隨(sui)著香港文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)傳播，很(hen)多地(di)(di)方也開始流行(xing)茶餐(can)(can)廳。茶餐(can)(can)廳文(wen)化(hua)(hua)(hua)傳播到全(quan)國(guo)各(ge)地(di)(di)后(hou)，因其(qi)快速的(de)上(shang)餐(can)(can)方式，相對獨(du)立的(de)用(yong)餐(can)(can)卡(ka)位(wei)，受到了許多人的(de)喜(xi)歡。各(ge)地(di)(di)的(de)茶餐(can)(can)廳都融(rong)入了當(dang)(dang)地(di)(di)的(de)特色，將(jiang)茶餐(can)(can)廳文(wen)化(hua)(hua)(hua)更加新(xin)穎(ying)地(di)(di)展現出(chu)來。上(shang)海市是(shi)我國(guo)經濟最先(xian)發(fa)展起(qi)來的(de)地(di)(di)區，當(dang)(dang)全(quan)國(guo)人民(min)的(de)生活水平仍然沒有很(hen)好的(de)時候，上(shang)海人民(min)已經過起(qi)了小資的(de)生活，上(shang)海對外的(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)交流也較多，因此，香港的(de)茶餐(can)(can)廳在這里最先(xian)得到發(fa)展。

園林式茶餐廳

中(zhong)式園林(lin)都是以(yi)再(zai)現自(zi)(zi)然山水為(wei)原則(ze)的(de)前提下，配(pei)合獨(du)具匠(jiang)心的(de)設(she)計手(shou)法巧妙(miao)地將自(zi)(zi)然景物(wu)與建筑物(wu)緊密結合，創(chuang)造豐富的(de)空間想象及采(cai)用(yong)曲折自(zi)(zi)由的(de)布局方法來劃分餐廳，里的(de)空間，任何要素的(de)塑造，都會(hui)感染著整個餐飲(yin)空間。

室內現代化茶餐廳

根據各(ge)(ge)類就餐(can)人(ren)群的層次及(ji)需(xu)求通(tong)過藝術的表(biao)現手(shou)法賦予各(ge)(ge)個餐(can)飲空間以各(ge)(ge)自不同的視覺感受與屬性，通(tong)過飲食的過程讓(rang)設計的環(huan)境與氛圍給客人(ren)以輕松愉悅(yue)。

室(shi)內庭院式西餐(can)廳在裝修(xiu)裝飾設計上(shang)來(lai)說，一般以園林建筑為藍本，同果(guo)結合著(zhu)西餐(can)廳所需各種元(yuan)素等要(yao)求來(lai)裝修(xiu)裝飾，一般要(yao)設有亭臺樓閣、曲(qu)徑花叢(cong)、拱門回廊(lang)、小橋流水(shui)等。

仿古式茶餐廳

仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物能在總體上展示古典文化的面貌。這種手法注重古典氣氛的營造，通常運用一些歐洲建筑的典型元素，諸如拱券、羅馬柱、夸張的木質線條等來構成室內的歐洲古典風情。

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