1、手(shou)持(chi)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機是常用廚房小家電(dian)，外觀小巧(qiao)、使用方便，搭配不(bu)同攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)頭，可以做果蔬汁、奶昔等，選購手(shou)持(chi)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機電(dian)機的轉速每分鐘(zhong)要在8000轉以上，轉速快能(neng)把水(shui)果、肉(rou)肉(rou)類打得更細(xi)，還要易清洗食物雜質，拆(chai)開容易組裝。

2、多功能(neng)攪(jiao)拌(ban)機(ji)能(neng)夠(gou)打豆漿(jiang)、磨(mo)干粉(fen)、榨果汁、做奶昔(xi)、刨冰、做輔(fu)食(shi)等，功能(neng)豐(feng)富，簡單(dan)好用(yong)(yong)，不過由于功率較大，電機(ji)要有(you)熱保護等安(an)全裝置，確(que)保自身和料理機(ji)使用(yong)(yong)安(an)全，而且攪(jiao)拌(ban)刀要鋒(feng)利、耐用(yong)(yong)，攪(jiao)拌(ban)打磨(mo)食(shi)材更細膩。

3、家用絞肉(rou)(rou)機(ji)主要用來攪(jiao)碎(sui)肉(rou)(rou)類，可(ke)(ke)以選(xuan)擇多功能(neng)絞肉(rou)(rou)機(ji)，可(ke)(ke)以用來絞肉(rou)(rou)、切菜、打果醬等，建議(yi)有用來攪(jiao)肉(rou)(rou)就不要用來攪(jiao)果蔬(shu)生吃，除非攪(jiao)后煮(zhu)熟來吃，避免肉(rou)(rou)腥味影響果蔬(shu)口感(gan)。