一、粽子的熱量高嗎

不同的粽子熱量是不一樣的。以100克為參照，白粽子熱量為180大卡，赤豆粽子熱量(liang)為(wei)184大卡，鮮肉粽熱量為(wei)210大卡，蛋黃鮮肉粽熱量為250大卡，蜜棗粽子熱量為231大卡，鮮肉板栗粽熱量為190大卡，雜糧粽熱量為225大卡，蓮蓉粽熱(re)量為266大卡，排骨粽熱量為180大卡，紫米糯香粽熱(re)量為195大卡，八寶粽熱量為191大卡(ka)，綠豆肉粽熱量(liang)為174大(da)卡。

100克肉棕熱(re)(re)量約(yue)(yue)300千(qian)(qian)卡(ka)(ka)，快走30一(yi)(yi)40分鐘(zhong)可消(xiao)耗熱(re)(re)約(yue)(yue)150千(qian)(qian)卡(ka)(ka)。如消(xiao)耗300千(qian)(qian)卡(ka)(ka)熱(re)(re)，是(shi)(shi)要(yao)快走8公里。快走約(yue)(yue)一(yi)(yi)小時才能消(xiao)耗約(yue)(yue)300千(qian)(qian)卡(ka)(ka)熱(re)(re)量。因此(ci)說(shuo)棕子是(shi)(shi)高熱(re)(re)量，Gl也(ye)高，要(yao)少食(shi)。

所以建議大(da)家(jia)在(zai)端午節吃(chi)粽子要控(kong)制(zhi)住，吃(chi)了粽子就要減少主食的(de)量(liang)，否則一不(bu)小心就每(mei)逢佳(jia)節胖三斤(jin)。當然這些值熱(re)量(liang)是參(can)考值，不(bu)同品牌(pai)的(de)粽子具(ju)體熱(re)量(liang)還有些差異。

二、吃粽子會胖嗎

1、吃多粽子的確容易發胖

粽子大(da)都是用糯米(mi)做成(cheng)的(de)，黏度高(gao)、不(bu)易消化，且缺乏纖維質，含過多的(de)脂(zhi)肪、鹽、糖。一個普通(tong)的(de)咸肉粽子，含米(mi)量約(yue)一碗左右，熱量約(yue)為400至500卡路里。

粽(zong)子(zi)屬于增胖(pang)性食物，熱量(liang)大多偏高，不過小分量(liang)的吃(chi)(chi)，是(shi)(shi)不會長胖(pang)的，但是(shi)(shi)，吃(chi)(chi)多了(le)肯定會長胖(pang)，而且減(jian)肥的朋(peng)友還是(shi)(shi)少吃(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)為(wei)妙(miao)。

2、一天吃幾個粽子為宜

專家(jia)建議，一(yi)般情況(kuang)下，吃粽(zong)子(zi)，女(nv)性(xing)一(yi)天最(zui)(zui)好(hao)(hao)不(bu)要(yao)超過(guo)(guo)3個，男性(xing)最(zui)(zui)好(hao)(hao)不(bu)要(yao)超過(guo)(guo)5個，減(jian)(jian)肥(fei)期間則還應適量(liang)減(jian)(jian)少。少吃粽(zong)子(zi)可(ke)以(yi)避免因吃粽(zong)子(zi)引起的(de)腸、胃道消化不(bu)良、食(shi)用過(guo)(guo)多導致長胖(pang)。此外，睡前兩小(xiao)時最(zui)(zui)好(hao)(hao)別(bie)吃粽(zong)子(zi)。

三、怎么吃粽子不發胖

1、選擇熱量比較低的粽子

不同種類(lei)的(de)(de)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)所含有(you)的(de)(de)熱量和營養(yang)成分(fen)是(shi)不同的(de)(de)。而(er)人們吃粽(zong)(zong)子(zi)(zi)之所以很容易發胖，除了因為(wei)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)里面的(de)(de)糯米成分(fen)不易消化之外，還因為(wei)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)有(you)些粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的(de)(de)熱量實在是(shi)太高了。

端(duan)(duan)(duan)午節的(de)(de)時(shi)候，如果你不想因(yin)為吃(chi)(chi)粽(zong)子(zi)而發胖的(de)(de)話，那(nei)么就要選(xuan)擇熱(re)量比(bi)較低的(de)(de)粽(zong)子(zi)。而在(zai)眾(zhong)多的(de)(de)種子(zi)品種當中(zhong)，豆沙粽(zong)子(zi)的(de)(de)熱(re)量是(shi)(shi)最(zui)高(gao)的(de)(de)，所以說怕吃(chi)(chi)胖的(de)(de)話，端(duan)(duan)(duan)午節選(xuan)擇粽(zong)子(zi)一定要避開豆沙粽(zong)子(zi)。相對來說，純糯米的(de)(de)粽(zong)子(zi)和純咸(xian)粽(zong)的(de)(de)熱(re)量是(shi)(shi)最(zui)低的(de)(de)，所以說，端(duan)(duan)(duan)午節的(de)(de)時(shi)候選(xuan)擇吃(chi)(chi)這兩種粽(zong)子(zi)反(fan)而更不容易(yi)發胖。

2、吃粽子不發胖要學會克制

粽(zong)(zong)子是相當難消化的(de)一(yi)種(zhong)食物，如(ru)果(guo)吃粽(zong)(zong)子的(de)時候吃的(de)太(tai)多(duo)，很容(rong)易引起肥(fei)胖(pang)不(bu)說(shuo)，還(huan)很容(rong)易引發(fa)一(yi)系列(lie)的(de)胃腸疾病。端午節的(de)時候吃粽(zong)(zong)子一(yi)定要吃的(de)適(shi)量，不(bu)能吃的(de)太(tai)多(duo)。粽(zong)(zong)子每(mei)天最(zui)合適(shi)的(de)數量是兩到(dao)三個，兩個數量最(zui)佳，三個的(de)話也可以，但是千萬不(bu)能超過三個，不(bu)然會很容(rong)易發(fa)胖(pang)的(de)。

3、吃粽子想不發胖切忌選晚上

在端午節的(de)時(shi)候，很多人都(dou)會(hui)選擇晚(wan)上來品嘗粽子的(de)美味。其實，晚(wan)上九(jiu)點之(zhi)后是脂肪的(de)囤(dun)積期，如果(guo)晚(wan)上所(suo)吃的(de)食物(wu)在九(jiu)點之(zhi)前(qian)不(bu)能夠完(wan)全消(xiao)化的(de)話，那么可是很容易引起肥胖(pang)的(de)。

所以說對于(yu)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)這類難以消化(hua)的(de)食物來說，一定(ding)不(bu)要選擇晚(wan)上來吃。最好的(de)吃粽(zong)(zong)(zong)子(zi)的(de)時間(jian)應該是(shi)早(zao)上，中午也可(ke)以適量的(de)吃一些(xie)，晚(wan)上是(shi)一定(ding)不(bu)能夠吃粽(zong)(zong)(zong)子(zi)的(de)。

4、包粽子盡量降低粽子熱量

包粽子(zi)(zi)時，最(zui)好選用符合(he)“三少(shao)(shao)(shao)一多(duo)”(少(shao)(shao)(shao)油、少(shao)(shao)(shao)鹽、少(shao)(shao)(shao)糖(tang)、多(duo)纖(xian)(xian)維(wei))素材(cai)，調味少(shao)(shao)(shao)一點，或盡量以(yi)后(hou)腿肉(rou)或蒟蒻取(qu)代五花肉(rou)、以(yi)“板栗”取(qu)代蛋黃，加(jia)(jia)(jia)入紅蘿卜配(pei)色，增(zeng)加(jia)(jia)(jia)粽子(zi)(zi)的(de)纖(xian)(xian)維(wei)質，或將(jiang)糯米(mi)混(hun)加(jia)(jia)(jia)“五谷米(mi)”，增(zeng)加(jia)(jia)(jia)粽子(zi)(zi)的(de)纖(xian)(xian)維(wei);另制作豆沙粽時，建(jian)議以(yi)植物(wu)油取(qu)代豬油，可降低粽子(zi)(zi)的(de)熱(re)量。

5、吃粽子不發胖要講究搭配

比如吃粽子搭配白蘿卜。白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用，吃粽子的時候搭配食用，可以促進消化。還有，吃粽子時可同時喝茶，有助消化。超甜的粽子，如棗泥、豆沙等，可配薄荷茶或綠茶，能增進葡萄糖的代謝，清熱去膩;特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等(deng)，可配普洱茶(cha)、菊花茶(cha)、山(shan)楂茶(cha)。

6、學會正確選用肉粽

肉(rou)(rou)粽早已成(cheng)為“粽族”中的主角，但它的缺(que)陷是飽(bao)和脂(zhi)肪含量高。如果(guo)能改用瘦肉(rou)(rou)，甚至以雞肉(rou)(rou)、海鮮(xian)取代，就做到了少油、低熱量。這樣吃(chi)起來(lai)既健(jian)康又(you)不用擔心(xin)長胖，可(ke)謂是一舉兩(liang)得。