1、看外觀,蜂(feng)王漿(jiang)的(de)顏色(se)應(ying)是乳(ru)白色(se)、淡黃(huang)色(se)或淺橙色(se)且有光澤,氣味有類(lei)似花蜜或花粉的(de)香味;再嘗味道,醇正的(de)蜂(feng)王漿(jiang)應(ying)該(gai)是先酸(suan)味、再澀味、然(ran)后辣、最后甜,而對于(yu)那些(xie)從外觀上就有明顯(xian)差異的(de)蜂(feng)王漿(jiang)最好不要購買(mai)。
2、看新(xin)(xin)鮮(xian)度,新(xin)(xin)鮮(xian)的蜂王(wang)漿從蜂巢取(qu)出后,進入冷柜(ju)的時間(jian)越短越好。新(xin)(xin)鮮(xian)的蜂王(wang)漿有光(guang)澤,沒有或(huo)有極少的顆(ke)粒狀結(jie)晶,組(zu)織細(xi)膩,光(guang)滑如(ru)奶(nai)油;放置時間(jian)過(guo)久(jiu)的蜂王(wang)漿色澤蒼白,甚至發暗,有顆(ke)粒。
3、看產地(di),蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)的(de)(de)來(lai)源(yuan)地(di)是(shi)關鍵因素,要嚴格選擇,我國是(shi)世界上(shang)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)產量最(zui)高的(de)(de)地(di)方,質(zhi)量以(yi)青藏高原為最(zui)佳,其(qi)王(wang)(wang)漿(jiang)酸的(de)(de)含(han)量最(zui)多。
4、盡(jin)量(liang)選大品(pin)牌(pai),大品(pin)牌(pai)的蜂王漿相對來說質量(liang)更有保(bao)證(zheng)。同時,注意(yi)看外包(bao)裝,是(shi)否三(san)證(zheng)齊全(quan),還(huan)要(yao)看生(sheng)產日期(qi)是(shi)否新鮮(xian),避免購(gou)買三(san)無產品(pin)。