灰(hui)白色，可見(jian)灰(hui)白色點狀(zhuang)或短線(xian)狀(zhuang)維(wei)管束跡，有(you)的殘留栓皮(pi)處下方(fang)顯淡紫紅色斑紋(wen)。質脆，易折斷，斷面略呈角質樣(yang)。氣微，味澀、微有(you)麻舌感。

姜半夏為片狀、不規則顆粒狀或類球形。表面棕(zong)色(se)至棕(zong)褐色(se)。質硬脆，斷面淡黃棕(zong)色(se)，常具角質樣光(guang)澤(ze)。氣微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘(zhan)牙(ya)。

法半夏呈類(lei)球形或(huo)破(po)碎成不(bu)規則顆粒狀。表面淡黃(huang)(huang)白色、黃(huang)(huang)色或(huo)棕黃(huang)(huang)色。質(zhi)實(shi)松脆(cui)或(huo)硬脆(cui)，斷面黃(huang)(huang)色或(huo)淡黃(huang)(huang)色，顆粒者質(zhi)稍硬脆(cui)。氣微，味淡略甘，微有麻(ma)舌感。

2、偽品水半夏

為天(tian)南星(xing)科(ke)植(zhi)物鞭檐(yan)犁頭(tou)尖(jian)或(huo)犁頭(tou)尖(jian)的(de)(de)塊莖。鞭檐(yan)犁頭(tou)尖(jian)呈(cheng)橢圓(yuan)形、圓(yuan)錐(zhui)形或(huo)半(ban)圓(yuan)形。表(biao)面呈(cheng)黃(huang)棕色(se)，不(bu)平滑。直徑0.5~1.5cm。頂端有(you)常呈(cheng)偏斜而(er)稍凸起的(de)(de)葉痕(hen)(hen)(hen)或(huo)根(gen)痕(hen)(hen)(hen)。犁頭(tou)尖(jian)體積(ji)小，呈(cheng)長橢圓(yuan)形或(huo)圓(yuan)錐(zhui)形，下端稍尖(jian)，直徑0.3~0.6cm。表(biao)面棕黃(huang)色(se)，有(you)稀疏的(de)(de)圓(yuan)點狀根(gen)痕(hen)(hen)(hen)，頂端有(you)較大(da)而(er)凸起褐(he)色(se)芽痕(hen)(hen)(hen)。

3、偽天南星

常(chang)見以小的(de)天(tian)南(nan)星塊莖(jing)冒充(chong)半(ban)(ban)夏(xia)(xia)。外形(xing)和半(ban)(ban)夏(xia)(xia)極為相(xiang)似，但尺寸在(zai)1厘(li)米左右(you)，呈扁球形(xing)，表(biao)面類(lei)白(bai)色，較光滑(hua)，頂端有(you)凹陷的(de)莖(jing)痕(hen)，周(zhou)圍有(you)麻點狀根痕(hen)（小南(nan)星整體(ti)比半(ban)(ban)夏(xia)(xia)顯(xian)得(de)光滑(hua)一些，大于1.5厘(li)米的(de)半(ban)(ban)夏(xia)(xia)全身凹坑比較明(ming)顯(xian)），多數塊莖(jing)周(zhou)邊游小扁球狀側芽。味辛而麻辣但無刺喉感(gan)。

半夏快速鑒別方法

半夏塊莖類圓球形，直徑0.8～1.5cm。表面白(bai)色(se)或黃白(bai)色(se)，上端多圓平，中間(jian)有凹窩(莖的(de)殘痕(hen))，呈黃棕色(se)，周圍密布麻點狀根痕(hen)。質堅實，斷面富粉性，細膩潔白(bai)。味辛辣。品質以個大、色(se)白(bai)、質堅實、粉性足者為佳。