威化(hua)餅干的害處有哪些 孕婦(fu)可以(yi)吃威化(hua)餅干嗎(ma)

威(wei)化餅干(gan)的害處有哪些 孕婦(fu)可以吃威(wei)化餅干(gan)嗎

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖然孕婦(fu)在懷(huai)孕期間很(hen)多食物是(shi)不能吃的(de)，這對(dui)于很(hen)多吃貨來說是(shi)非常(chang)痛苦的(de)一件事情，但是(shi)為了我(wo)們(men)寶寶的(de)健(jian)康成長，我(wo)們(men)應該(gai)要對(dui)自己的(de)飲食問題引起重視(shi)，不要只考慮我(wo)們(men)自己的(de)口味。

放心，畢竟是(shi)食品(pin)。不用擔心。如果懷孕期間(jian)想(xiang)吃(chi)餅干(gan)，可以適當吃(chi)一(yi)些梳打餅干(gan)，對(dui)孕期胃酸(suan)過多也有緩解作用。可以吃(chi)，只是(shi)少吃(chi)或適量就行，因為(wei)威化(hua)餅干(gan)一(yi)般都含些香(xiang)精(jing)或添加劑，吃(chi)多了會影響正(zheng)常(chang)飲(yin)食的攝入(ru)，而且(qie)對(dui)寶寶也不利。

威化餅只是一種小零食而已，不(bu)會對(dui)懷(huai)(huai)孕(yun)造成什么(me)影(ying)響。只是如果想控制體重的(de)話，就別多吃(chi)甜的(de)。可以吃(chi)，偶爾吃(chi)沒事，懷(huai)(huai)孕(yun)的(de)時候還是盡量控制下(xia)。多吃(chi)水果，多喝水，注意休息。餅干是可以吃(chi)的(de)，但一定要控制量，量不(bu)能(neng)太多，不(bu)然會容易(yi)上火而且里面含(han)有的(de)防腐劑(ji)之類(lei)的(de)對(dui)胎(tai)兒不(bu)好的(de)。

我(wo)就有吃的(de)(de)(de)(de)拿來做平時的(de)(de)(de)(de)小零(ling)食(shi)還是可以的(de)(de)(de)(de)，又(you)沒當(dang)飯吃的(de)(de)(de)(de)，不過如(ru)果血糖(tang)高(gao)的(de)(de)(de)(de)孕婦就要控制下了，不能(neng)吃這些(xie)含糖(tang)量高(gao)的(de)(de)(de)(de)零(ling)食(shi)。為了延(yan)長保(bao)質期，點心類(lei)食(shi)品要添加防腐(fu)劑，還有一(yi)些(xie)搞不清楚的(de)(de)(de)(de)添加劑，使(shi)用的(de)(de)(de)(de)脂(zhi)肪也是不容易(yi)氧化(hua)的(de)(de)(de)(de)飽和脂(zhi)肪酸，甚至是反式(shi)脂(zhi)肪酸，這些(xie)對(dui)人(ren)體都沒有什(shen)么好處(chu)，對(dui)胎兒更沒有好處(chu)。

通過文章對(dui)孕婦(fu)可以吃威(wei)化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干嗎的(de)(de)分(fen)析，相信你們英愛都知(zhi)道孕婦(fu)是可以吃威(wei)化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干的(de)(de)。如(ru)果(guo)你們確實想要在(zai)懷(huai)孕期間食用(yong)(yong)威(wei)化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干，我們建議大家(jia)在(zai)食用(yong)(yong)的(de)(de)時(shi)候，應(ying)該要注(zhu)意威(wei)化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干的(de)(de)食用(yong)(yong)量(liang)，并且食用(yong)(yong)一(yi)些威(wei)化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干后適(shi)當的(de)(de)去喝(he)一(yi)些涼水。

二、威化餅干的害處有哪些

很多人喜(xi)歡在非正(zheng)餐的時間吃(chi)一(yi)下小零食，可(ke)以補(bu)充(chong)能量(liang)，讓自(zi)己更(geng)有(you)精神，但你知道嗎？小小的零食如餅干(gan)可(ke)是有(you)很高(gao)的熱量(liang)的哦，如果經(jing)常吃(chi)的話，很可(ke)能導(dao)致(zhi)發(fa)胖呢！那(nei)么(me)，餅干(gan)中到底有(you)什么(me)秘密呢？來(lai)看(kan)看(kan)餅干(gan)到底有(you)多少營養吧！

No1：蘇打餅干

纖維素很低，B族維生素消失殆盡

蘇(su)打餅干含(han)糖、含(han)油較(jiao)少(shao)，又加(jia)(jia)入了酵母，具有發酵制品特有香味，往(wang)往(wang)被(bei)認為是(shi)餅干里最有營養的(de)，也被(bei)很(hen)多人當作早餐(can)。但事(shi)實(shi)并非(fei)如此，為讓餅干達到起層效(xiao)果會添加(jia)(jia)小蘇(su)打，小蘇(su)打會減少(shao)面(mian)粉中的(de)B族維(wei)生素，甚至(zhi)會使之消(xiao)失殆盡。

No2：曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲奇(qi)餅(bing)干(gan)中的(de)(de)糖和油脂要高(gao)于其他(ta)種(zhong)類的(de)(de)餅(bing)干(gan)。一小塊曲奇(qi)餅(bing)干(gan)的(de)(de)熱量(liang)往往超過一杯草莓汁！較酥脆的(de)(de)曲奇(qi)餅(bing)干(gan)選擇的(de)(de)原料是(shi)“低筋粉(fen)”，也就是(shi)蛋白(bai)(bai)質比(bi)較少的(de)(de)小麥粉(fen)，這種(zhong)餅(bing)干(gan)還不如饅頭的(de)(de)蛋白(bai)(bai)質高(gao)。

No3：威化餅干

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺

與其他(ta)餅干(gan)不同的(de)是，威化餅干(gan)是以小米粉（糯米粉）、淀(dian)粉為主要原料(liao)，比(bi)精白面粉營養稍高(gao)。但威化餅中的(de)奶油脂肪含量十分(fen)高(gao)，平均每一塊60卡(ka)路里，而且密度低(di)，吃(chi)不飽，所以吃(chi)多了(le)也不容易察覺。其實，三塊巧克力(li)威化餅的(de)熱量就已(yi)經(jing)超過200卡(ka)路里了(le)。

No4：夾心餅干

“心”是添加劑合成，沒有水果原料

夾(jia)(jia)心(xin)餅干(gan)是在兩塊(kuai)餅干(gan)之間添加(jia)糖、油脂或果(guo)醬為主要原(yuan)料(liao)的(de)各(ge)種夾(jia)(jia)心(xin)料(liao)的(de)夾(jia)(jia)心(xin)焙烤食品。夾(jia)(jia)心(xin)餅干(gan)里的(de)“心(xin)”為追求(qiu)味道和顏色會(hui)使(shi)用添加(jia)劑，一(yi)般是香精和色素，很少真(zhen)正添加(jia)什(shen)么水果(guo)原(yuan)料(liao)，比如橘子味夾(jia)(jia)心(xin)餅干(gan)，不(bu)是加(jia)入橘子，而(er)是添加(jia)劑調和成(cheng)的(de)，雖然(ran)添加(jia)劑不(bu)一(yi)定(ding)有害，但(dan)不(bu)會(hui)帶來營(ying)養，可能還不(bu)如單純的(de)餅干(gan)好。

因(yin)此(ci)(ci)不管多么美味的餅(bing)(bing)干(gan)(gan)都只能小食(shi)，而且餅(bing)(bing)干(gan)(gan)多半都很干(gan)(gan)，食(shi)用后(hou)很容易出現有"熱(re)氣(qi)"（上火）針狀。因(yin)此(ci)(ci)在平時生活中(zhong)，對(dui)各種(zhong)夾(jia)心餅(bing)(bing)干(gan)(gan)也只能點到為止。

No5：全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖(xian)維(wei)素含量(liang)較(jiao)高的全(quan)麥(mai)餅干，因為纖(xian)維(wei)素口感較(jiao)差，為彌補口感，生產商(shang)往往會在餅干里加入(ru)很多油(you)，導致油(you)脂(zhi)含量(liang)較(jiao)高。但如果包裝上標榜的所謂全(quan)麥(mai)、燕(yan)麥(mai)、黑麥(mai)、五谷餅干等(deng)原料(liao)(liao)，在配(pei)料(liao)(liao)表里排名倒數幾(ji)位，那可能不是真正(zheng)的谷物餅干。

No6：韌性餅干

油脂較少

韌性(xing)餅干(gan)相對其(qi)他餅干(gan)油脂較少。高(gao)檔韌性(xing)餅干(gan)多加雞蛋和砂糖，營養有所(suo)提(ti)升，口感也會更好。

No7：酥性餅干

有營養成分，但油脂較多

酥性(xing)餅(bing)(bing)干(gan)相對(dui)普通的(de)韌性(xing)餅(bing)(bing)干(gan)營(ying)養有(you)所提升，一般要添加適量(liang)的(de)輔料(liao)，例如乳制品、蛋品、蜂蜜等(deng)營(ying)養物質，但(dan)油脂較(jiao)多(duo)。

No8：壓縮餅干

質地較密，耐餓

壓縮(suo)餅(bing)(bing)干(gan)特別適合(he)作(zuo)為旅行、航海、登山(shan)時(shi)的(de)儲存食品。雖然同樣是(shi)面粉制作(zuo)的(de)餅(bing)(bing)干(gan)，但是(shi)因為質地(di)比較緊密，使(shi)(shi)用膨化劑使(shi)(shi)其(qi)含水(shui)量降低(di)，而且不易吸水(shui)，使(shi)(shi)餅(bing)(bing)干(gan)中的(de)有效(xiao)成分在相同的(de)體積(ji)下含量更(geng)多，所以(yi)使(shi)(shi)其(qi)更(geng)加耐餓。

No9：粗糧餅干

越酥，油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維，較粗糙，很多習慣精米白面的人不喜歡這種粗糙(cao)感。對(dui)他們(men)來說，含量3%的粗纖(xian)(xian)維(wei)食品就很“扎嗓子”了，而一些(xie)高(gao)纖(xian)(xian)維(wei)餅干的纖(xian)(xian)維(wei)含量可(ke)高(gao)達6%甚至10%以(yi)上。

專(zhuan)家強(qiang)調，高纖食品(pin)(pin)如果還能口(kou)感(gan)出(chu)眾(zhong)、粗(cu)而(er)(er)不(bu)糙，無非是(shi)(shi)油(you)(you)脂(zhi)在里面起到(dao)“潤(run)滑”作用，纖維(wei)在吸油(you)(you)后會變軟(ruan)。所(suo)以(yi)纖維(wei)越(yue)(yue)高的產品(pin)(pin)，通(tong)常(chang)脂(zhi)肪含(han)量(liang)也越(yue)(yue)高。而(er)(er)且(qie)，因為(wei)飽和(he)(he)脂(zhi)肪軟(ruan)化纖維(wei)的作用更出(chu)色，所(suo)以(yi)廠家通(tong)常(chang)都(dou)會使用含(han)大量(liang)飽和(he)(he)脂(zhi)肪的氫化植物油(you)(you)或黃油(you)(you)、豬油(you)(you)、牛油(you)(you)等動物油(you)(you)來加工(gong)這些產品(pin)(pin)，使它們口(kou)感(gan)發酥(su)。所(suo)以(yi)，越(yue)(yue)是(shi)(shi)酥(su)的餅干就意味著(zhu)越(yue)(yue)多(duo)的油(you)(you)脂(zhi)特別是(shi)(shi)高飽和(he)(he)脂(zhi)肪。

No10：營養強化餅干

相對營養，但不宜多補充

市場上還有(you)一(yi)些(xie)強(qiang)化了(le)營(ying)(ying)養素(su)的(de)餅干。最常見的(de)品種是強(qiang)化了(le)礦物質(zhi)和維生(sheng)(sheng)素(su)，如鈣、鐵、鋅、維生(sheng)(sheng)素(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)D 等(deng)，還有(you)的(de)加(jia)入麥麩(fu)，屬(shu)于增加(jia)膳食纖維。有(you)些(xie)配方餅干添(tian)加(jia)的(de)鈣、鐵等(deng)能達到一(yi)定量，相對一(yi)些(xie)餅干有(you)些(xie)營(ying)(ying)養。

偏食、挑(tiao)食的(de)孩子，常吃一些強化鈣、鐵、鋅(xin)的(de)餅(bing)干是(shi)有一定好處的(de)。但是(shi)作(zuo)為普通人(ren)，如果你(ni)能做到平衡膳食，也沒(mei)有明顯的(de)營(ying)(ying)養(yang)素(su)缺乏，或(huo)你(ni)已經在(zai)服用營(ying)(ying)養(yang)補(bu)充劑，那么再選擇強化營(ying)(ying)養(yang)素(su)餅(bing)干，就要(yao)警惕兩(liang)種情況(kuang)：一是(shi)營(ying)(ying)養(yang)素(su)不(bu)被吸收(shou)，白(bai)白(bai)浪費(fei)；二是(shi)營(ying)(ying)養(yang)素(su)過多吸收(shou)，對人(ren)體產(chan)生(sheng)不(bu)利影(ying)響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先，選餅干一(yi)定看(kan)包裝上的配料說明和營養成分。

選(xuan)購(gou)餅(bing)干時盡(jin)量選(xuan)擇低(di)(di)脂、低(di)(di)糖(tang)和低(di)(di)熱量的(de)餅(bing)干。購(gou)買時要留(liu)意(yi)包裝上的(de)營(ying)養(yang)(yang)標簽，不要選(xuan)擇脂肪高、糖(tang)分高和卡路里高的(de)品(pin)種就可(ke)以了(le)。制作(zuo)餅(bing)干的(de)面粉(fen)一(yi)般(ban)是精白(bai)粉(fen)，營(ying)養(yang)(yang)價(jia)值(zhi)較(jiao)低(di)(di)。如果配(pei)料中添加了(le)牛奶、堅果、粗糧或豆類，則可(ke)以提高餅(bing)干的(de)營(ying)養(yang)(yang)價(jia)值(zhi)。

其次，吃餅干(gan)時要多(duo)喝開水。

一般餅(bing)干都很(hen)干，水分可(ke)以(yi)使餅(bing)干中的淀粉質膨大(da)，容(rong)易吃飽，這樣就可(ke)以(yi)控制分量。

第三，少吃威化餅干。

威化(hua)餅(bing)干中的奶油脂(zhi)肪含量很高，每(mei)塊有(you)熱(re)量43千(qian)卡，而且密度(du)低，吃(chi)(chi)不飽，所以吃(chi)(chi)多了也不容易覺察。

第四，不(bu)同的餅干(gan)種類在某些營養素上有一定差別。

不同(tong)的(de)(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)種類(lei)在(zai)某些營養素上還是有一(yi)定(ding)差別的(de)(de)(de)，比如注(zhu)重低糖(tang)的(de)(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)，會把含(han)(han)(han)糖(tang)量標注(zhu)在(zai)碳水(shui)化合(he)物的(de)(de)(de)下面，而含(han)(han)(han)有麩皮成分的(de)(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)則注(zhu)重的(de)(de)(de)是膳食(shi)(shi)纖維的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)量，往(wang)往(wang)也(ye)會標注(zhu)膳食(shi)(shi)纖維。蘇打餅(bing)(bing)干(gan)(gan)是堿(jian)性食(shi)(shi)品，它(ta)能中和胃內過多的(de)(de)(de)胃酸，胃病(bing)患者可以選(xuan)用。因此，人們(men)可以根據自己的(de)(de)(de)需(xu)要來選(xuan)擇(ze)合(he)適的(de)(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)。

第(di)五，要分辨餅干(gan)中使用(yong)的油脂。

普通植物(wu)(wu)油(you)(you)(you)(you)(you)相對(dui)較好，牛油(you)(you)(you)(you)(you)、豬油(you)(you)(you)(you)(you)、黃油(you)(you)(you)(you)(you)等(deng)動物(wu)(wu)油(you)(you)(you)(you)(you)脂飽和脂肪(fang)酸(suan)較高，營養價值略低(di)。而(er)含(han)(han)有(you)反式脂肪(fang)酸(suan)的起酥油(you)(you)(you)(you)(you)、植物(wu)(wu)奶油(you)(you)(you)(you)(you)、氫化植物(wu)(wu)油(you)(you)(you)(you)(you)則是最不利健(jian)康(kang)的。面巾(jin)紙可以測油(you)(you)(you)(you)(you)脂多(duo)少。想知道脂肪(fang)含(han)(han)量(liang)并不難，用面巾(jin)紙包住(zhu)餅干，用重物(wu)(wu)壓上(shang)，過20分鐘看(kan)看(kan)紙上(shang)有(you)多(duo)少油(you)(you)(you)(you)(you)脂。紙上(shang)的油(you)(you)(you)(you)(you)脂越(yue)多(duo)，脂肪(fang)含(han)(han)量(liang)就(jiu)越(yue)高。如果餅干脆而(er)且(qie)不油(you)(you)(you)(you)(you)膩，但(dan)滲到紙巾(jin)上(shang)的油(you)(you)(you)(you)(you)卻很多(duo)，說明其中飽和脂肪(fang)酸(suan)含(han)(han)量(liang)很高，不利健(jian)康(kang)。