宿遷八大碗介紹
宿(su)遷八大(da)碗的主要菜品(pin)如(ru)下:
花椒肉:肥瘦相間 麻香四溢
酥(su)肉餅:香(xiang)酥(su)合口 軟糯扎實
白汁羊肉:營養鮮美 溫熱(re)滋補(bu)
燴(hui)皮肚:湯汁飽滿 鮮香(xiang)柔滑
紅燒豬頭肉(rou):軟(ruan)爛入(ru)味 濃(nong)郁鮮(xian)香(xiang)
紅燒草公雞:香辣筋道 口感彈牙
漲雞蛋:鮮柔(rou)滑嫩 入(ru)口清香(xiang)
野生雜魚:美(mei)味湖鮮 藥補養(yang)生