蜂王漿(royal jelly)，又名蜂皇漿、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁并且極具營養價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，蜜蜂(工蜂或雄峰)和蜂王在卵期是一樣的，孵化后吃三天蜂王漿以后改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王漿的長成蜂王，蜜蜂(工蜂或雄峰)的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。蜂王漿的顏色是根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。蜂王漿百科+

看(kan)蜂(feng)王漿來源蜂(feng)農自產、超(chao)市等(deng)購買、蜂(feng)王漿(jiang)品牌公司出售

看蜂(feng)王漿品質(zhi)等級高低(di)1級(ji)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)： 鮮(xian)活(huo)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)；2級(ji)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)：蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)凍(dong)干粉；3級(ji)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)： 蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)制成品；

看物流成本普通物(wu)流(liu)、航空(kong)物(wu)流(liu)

看(kan)原料成分蜂王漿有油菜漿、刺槐漿、還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。其中油菜漿最優質。蜂王漿種類+

蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)(de)價格(ge)會(hui)隨著(zhu)季(ji)節以及開化植物的(de)(de)花期(qi)不(bu)(bu)同而不(bu)(bu)同，因此市(shi)場上對(dui)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)有分春漿(jiang)(jiang)、夏漿(jiang)(jiang)等，而這些不(bu)(bu)同季(ji)節產的(de)(de)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)價格(ge)也存在(zai)著(zhu)一(yi)(yi)定的(de)(de)差(cha)異。一(yi)(yi)般市(shi)場上銷售的(de)(de)較為新鮮的(de)(de)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)價格(ge)是一(yi)(yi)斤在(zai)200-300元左右。

而且一般來說(shuo)，春(chun)漿(jiang)是(shi)最好的，因(yin)為這個季節的蜂王(wang)漿(jiang)質量(liang)比較高，不過，蜂王(wang)漿(jiang)價(jia)格也(ye)是(shi)相對會(hui)高一些的。而一些冷凍或是(shi)沒(mei)有那么新鮮的蜂王(wang)漿(jiang)價(jia)格也(ye)會(hui)相對低(di)一些的。至(zhi)于(yu)網上(shang)總(zong)是(shi)可(ke)以(yi)看到(dao)一些價(jia)格非常便宜的蜂王(wang)漿(jiang)。

實體(ti)店(dian)所(suo)售(shou)賣的(de)(de)(de)蜂王漿價(jia)格(ge)會稍(shao)微(wei)高(gao)一些，因此網上銷(xiao)售(shou)的(de)(de)(de)蜂王漿價(jia)格(ge)便宜也是(shi)正常(chang)(chang)的(de)(de)(de)。但無論蜂王漿價(jia)格(ge)是(shi)高(gao)了還(huan)是(shi)便宜了，過(guo)于(yu)離譜(pu)的(de)(de)(de)背離正常(chang)(chang)市場價(jia)格(ge)的(de)(de)(de)，都是(shi)需要提高(gao)警(jing)惕的(de)(de)(de)。

尤(you)其(qi)是網(wang)上一(yi)些蜂(feng)王漿價格只需幾(ji)十元就有一(yi)大(da)瓶，像(xiang)這種很大(da)可能就是不純正(zheng)的(de)蜂(feng)王漿，要(yao)么(me)就是摻了其(qi)它東(dong)西(xi)(xi)，要(yao)么(me)就是完全是用別(bie)的(de)東(dong)西(xi)(xi)假冒(mao)的(de)。因此大(da)家(jia)在購買的(de)時候，也要(yao)注意這一(yi)點，避免買到不好的(de)蜂(feng)王漿。

蜂王漿價格(ge)為(wei)什么相(xiang)差太大

蜂王漿的價格高達(da)3、4百一(yi)斤(jin)、低至1百多一(yi)斤(jin)，為什么(me)價格相差(cha)這么(me)大？里(li)面有(you)什么(me)貓膩嗎？

我(wo)國生產的(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)王漿(jiang)有(you)相(xiang)當大(da)一部分要出口(kou)到日本(ben)(ben)，而日本(ben)(ben)要求王漿(jiang)酸的(de)(de)(de)指標很(hen)高(gao)，超過蜂(feng)(feng)王漿(jiang)本(ben)(ben)身的(de)(de)(de)實際(ji)含(han)量，因(yin)此(ci)就將王漿(jiang)酸提取后加(jia)入到出口(kou)蜂(feng)(feng)王漿(jiang)中來提高(gao)其含(han)量，而提取王漿(jiang)酸后的(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)王漿(jiang)只(zhi)有(you)低價內銷，所以價格(ge)很(hen)低。這些便宜的(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)王漿(jiang)在行業(ye)里叫抽精漿(jiang)或過濾漿(jiang)。

怎么(me)看蜂王(wang)漿(jiang)是否(fou)為(wei)過濾漿(jiang)

蜂(feng)王漿(jiang)所含的主要(yao)成(cheng)(cheng)分癸(gui)烯(xi)酸在低溫(wen)時會結晶(jing)成(cheng)(cheng)細小的顆(ke)(ke)粒，與食鹽顆(ke)(ke)粒大小一(yi)樣。可(ke)以自己動手做試驗，將(jiang)蜂(feng)王漿(jiang)從冰箱冷凍層拿出，放入保鮮(xian)層完(wan)全解(jie)凍，重復兩三(san)次，取少量蜂(feng)王漿(jiang)涂在手背，用食指涂擦(ca)，只要(yao)是優質(zhi)的新鮮(xian)蜂(feng)王漿(jiang)都有細小的顆(ke)(ke)粒。

觀看色(se)澤新(xin)鮮優質蜂王漿(jiang)應為乳白色(se)或淡黃色(se)，而且整瓶顏色(se)均(jun)勻一致(zhi)，有明(ming)顯的(de)光澤感。不過蜂王漿(jiang)也有深黃色(se)，個別的(de)也有呈(cheng)微紅(hong)色(se)，并(bing)非(fei)變(bian)質。

觀察氣(qi)泡(pao)新鮮蜂(feng)王漿無(wu)氣泡(pao)，如果發(fa)現(xian)蜂(feng)王漿表(biao)面(mian)產生氣泡(pao)，有２種可(ke)能：一種是倒漿時產生的，這種氣泡(pao)較大(da)、量(liang)小、易弄碎點破；一種是發(fa)酵產生的，這種氣泡(pao)小、量(liang)多，嚴重(zhong)的還會從瓶蓋上溢出來。

細聞氣味新(xin)鮮蜂(feng)王漿有濃而純正(zheng)的芳香(xiang)(xiang)氣(qi)，即略帶花蜜香(xiang)(xiang)和(he)辛辣味(wei)(wei)(wei)。氣(qi)味(wei)(wei)(wei)純正(zheng)，無腐敗(bai)、發酵(jiao)、發臭等(deng)異(yi)味(wei)(wei)(wei)，香(xiang)(xiang)氣(qi)越濃，品(pin)質越好。如發現(xian)蜂(feng)王漿有牛(niu)奶味(wei)(wei)(wei)、蜜糖味(wei)(wei)(wei)或腐敗(bai)變酸等(deng)其(qi)他激(ji)性異(yi)味(wei)(wei)(wei)，則說明蜂(feng)王漿質量有問題(ti)。

品嘗味道新鮮(xian)(xian)蜂(feng)王(wang)漿其(qi)味(wei)道(dao)應是酸(suan)、澀(se)(se)、辛(xin)(xin)、辣(la)、甜。味(wei)感(gan)應先是酸(suan)，后緩緩感(gan)到澀(se)(se)，還有(you)一種辛(xin)(xin)辣(la)味(wei)，回味(wei)無窮，最后略帶(dai)有(you)一點(dian)不(bu)明(ming)顯的甜味(wei)。酸(suan)、澀(se)(se)和(he)辛(xin)(xin)辣(la)味(wei)越(yue)明(ming)顯，蜂(feng)王(wang)漿的質(zhi)(zhi)量就(jiu)越(yue)好(hao)。若酸(suan)、澀(se)(se)和(he)辛(xin)(xin)辣(la)味(wei)很淡(dan)則(ze)說(shuo)(shuo)明(ming)蜂(feng)王(wang)漿的質(zhi)(zhi)量差或已摻假；若一入(ru)(ru)口就(jiu)有(you)沖鼻、酸(suan)辣(la)強烈(lie)的刺激味(wei)或嘗到澀(se)(se)味(wei)并有(you)點(dian)發苦，說(shuo)(shuo)明(ming)蜂(feng)王(wang)漿味(wei)道(dao)不(bu)純正、不(bu)新鮮(xian)(xian)了(le)；如果蜂(feng)王(wang)漿甜味(wei)明(ming)顯，說(shuo)(shuo)明(ming)已摻入(ru)(ru)蜜糖等甜物質(zhi)(zhi)。

手捻砂粒取少許(xu)蜂(feng)(feng)王(wang)漿用拇(mu)指(zhi)和(he)食指(zhi)細細捻磨，新(xin)鮮蜂(feng)(feng)王(wang)漿應有細膩和(he)黏滑(hua)的手感(gan)。如(ru)手捻時(shi)有粗糙(cao)或硬砂粒感(gan)覺，說明摻有玉米面等淀粉(fen)類(lei)物質(zhi)；注意冷凍的蜂(feng)(feng)王(wang)漿手捻時(shi)可(ke)感(gan)到(dao)有細小的結晶粒，但能捻化結晶體。

用淀粉(fen)或(huo)糊精取(qu)蜂(feng)王(wang)漿置(zhi)于試(shi)管內(nei)加蒸餾水10倍稀釋(shi)，煮沸冷卻后加碘酒數滴，若(ruo)出現藍(lan)色(se)、綠色(se)或(huo)紫紅(hong)色(se)，則說明蜂(feng)王(wang)漿中摻有淀粉或(huo)糊精類(lei)物(wu)質。

用牛奶(nai)取蜂王漿(jiang)少量，加10倍(bei)蒸餾水攪拌衡釋，煮沸冷卻后加食鹽適量，若出現類似豆(dou)漿(jiang)狀的絮狀物，即表明(ming)蜂王漿(jiang)中摻有牛(niu)奶。

查看稠度新鮮蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)為微(wei)黏稠乳漿(jiang)狀(zhuang)物質，呈半流體，外觀酷(ku)似奶油。如果呈漿(jiang)水(shui)分層現象，則說明蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)中摻(chan)水(shui)或蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)已(yi)開始變(bian)質；如蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)呈黏稠狀(zhuang)，說明蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)是假的。

此外，純凈蜂王漿應無幼蟲、蠟屑等雜質，在蜂王漿表面及瓶外蓋與內蓋之間等處無霉菌，瓶內外清潔衛生。更多蜂王漿選購知識+