一、料理棒的優點

1、不挑剔容器，可以在任何容器中操作

料(liao)理棒(bang)不像以往的(de)(de)攪拌(ban)機，一定要裝到專用的(de)(de)攪拌(ban)杯里(li)才能用，它(ta)是手持式的(de)(de)，原則上可以伸進任(ren)何杯子罐子或碗里(li)，甚(shen)至正在加(jia)熱(re)的(de)(de)鍋里(li)也能直(zhi)接攪拌(ban)，非常靈活方便。而且(qie)料(liao)理棒(bang)的(de)(de)刀頭是藏在里(li)面的(de)(de)，不直(zhi)接接觸到容(rong)器，所(suo)以你完全不用擔心它(ta)會損壞容(rong)器。

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2、不浪費任何食材，也不會交叉污染

基于上(shang)面這(zhe)一點(dian)，用料理棒處(chu)理食材，還(huan)避(bi)免了同一個攪拌杯又(you)做生又(you)做熟，容(rong)易造(zao)成交(jiao)叉污染(ran)的問題。

因(yin)為少(shao)了在不同容器之間倒來倒去這個動作，所以也避(bi)免了食物不必要(yao)的浪費（尤其是一些黏性比較大(da)的食物）。

3、再少的食材都能處理，不空轉

手持料(liao)理棒就(jiu)不會(hui)有(you)這種煩惱，你只(zhi)需將刀頭對準食物即可(ke)操作，無死(si)角，不空轉，即便(bian)食材份(fen)量(liang)再(zai)少，都可(ke)以輕松搞(gao)得定。

4、減輕清洗工作，降低閑置率

因為(wei)可以直(zhi)接在碗(wan)里打碎，使用手(shou)持式料理(li)棒也能減少食物(wu)處理(li)中的反復清洗工作，妥妥的少洗了很多個容器。加上結構非(fei)常(chang)簡單，基(ji)本上水龍(long)頭(tou)下一沖即凈(jing)，本身清洗起來也非(fei)常(chang)輕松。

5、小巧好收納

料理(li)棒都(dou)是機身和刀頭分(fen)開(kai)可組合的，相(xiang)對小巧，平時(shi)不用的時(shi)候拆下來，別說柜(ju)子了，直接收進抽屜都(dou)沒問(wen)題。

二、料理棒菜譜

1、奶昔

香蕉半(ban)根(gen)，鮮奶一袋，蜂蜜兩勺。然后放(fang)一起攪拌吧，大約(yue)15秒左右(you)。如果有顆粒狀的東西，還要繼續攪.

可以放葡萄、檸檬、蘋果(guo)、密瓜等，做成各種(zhong)奶昔(xi)。

2、丸子

蝦(xia)仁泥200克（買鮮(xian)蝦(xia)去(qu)皮，用料理絞肉(rou)刀絞碎，絞時放些水進去(qu)），雞蛋2個，鹽(yan)，味精或雞精，面(mian)粉100克放入到(dao)蝦(xia)泥里面(mian)絞勻。

可以將蝦泥(ni)換成精豬(zhu)肉(rou),牛肉(rou),羊肉(rou)等。

3、各種醬

1）牛肉醬：

洋蔥牛(niu)肉炒熟調好味，用料理棒打磨。

2）花生醬：

將花生炒熟(shu)后(hou)去(qu)皮，把清(qing)洗后(hou)的(de)黃(huang)豆(dou)在(zai)水中泡(pao)5-6小時后(hou)，再用(yong)水煮開，把花生、黃(huang)豆(dou)、配方奶、蛋黃(huang)、紅糖用(yong)調理棒打磨(mo)。可以(yi)直接食(shi)用(yong)，也(ye)可以(yi)涂在(zai)面包、饅頭上食(shi)用(yong)。

3）芝麻桃核醬：

炒熟(shu)的芝(zhi)麻(ma)、桃核加(jia)適量(liang)糖，用料理棒一起打(da)磨。可以拌粥吃，也(ye)可以再加(jia)煮成(cheng)芝(zhi)麻(ma)糊食用。

4、米糊、米粥

1）雞肉米糊：

熟雞(ji)(ji)肉（湯雞(ji)(ji)、白(bai)斬雞(ji)(ji)或炒熟的雞(ji)(ji)丁比較好，烤雞(ji)(ji)、燒雞(ji)(ji)易上火(huo)）加米(mi)飯(fan)和(he)青(qing)菜(cai)一起(qi)打磨(mo)。鴨肉、鵝肉、瘦豬肉也一樣合適。

2）蝦皮雜菜糊：

蝦皮、胡蘿卜、芹菜（大白菜、杭白菜、蘆筍(sun)、蘆蒿）一起炒熟(shu)調好口(kou)味，起鍋后放入料理機打磨。

3）銀魚跑蛋米粥：

銀魚跑蛋起(qi)鍋，加點米飯一起(qi)打磨，大人的(de)菜有了，寶(bao)寶(bao)的(de)輔食也有了。

4）茄醬肉糜：

番(fan)茄或茄子都行，煮熟放入料理機打(da)磨(mo)成醬(jiang)，與肉(rou)糜一起炒(chao)，并調味。

5）茄味肝糊：

番茄炒(chao)熟，動(dong)物肝臟用水煮熟，兩樣東東都切(qie)成小塊，與(yu)米飯(fan)一起放在料理機里打磨成泥(ni)。