在咖啡廳里，我們(men)可以(yi)感(gan)受一(yi)把(ba)小(xiao)資愜意(yi)的(de)(de)生(sheng)活，順(shun)便把(ba)一(yi)天的(de)(de)疲(pi)憊(bei)通通丟掉。隨著國人(ren)生(sheng)活品位(wei)的(de)(de)不(bu)(bu)斷提高和咖啡文化的(de)(de)普及，許(xu)多創業者都把(ba)目光投向了咖啡廳，想要加盟打造一(yi)個悠閑(xian)舒(shu)適的(de)(de)咖啡廳可不(bu)(bu)是(shi)件(jian)容易的(de)(de)事。在廣(guang)東省和上(shang)海市這些經濟發達的(de)(de)地(di)方，人(ren)們(men)生(sheng)活條(tiao)件(jian)較好，有條(tiao)件(jian)到咖啡廳去休閑(xian)消費(fei)。所以(yi)這些地(di)方的(de)(de)連鎖咖啡店品牌也是(shi)比較多的(de)(de)。

“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意思(si)是“力量(liang)與熱(re)情(qing)”。咖(ka)啡文(wen)(wen)(wen)化是西方的人文(wen)(wen)(wen)傳(chuan)統歷史(shi)文(wen)(wen)(wen)化之(zhi)一。今天(tian)人們眼中(zhong)的咖(ka)啡廳是一種純粹的歐洲文(wen)(wen)(wen)化，“我不在(zai)(zai)家里，就(jiu)在(zai)(zai)咖(ka)啡館，不在(zai)(zai)咖(ka)啡館，就(jiu)在(zai)(zai)去咖(ka)啡館的路上”這句名言正是形容歐洲人對咖(ka)啡文(wen)(wen)(wen)化的喜(xi)愛。

從咖(ka)啡(fei)進(jin)入歐洲(zhou)到(dao)歐洲(zhou)第一(yi)家咖(ka)啡(fei)館的(de)出(chu)現，咖(ka)啡(fei)文(wen)化以極其(qi)迅猛的(de)速度發(fa)展著，顯示了(le)極為旺盛的(de)生命(ming)活力。在(zai)歐洲(zhou)，咖(ka)啡(fei)文(wen)化是(shi)是(shi)一(yi)種很(hen)成熟的(de)文(wen)化形式了(le)，但是(shi)在(zai)中國的(de)發(fa)展只(zhi)不過才十幾年(nian)，所以國內的(de)很(hen)多(duo)咖(ka)啡(fei)廳(ting)做得(de)只(zhi)是(shi)皮毛而(er)已。

而咖啡廳需要用文化來襯托才會顯得有品位有特色，只有把咖啡文化融入到自己的咖啡店中才能更顯出咖啡店的檔次和品位。文化的體現主要在裝修方面。一個好的氛圍可以使人心情愉悅，促進消費，讓更多的人喜歡你的咖啡店。

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