威化餅干(gan)的(de)害處有哪些 孕婦可以吃威化餅干(gan)嗎

威(wei)化餅干(gan)的害(hai)處有哪些 孕婦(fu)可(ke)以吃威(wei)化餅干(gan)嗎

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖然(ran)孕婦在懷孕期間很多食物是不(bu)能吃的(de)，這(zhe)對于(yu)很多吃貨來說是非(fei)常(chang)痛(tong)苦的(de)一(yi)件事情，但(dan)是為了我們(men)寶寶的(de)健康成長，我們(men)應該要對自己的(de)飲食問題引(yin)起重(zhong)視，不(bu)要只(zhi)考慮我們(men)自己的(de)口(kou)味。

放(fang)心，畢竟是(shi)食(shi)品。不用擔心。如(ru)果懷孕期(qi)間想吃(chi)餅(bing)干(gan)，可以適(shi)(shi)當吃(chi)一(yi)些梳(shu)打餅(bing)干(gan)，對孕期(qi)胃酸過(guo)多(duo)也有緩解作用。可以吃(chi)，只是(shi)少吃(chi)或適(shi)(shi)量就(jiu)行(xing)，因為威化餅(bing)干(gan)一(yi)般都含些香精或添加(jia)劑，吃(chi)多(duo)了會(hui)影響正常(chang)飲食(shi)的攝入，而且(qie)對寶寶也不利。

威(wei)化餅(bing)只是一種小零(ling)食而(er)已(yi)，不(bu)會對懷孕(yun)造成什么影響(xiang)。只是如(ru)果(guo)(guo)想控(kong)(kong)制(zhi)體重的(de)(de)話，就別多吃(chi)(chi)甜的(de)(de)。可以(yi)吃(chi)(chi)，偶爾吃(chi)(chi)沒事，懷孕(yun)的(de)(de)時候(hou)還是盡量控(kong)(kong)制(zhi)下。多吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)(guo)，多喝水(shui)，注意休息。餅(bing)干是可以(yi)吃(chi)(chi)的(de)(de)，但(dan)一定要控(kong)(kong)制(zhi)量，量不(bu)能(neng)太多，不(bu)然會容(rong)易上(shang)火而(er)且里(li)面(mian)含有的(de)(de)防腐劑(ji)之類(lei)的(de)(de)對胎兒不(bu)好的(de)(de)。

我就(jiu)有吃的(de)拿(na)來做平時的(de)小(xiao)零食還是可以的(de)，又沒當飯吃的(de)，不過(guo)如(ru)果血糖高的(de)孕婦就(jiu)要控制下了，不能吃這些含糖量(liang)高的(de)零食。為了延長保質(zhi)期，點(dian)心類(lei)食品要添(tian)(tian)加(jia)防腐(fu)劑(ji)，還有一些搞不清楚的(de)添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)，使用的(de)脂肪也是不容易(yi)氧化的(de)飽和脂肪酸(suan)，甚至是反式脂肪酸(suan)，這些對人體都沒有什(shen)么好(hao)處，對胎兒更沒有好(hao)處。

通過文章對孕婦(fu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)吃威(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干嗎的(de)分析，相信你(ni)們(men)英愛都知道(dao)孕婦(fu)是可(ke)(ke)以(yi)(yi)吃威(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干的(de)。如果(guo)你(ni)們(men)確(que)實想要在懷孕期間食(shi)用威(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干，我(wo)們(men)建議大家(jia)在食(shi)用的(de)時候，應該要注意威(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干的(de)食(shi)用量，并且食(shi)用一些(xie)(xie)威(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干后(hou)適當的(de)去喝一些(xie)(xie)涼水。

二、威化餅干的害處有哪些

很多人喜歡在非正餐的(de)(de)時間吃(chi)(chi)一下小(xiao)零食(shi)，可(ke)以補(bu)充(chong)能(neng)量，讓自己更有精(jing)神，但你知道嗎？小(xiao)小(xiao)的(de)(de)零食(shi)如餅(bing)(bing)干(gan)可(ke)是有很高的(de)(de)熱(re)量的(de)(de)哦(e)，如果經(jing)常(chang)吃(chi)(chi)的(de)(de)話(hua)，很可(ke)能(neng)導致發胖呢(ni)！那么(me)，餅(bing)(bing)干(gan)中到底有什么(me)秘密呢(ni)？來看看餅(bing)(bing)干(gan)到底有多少(shao)營養吧！

No1：蘇打餅干

纖維素很低，B族維生素消失殆盡

蘇(su)打餅(bing)干(gan)(gan)含糖、含油較少(shao)，又(you)加入了酵母，具有(you)發(fa)酵制(zhi)品特有(you)香味，往往被(bei)認為(wei)是餅(bing)干(gan)(gan)里(li)最有(you)營養的(de)，也被(bei)很多人當作(zuo)早餐(can)。但事實并非(fei)如此(ci)，為(wei)讓(rang)餅(bing)干(gan)(gan)達到起層效果會添加小蘇(su)打，小蘇(su)打會減(jian)少(shao)面粉中的(de)B族維生素，甚至會使之(zhi)消失殆盡。

No2：曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲奇(qi)(qi)餅干(gan)中(zhong)的糖和油(you)脂要高(gao)于其他種(zhong)類的餅干(gan)。一(yi)小(xiao)塊曲奇(qi)(qi)餅干(gan)的熱量往往超過一(yi)杯(bei)草(cao)莓(mei)汁！較酥脆的曲奇(qi)(qi)餅干(gan)選擇的原料是(shi)“低筋粉(fen)”，也(ye)就(jiu)是(shi)蛋白質比較少的小(xiao)麥粉(fen)，這種(zhong)餅干(gan)還不如饅頭的蛋白質高(gao)。

No3：威化餅干

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺

與其他餅(bing)干不(bu)同的是，威(wei)化餅(bing)干是以(yi)小米粉(fen)（糯米粉(fen)）、淀粉(fen)為主(zhu)要原料，比精白(bai)面粉(fen)營養稍高。但(dan)威(wei)化餅(bing)中的奶(nai)油脂肪含(han)量十分高，平(ping)均每一塊60卡路(lu)里，而且密度低，吃不(bu)飽，所以(yi)吃多了也不(bu)容易察覺。其實，三塊巧(qiao)克力威(wei)化餅(bing)的熱量就已(yi)經(jing)超過200卡路(lu)里了。

No4：夾心餅干

“心”是添加劑合成，沒有水果原料

夾(jia)心(xin)(xin)餅(bing)干是(shi)在兩塊餅(bing)干之間添加(jia)糖(tang)、油(you)脂或果醬為主要原料的(de)(de)各(ge)種夾(jia)心(xin)(xin)料的(de)(de)夾(jia)心(xin)(xin)焙烤食品。夾(jia)心(xin)(xin)餅(bing)干里的(de)(de)“心(xin)(xin)”為追求味道和顏色會使用添加(jia)劑，一般(ban)是(shi)香精(jing)和色素，很(hen)少(shao)真正添加(jia)什么水(shui)果原料，比如橘子味夾(jia)心(xin)(xin)餅(bing)干，不是(shi)加(jia)入橘子，而(er)是(shi)添加(jia)劑調和成的(de)(de)，雖(sui)然添加(jia)劑不一定有害，但不會帶來營養，可能還不如單純的(de)(de)餅(bing)干好。

因此(ci)不管多么(me)美味(wei)的餅干(gan)都只(zhi)能(neng)小食，而且餅干(gan)多半都很(hen)(hen)干(gan)，食用后(hou)很(hen)(hen)容(rong)易出現(xian)有"熱氣"（上火）針狀。因此(ci)在(zai)平時生活中，對各種(zhong)夾心(xin)餅干(gan)也只(zhi)能(neng)點到為止。

No5：全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖(xian)(xian)維素(su)含(han)(han)量(liang)較(jiao)高的全(quan)麥(mai)餅干(gan)，因為(wei)纖(xian)(xian)維素(su)口感較(jiao)差，為(wei)彌補口感，生產商(shang)往往會(hui)在(zai)餅干(gan)里加入很(hen)多油，導(dao)致油脂含(han)(han)量(liang)較(jiao)高。但如(ru)果包裝上(shang)標(biao)榜的所謂全(quan)麥(mai)、燕麥(mai)、黑麥(mai)、五谷餅干(gan)等原料(liao)(liao)，在(zai)配料(liao)(liao)表里排(pai)名倒(dao)數(shu)幾位，那可(ke)能不(bu)是(shi)真正的谷物餅干(gan)。

No6：韌性餅干

油脂較少

韌(ren)性餅(bing)干(gan)相對其他餅(bing)干(gan)油脂較少(shao)。高檔韌(ren)性餅(bing)干(gan)多加(jia)雞蛋和砂(sha)糖，營養(yang)有所提升，口感也(ye)會(hui)更(geng)好。

No7：酥性餅干

有營養成分，但油脂較多

酥性餅干相對普通(tong)的(de)韌性餅干營養有所提升，一般要添加適量的(de)輔(fu)料，例如乳(ru)制(zhi)品(pin)、蛋品(pin)、蜂(feng)蜜等營養物(wu)質(zhi)，但油脂較多。

No8：壓縮餅干

質地較密，耐餓

壓縮餅(bing)(bing)干(gan)特別(bie)適合作(zuo)為旅(lv)行、航(hang)海、登山時的儲(chu)存食品。雖然(ran)同(tong)樣是面粉(fen)制(zhi)作(zuo)的餅(bing)(bing)干(gan)，但(dan)是因(yin)為質地比較(jiao)緊密，使(shi)用膨化劑使(shi)其(qi)含水量降(jiang)低(di)，而且不易吸水，使(shi)餅(bing)(bing)干(gan)中(zhong)的有(you)效成(cheng)分在相同(tong)的體積下含量更多，所以使(shi)其(qi)更加耐餓(e)。

No9：粗糧餅干

越酥，油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維，較粗糙，很多習慣精米白面的(de)(de)人不喜歡這種粗(cu)糙感。對(dui)他(ta)們來說，含量(liang)3%的(de)(de)粗(cu)纖(xian)(xian)維(wei)食品(pin)就很“扎嗓子”了，而一些高纖(xian)(xian)維(wei)餅干的(de)(de)纖(xian)(xian)維(wei)含量(liang)可(ke)高達6%甚至10%以上。

專(zhuan)家(jia)強調，高(gao)纖(xian)(xian)食品如果(guo)還能(neng)口(kou)感(gan)出眾、粗而(er)不糙，無非是(shi)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)在里面起到“潤滑”作用，纖(xian)(xian)維在吸油(you)(you)后會(hui)變軟(ruan)。所以(yi)纖(xian)(xian)維越高(gao)的(de)(de)產品，通常脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)含量也越高(gao)。而(er)且(qie)，因為飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)軟(ruan)化纖(xian)(xian)維的(de)(de)作用更出色，所以(yi)廠家(jia)通常都(dou)會(hui)使(shi)用含大(da)量飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)氫(qing)化植(zhi)物油(you)(you)或黃(huang)油(you)(you)、豬油(you)(you)、牛油(you)(you)等動物油(you)(you)來加(jia)工這些產品，使(shi)它們口(kou)感(gan)發酥。所以(yi)，越是(shi)酥的(de)(de)餅干(gan)就意味著越多(duo)的(de)(de)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)特別是(shi)高(gao)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)。

No10：營養強化餅干

相對營養，但不宜多補充

市場(chang)上(shang)還有(you)一些(xie)強(qiang)化了營養(yang)(yang)素(su)的(de)餅干。最常見的(de)品種(zhong)是強(qiang)化了礦物質和維生(sheng)素(su)，如(ru)鈣、鐵(tie)、鋅、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)D 等，還有(you)的(de)加(jia)入麥麩，屬于增(zeng)加(jia)膳食纖維。有(you)些(xie)配方餅干添(tian)加(jia)的(de)鈣、鐵(tie)等能(neng)達到一定(ding)量，相對一些(xie)餅干有(you)些(xie)營養(yang)(yang)。

偏食、挑食的孩子，常吃一些強化鈣、鐵、鋅的餅干是有(you)(you)一定(ding)好處(chu)的。但是作為普通人，如果你(ni)能做(zuo)到平衡膳食，也沒有(you)(you)明顯的營(ying)(ying)養(yang)素(su)缺乏，或你(ni)已經在(zai)服用營(ying)(ying)養(yang)補(bu)充劑，那(nei)么再(zai)選擇強化營(ying)(ying)養(yang)素(su)餅干，就要(yao)警惕兩種情況：一是營(ying)(ying)養(yang)素(su)不(bu)被(bei)吸收，白白浪費；二是營(ying)(ying)養(yang)素(su)過多吸收，對人體產生不(bu)利影響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先(xian)，選餅干一定(ding)看包裝上的(de)配料說(shuo)明和營養成分。

選購餅干(gan)(gan)(gan)時盡量(liang)選擇低(di)(di)脂、低(di)(di)糖和低(di)(di)熱量(liang)的(de)(de)餅干(gan)(gan)(gan)。購買(mai)時要留意包裝上的(de)(de)營(ying)養標(biao)簽(qian)，不(bu)要選擇脂肪高(gao)、糖分高(gao)和卡(ka)路里(li)高(gao)的(de)(de)品(pin)種就可以(yi)了。制作餅干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)面粉一般是精白粉，營(ying)養價值較低(di)(di)。如果(guo)(guo)配料(liao)中添(tian)加(jia)了牛奶(nai)、堅果(guo)(guo)、粗糧(liang)或豆(dou)類(lei)，則可以(yi)提高(gao)餅干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)營(ying)養價值。

其次(ci)，吃(chi)餅干時要(yao)多(duo)喝開水(shui)。

一(yi)般餅干(gan)都很干(gan)，水分可以使餅干(gan)中的淀粉質膨(peng)大，容易吃(chi)飽(bao)，這樣(yang)就可以控制分量。

第三(san)，少吃威化(hua)餅干(gan)。

威化餅干中的奶油脂肪含量很高，每塊有熱(re)量43千卡(ka)，而且密(mi)度(du)低，吃不飽，所以吃多(duo)了也不容易(yi)覺察(cha)。

第四，不同的餅(bing)干(gan)種類在某些營養(yang)素上有一定差別。

不同的(de)(de)(de)(de)餅(bing)(bing)(bing)干(gan)種(zhong)類(lei)在某些營(ying)養素上還是有(you)一(yi)定(ding)差(cha)別的(de)(de)(de)(de)，比如注(zhu)重低糖的(de)(de)(de)(de)餅(bing)(bing)(bing)干(gan)，會把含糖量標(biao)(biao)注(zhu)在碳水(shui)化(hua)合(he)物的(de)(de)(de)(de)下面(mian)，而含有(you)麩(fu)皮成分的(de)(de)(de)(de)餅(bing)(bing)(bing)干(gan)則(ze)注(zhu)重的(de)(de)(de)(de)是膳食纖維的(de)(de)(de)(de)含量，往往也會標(biao)(biao)注(zhu)膳食纖維。蘇打餅(bing)(bing)(bing)干(gan)是堿(jian)性食品，它能中和胃內(nei)過多的(de)(de)(de)(de)胃酸(suan)，胃病患者可以選用。因此，人們可以根據自己的(de)(de)(de)(de)需要來(lai)選擇(ze)合(he)適的(de)(de)(de)(de)餅(bing)(bing)(bing)干(gan)。

第五，要分辨餅干中使用的油(you)脂(zhi)。

普(pu)通植物(wu)油(you)(you)(you)相對較(jiao)好，牛(niu)油(you)(you)(you)、豬(zhu)油(you)(you)(you)、黃油(you)(you)(you)等動物(wu)油(you)(you)(you)脂(zhi)飽和脂(zhi)肪酸(suan)較(jiao)高(gao)，營(ying)養價(jia)值略低。而(er)含(han)有反式脂(zhi)肪酸(suan)的起酥油(you)(you)(you)、植物(wu)奶油(you)(you)(you)、氫(qing)化植物(wu)油(you)(you)(you)則是最不(bu)(bu)利(li)健康的。面(mian)巾紙(zhi)可以測油(you)(you)(you)脂(zhi)多(duo)(duo)(duo)少(shao)。想知道脂(zhi)肪含(han)量(liang)(liang)并不(bu)(bu)難，用面(mian)巾紙(zhi)包住餅(bing)干，用重(zhong)物(wu)壓(ya)上(shang)，過(guo)20分鐘看看紙(zhi)上(shang)有多(duo)(duo)(duo)少(shao)油(you)(you)(you)脂(zhi)。紙(zhi)上(shang)的油(you)(you)(you)脂(zhi)越多(duo)(duo)(duo)，脂(zhi)肪含(han)量(liang)(liang)就越高(gao)。如果餅(bing)干脆而(er)且不(bu)(bu)油(you)(you)(you)膩，但滲到(dao)紙(zhi)巾上(shang)的油(you)(you)(you)卻(que)很(hen)多(duo)(duo)(duo)，說(shuo)明其(qi)中(zhong)飽和脂(zhi)肪酸(suan)含(han)量(liang)(liang)很(hen)高(gao)，不(bu)(bu)利(li)健康。